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沒什麼，只是想透過這道燉肉傳達心意，每當料理時，總想著能夠在這道料理中給予吃的人怎樣的幸福，能獲得一個滿足的微笑，我想，這就是最值...
食材：小牛膝、低筋麵粉A、檸檬皮屑、橄欖油A、蒜末、橄欖油B、洋蔥A（去皮）、義大利歐芹/平葉巴西里（取葉）、洋蔥B、紅蘿蔔（去皮）、義大利米、西洋芹、番紅花、蒜頭、牛高湯B、蕃茄碎（罐頭）、白酒B、白酒（不甜）、鹽B、牛高湯、奶油、新鮮迷迭香、起司粉、月桂葉、鹽A、黑胡椒粉、低筋麵粉B(縮汁使用)
😂職場媽媽們回家煮飯經常會有剩餘的白飯，倒掉覺得浪費嗎？ 😝版媽也是個愛惜食物的人，所以常常會將剩餘的白飯裝袋冷凍，等到一定的份...
食材：桂竹筍、紅椒、白飯或隔夜飯、蒜苗或青蔥、洋蔥末、雞蛋、橄欖油、蠔油、和牛、沙茶醬、黑胡椒粉、青蔥末、鹽巴
這道菜做完我也被驚艷到了！之前都是吃蒜蓉粉絲鮮蝦煲，沒想到用雞腿代替海鮮一樣好吃可口！這道菜真的需要多備點米飯🍚蒜蓉醬加上白米真的...
食材：雞腿、粉絲、蒜末、熱油、醬油、蠔油、鹽、胡椒粉
秋葵黏稠的口感讓喜惡者涇渭分明，我是屬於喜歡黏稠口感的人，這次就來做一道吃起來超滑順的秋葵豬肉拌飯吧～～原本偏乾的豬里肌在這樣的搭...
食材：秋葵、豬肉片、蛋、醬油、白飯
材料以耐煮為主，沒有固定種類份量，看冰箱有什麼。 薑黃的部分建議與飯一起煮成薑黃飯，直接用薑黃粉整碗都會被染色。 當然一切都是喜好優先。
食材：高湯：水、香料（黑白胡椒、迷迭香、鹽）、耐煮的肉類（此次使用花枝與雞胗、耐煮的蔬菜（此次使用豆芽菜、隔夜飯（此次使用薑黃飯）、洋蔥、白蘿蔔泥
輕鬆日式小料理~~
食材：豬五花肉片、洋蔥絲、醬油、蛋黃、味琳、蔥花、甜麵醬、白飯、啤酒
添加薑黃粉，口感帶辛辣，香氣更十足，加起士口感更順口，搭配炸豬排，一口接一口
食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、醃製好的豬排、洋蔥、蛋、薑黃粉、麵包粉、佛蒙特咖哩甜味、佛蒙特咖哩辣味、水、牛奶、起士片
簡單的蔥爆牛肉飯，下飯又快速，適合快速上桌。
食材：牛肉、青蔥、蒜頭、辣椒、白飯、黑胡椒、鹽
食材：鱸魚、白米、水、藜麥、毛豆、紅蘿蔔、高麗菜（大顆）、洋蔥、筍子（小）、薑片
製作過程：https://youtu.be/6zGs0atpRyc 介紹一款大人小孩都適合的簡單料理(*ﾟ∀ﾟ*) 就算是熱吃或冷...
食材：紫菜、午餐肉、麻油、雞蛋、鹽、韓式醃蘿蔔、蟹柳、白飯
來自美國南方的中粒米，口感好似台灣蓬萊米。 米粒烹調吸附高湯後飽滿緊實，同時具備彈牙有勁的口感層次，咀嚼後的米香氣十足。
食材：美國中粒米、仿土雞腿、黑麻油、老薑片、沙拉油、蒜碎、蠔油、枸杞、米酒、蔥花、鹽
豬五花也可改成牛五花
食材：豬五花薄片、洋蔥、醬油、蔥、味醂、米酒、糖
112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-曾O真 喜歡幼兒任教幼兒園20年的幼教師，喜愛烹飪進而考取中餐丙級廚師證照，利用假日參...
食材：甘藍(高麗菜)、胡蘿蔔、紫米/糙米飯、雞蛋、紅甜椒、低筋麵粉、花椰菜(裝飾用)、黃甜椒、起司片、青蔥、花椰菜、鹽、胡瓜、油、海苔片、凱薩醬(裝飾用)、白芝麻(裝飾用)、葡萄乾、沙拉醬(裝飾用)、蘋果、芭樂、涼麵醬(沾醬用)
適合一歲寶寶唷
食材：肉末、洋蔥、番茄、香菇、櫛瓜、蒜末、無鹽奶油、番茄醬、鹽、胡椒粉
菜單設計廚師：陳楓洲老師 過貓富含纖維質，可促進腸胃蠕動，預防便祕。過貓喜歡生長在溫暖潮溼的田邊、溼地或溪流兩岸，以群落方式聚生，...
食材：白飯、醃漬蘿蔔或醃漬瓜仔、醃漬生薑、過貓菜
食材：雞腿排、乾香菇、素蠔油、高麗菜、米酒、鹽、薑末、胡椒粉、水、蝦米、太白粉、蔥、米
晚餐吃老公的愛~滿滿鮭魚卵!學著做.兩隻小的秒殺.哈! 魚卵一咬就爆漿.小孩很high~
食材：鮭魚卵、鮭魚鰭、蛋、蔥花、鹽麴、橄欖油、海苔、檸檬片、芝麻
食材：紅蘿蔔、小黃瓜、白飯、蛋、日本壽司醋、海苔、樂天午餐肉、龍蝦醬、鮭魚卵（裝飾）
