煮饭

芡實五穀飯

食材：五穀米、白米、芡實、水

。木耳辣炒肉絲。好吃下飯

木耳辣炒肉絲是ㄧ道美味的家常菜，木耳脆脆的口感，配上香辣肉絲很下飯，讓人白飯一口接一口。 ～*家常料理*～

食材：豬肉絲、木耳、米酒、秀珍菇、醬油、辣椒醬、太白粉、白胡椒粉、鮮味炒手

清爽又下飯的涼拌腐皮小黃瓜~純素

食材：豆皮、小黃瓜、花生醬、素蠔油、黑醋、水

港式叉燒蛋飯【黯然銷魂飯】

這個叉燒做法是非常容易，不用太多材料，若家裡有BBQ醬你就可以做得到啦～ 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~ http://bit....

食材：雞蛋、海鮮醬、番茄汁、BBQ醬、瘦豬肉 （或肥豬肉）、五香粉、八角、麥芽糖

（一人前)雞肉鮮蝦豆腐飯《影片篇》

簡單樸實的家常飯, 最緊要容易做唔難食, 過到自己關又醫到人哋個肚就最好不過 最好仲要係雪櫃有乜就做乜。。。 自己食飯自己諗,重...

食材：蒜頭、鮮蝦、雞湯、軟豆腐、雞肉、米、胚芽押麥、蔥花、蛋白、粟粉、水、鹽、油

夏天野菜絞肉咖喱飯

Masa老師食譜整理

食材：豬絞肉、咖哩粉、鹽巴&黑胡椒、洋蔥(切丁)、蒜頭、薑、茄子、黃,紅甜椒、水、咖哩塊、醬油、芒果or蘋果or香蕉泥

快速焗烤飯

利用現成白飯，直接快速做成白醬焗烤飯，食材簡單又快速。 奶油風味香甜南瓜濃湯包,配上簡單的食材,不用過多調味,打開拌勻就是現成白醬...

食材：白飯、康寶香甜南瓜濃湯包、洋蔥、胡椒粉、蘑菇、水

飛魚蓋飯

飛魚蓋飯為熟食，需在30分鐘內食用完，因時間久了，魚的腥味會加重，口感上會變不好。

食材：米飯、新鮮去骨飛魚、地瓜粉、胡椒鹽

【西式燉飯】白醬鮮蝦菇菇燉飯

隔夜飯除了炒飯以外的另一種選擇!

食材：洋蔥、鮮蝦/冷凍蝦/去殼蝦、鴻禧菇(白/咖)、蒜頭粒、隔夜飯、高湯、牛奶

番茄焗飯🍅

超清爽不油膩，一口接一口慾罷不能的飯😂

食材：番茄1顆、洋蔥、番茄醬、碎肉、醬油、蛋、鹽巴、青菜碎、米、起士、蔥

滑蛋香腸飯

食材：香腸、白飯、醬油、蔥、蠔油、雞蛋、牛奶、糖、鹽巴、香油、水

烏魚子蛋炒飯

食材：隔夜飯、烏魚子（過年剩的）、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、蛋、蔥、蒜瓣、醬油

雞腿雙菇鍋巴飯

一鍋到底，不想天熱又煮一堆菜。

食材：無骨雞腿肉、雞胸肉、醬油、生白米、米酒、水、白胡椒粉、鴻禧菇、雪白菇、大蒜、油蔥酥、醬油膏、鹽巴

鑄鐵鍋咖哩雞肉飯

有誰會不喜歡吃咖哩飯呢！尤其是孩子們，不小心就吃了兩盤～ 做起來也很簡單，只是要花點時間處理備料。 喜歡用鑄鐵鍋煮一大鍋，一家四口...

食材：雞胸肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩包

澎湖野生石蟹🦀燉飯

來自澎湖潔淨海域的野生石蟹正值秋天、肥美鮮甜， 將螃蟹的濃縮美味利用燉飯處理方式，最能 將所有的海鮮精華一次貫注在燉飯裡面， 燉飯...

食材：澎湖野生石蟹、培根[切1cm丁狀]、中型洋蔥[切1cm丁狀]、櫛瓜[切成0.8cm片狀]、鴻喜菇[去蒂頭不用洗]、小蕃茄[對切]、免洗米+紅蔾麥、葡萄籽油、不甜白酒[去腥並增加香氣]、Extra virgin橄欖油、喜馬拉雅岩鹽、黑胡椒粉

令人讚不絕口的西班牙海鮮燉飯

食材：北海道干貝、淡菜、米（義大利米）、無鹽奶油、大明蝦、透抽、洋蔥、牛番茄、甜椒、高湯、檸檬、月桂葉、蒜頭、薑黃粉粉或番紅花、白酒

義式鹹豬肉飯

夏日炎炎，動一下就一身汗。真是難為家裡的媽媽了。現在就來一道簡單又不流汗的料理。義式香料的芳香與鹹豬肉的鹹香，忍不住又多扒兩口飯了！

食材：帶皮豬五花肉條、雞蛋、花椰菜、義式香料、黑胡椒粒、白飯、鹽