煮饭

【臺菜】蕃茄蝦仁蛋炒飯

有剩下的白飯做炒飯就對了～酸甜的番茄醬口感配上蝦仁最適合了～

食材：隔夜飯、蝦仁、番茄醬、雞蛋、胡椒、洋蔥丁、鹽、蔥花、辣椒（不吃辣可免）、蒜末

豬油紅蔥/ 拌麵拌飯拌燙青菜

家人最愛的家鄉味就是粄條，上面一定有一大坨香噴噴的豬油蔥，怕油的人看了可能會心驚驚。 不過其實每個人都還是要攝取油脂才能正常維生...

食材：紅蔥頭、豬油/奶油/鵝油/雞油、醬油、白胡椒粉

紅藜麥飯+豆腐乳蒸雞

我覺得潔癖的處女座肯定喜歡這一味健康意識的餐點，而且藜麥富含高營養價值再搭配用蒸的雞肉料理超健康，簡直就是專位處女座設計的良菜ㄧ帖...

食材：黑龍黑豆蔭油、黑龍黑豆蔭油膏、雞里肌肉、白米、紅藜麥、鴻禧菇、豆腐乳、豆腐乳汁、蔥段、薑末、蒜末、辣椒片、米酒、麻油、水

無油30分鐘-鮭魚鮮奶燉飯佐蒜片

這是一道 簡單、健康、最原始的義大利燉飯 給家人吃的，總是要最健康 吃的才安心❤️ 只要30分鐘，先生的晚餐就完成啦❤️ 一...

食材：生米(量杯）、鮭魚、蒜片、玫瑰鹽、洋香菜葉(裝飾用)、鮮奶、水、蒜末

自己醃製 健康下飯的 佛手瓜炒肉絲

脆口的瓜瓜 蒜香辛辣忍不住讓人多扒兩口飯 小時候媽媽的味道 現在自己動手做 市場有時候也會賣現成的佛手瓜已經醃製好 但比較重口...

食材：佛手瓜、肉絲、蒜頭、辣椒、油、醬油、鹽巴

雞絲洋蔥蛋蓋飯（減脂10分鐘料理）

吃了五天的外食， 假日就來吃個簡單減脂十分鐘料理👍🏻 減脂料理讓你輕鬆無負擔。 如果沒有雞高湯的話，也可以選擇使用以下食材調味：...

食材：雞胸肉、洋蔥、雞高湯、雞蛋、鹽巴、蔥花、黑胡椒粒、白胡椒粉

洋蔥豬肉蓋飯

豬後腿肉油脂較少，對於想吃豬肉卻不想太油的，是一個很好的選擇。如果想吃雞肉，也可以改成雞肉，做法都是一樣的。

食材：豬後腿肉、洋蔥、醬油、雞蛋、味醂、蔥、白飯、紅蘿蔔

塔香蝦仁蛋炒薑黃飯

照顧家人，我喜歡做養生料理，薑黃入飯，搭配九層塔拌炒，意外蹦出新滋味。料理食材多選自家樂福，從產地到餐桌，響應美好生活食際行動，帶...

食材：家樂福優質米、家樂福蝦仁、九層塔、蛋、薑黃、鹽

粟米冬瓜湯飯

天氣炎熱胃口全消，最好烹煮一些清淡菜式，這次蒸煮了雜菜肉丸拼冬瓜粟米湯飯，簡簡單單30分鐘便能烹煮出一頓美味的夏日菜式，快試試吧!

食材：冬瓜、粟米湯、鹽、冷飯、黑椒粉、豬肉、雜香草、甘筍、粟粉、洋蔥

【寶寶食譜】親子丼飯，1Y+

下雨天懶得煮飯的時候，這時候就會出現丼飯或是炊飯 簡單料理就很美味，這次的親子丼飯特別加入了毛豆&紅蘿蔔絲，增添了色彩&a...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、雞腿肉、雞蛋、雪白菇、青蔥、醬油、味霖、水

鳳梨菇菇燉飯

夏天天氣熱，鳳梨下飯酸酸甜甜的，孩子胃口大開。 我會先把白米洗乾淨放冷凍，這樣可以縮短下鍋煮的時間；食材方面也可以根據冰箱現有的...

食材：洋蔥、鴻禧菇、豬五花肉片、鳳梨、蔥花、奶油、白米

韓式拌飯

青菜可以隨意搭配你喜歡的菜色，我是冰箱有什麼搭配什麼

食材：白飯、肉絲、泡菜、蛋、紅蘿蔔條、荷蘭豆、菠菜、秀珍菇、鹽

肉松杂粮饭团

食材：杂粮饭、肉松、海苔芝麻碎、蛋黄酱

蒜苗炒鹹豬肉+香豬油燜飯

豬油裹著濕度剛剛好的白米飯，拌在一起品味米粒中的保水與鑄鐵直火的Q勁，加上鹹豬肉油酯大火炒出的油香佐鮮脆蒜苗，我跟你說！！不誇張超...

食材：客家鹹豬肉、白米、豬油、蒜苗片、辣椒片、蒜片、水

【影片】醬油糖心蛋 【老娘的草根飯堂】

這個是100％成功的糖心蛋 而且有完美剝蛋殼的秘訣！ 看完後人人也可以做到的 簡單又美味﹐可以一次過做多一點慢慢吃！ 影片：ht...

食材：蛋、白醋、醬油、鹽、味醂、冰水、料酒、水

番茄菇菇鮮蔬燉飯

在秋冬季節，除了來碗熱呼呼的湯以外，最吸引人的就是吃頓美味又飽足的料理，而這道料理不需要太繁瑣的步驟和昂貴、稀有的食材，都是生活周...

食材：番茄汁/番茄罐頭、香菇(菇類皆可)、花椰菜、白米、水、黑胡椒粒、糖、鹽、植物油

香腸杏包菇拌飯

食材：香腸、杏包菇、紅蘿蔔、蔥、奶油、蠔油