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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鮪魚馬鈴薯泥可以直接當沙拉吃,或是添加點番茄醬、起司絲做成焗烤都非常適合,做法簡單,營養滿分。 歡迎到我的臉書專頁按讚:Cherr...
食材:軟法、馬鈴薯、雞蛋、鮪魚罐頭、可果美番茄醬、焗烤用起司絲、洋蔥、黑胡椒粒、法式香草風味料、鹽
我生平做的第一個甜點:「熔岩巧克力蛋糕」,話說廣東話不叫他熔岩巧克力蛋糕,而是叫做「心太軟」,覺得很可愛貼切! 過氣創業家的新手...
食材:巧克力 (可買烘培用無糖的)、無鹽奶油(也可用牛油)、細砂糖 (也可用紅砂糖)、全蛋、無糖可可粉、蛋黃、低筋麵粉 (倒入時過篩更好)
材料簡單又好吃,適合親子一起動手做喔~ 鹹鹹甜甜好好味~大人小孩都超愛的
食材:全家超軟鮮奶吐司、起司片、無鹽奶油、蜂蜜
還不會做麵包之前,在7-11買早餐就愛買維也納軟法,柔軟的麥香包著冰淇淋口感的內餡,常常一下子就吃光了。濕熱的天最適合麵包發酵了,...
食材:高筋麵粉、即發酵母粉、水、鮮奶、細砂糖、鹽、無鹽奶油、煉乳、糖粉
軟餅的口感跟一般香酥、脆硬的餅乾不同,它的外層有點酥硬,裡面是軟的有點嚼勁,市售很多,貴又甜,自己手作可以調整甜度,香濃的巧克力配...
食材:雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、鹽、低筋麵粉、無糖可可粉、杏仁片
清冰箱料理來了,家中常有用不完的生鮮蔬菜 放久了易壞又浪費,不妨將食材切絲與麵糊一起煎成煎餅 不但有飽足感也有營養,且方便又省時 ...
食材:高麗菜絲、紅蘿蔔絲、全蛋、乾香菇(泡軟切絲)、中筋麵粉、鹽、清水、雞粉、太白粉、砂糖、白胡椒粉
老式麵包的麵包體柔軟到可以牽絲,組織非常的軟香直接撥開就像一絲絲的絲綢 在黃金比例的預拌粉幫助下,能讓麵包的口感和風味大大的加分喲...
食材:酵頭:麵包預拌粉、低筋麵粉、速發乾酵母、主麵團:麵包預拌粉、全質奶粉、細砂糖、中型雞蛋、無鹽奶油
蚵仔煎是台灣著名小吃之ㄧ, 常看到夜市的蚵仔煎小販就著一口大煎台, 熟練的煎製出香味四溢的蚵仔煎~ 但近來這些小吃價格逐漸上漲,用...
食材:地瓜粉、太白粉、水、胡椒粉、鹽、蛋、蚵仔、大陸妹
好吃的古巴三明治利用隨手可得的食材就可輕鬆完成哦~
食材:軟法麵包、洋蔥、蕃茄、小黃瓜、酸黃瓜、培根肉、起司片、黃芥末漿、桂冠拉醬小條裝、蜂蜜、奶油
不用電動攪拌機,5分鐘完成餅乾糊,刻意降低奶油比例,餅乾濃濃的香蕉香,讓小朋友當點心更放心 詳細作法http://jean103...
食材:黑糖、無鹽奶油、香蕉泥、低筋麵粉、杏仁粉、奶粉
低溫發酵的麵包真是好吃,第二天吃還是超級柔軟的。
食材:高筋麵粉、酵母粉、奶油、白砂糖、蒜末、起司絲、鹽巴、起司粉、冰鮮奶、洋香菜粉、冰鮮奶油
這次的冰淇淋幾乎是煉乳、鮮奶油調的,再加上喜歡的水果、果醬或其他風味。至於比例怎樣才好?當煉乳越多,你的冰淇淋就會越Q綿,就算放到...
食材:鮮奶油、煉乳、巧克力醬、花生醬、蜂蜜、覆盆莓、鹽、芒果、鹽巴、軟餅乾
將剩餘三文魚一份為二, 一半做上手製日式飯糰、另一半加入本菇、豆腐、蘿白、鰹魚湯底和味噌,做上一個平實無華味噌湯,宅婦的一餐午飯便...
食材:三文魚、本菇、布包豆腐或軟豆腐、蘿白、鰹魚湯包、水、味噌
老公說想吃美式巧克力軟餅乾 雖然口感不太像 不過還算好吃 外酥內軟喔 https://www.facebook.com/費太太的...
食材:強力麵粉、薄力麵粉、蛋、巧克力沖泡即溶包(美祿之類)、Oreo餅乾隨意、橄欖油
一想到熱騰騰又酸辣脆口的酸菜湯, 再加上鮮嫩多汁的肉丸子和爽滑的冬粉絲, 不禁令人食指大動, 馬上就想吃上一碗!! *歡迎到"飄...
食材:酸菜 1/2個,、豬絞肉、醬油、冬粉絲 (冷水泡軟)、米酒、青蔥(切成蔥花)、鹽、辣椒 (也可不加)、糖、薑絲 (也可不加)、白胡椒粉、玉米粉、楓糖/糖、麻油/香油、水
想做開陽白菜卻沒有蝦米, 於是用蝦仁入菜, Q彈的蝦肉和清甜的大白菜, 還有吸飽湯汁的冬粉絲, 十分美味. *歡迎到"飄香筆記"...
食材:白菜、中型蝦仁、米酒、香菇 (泡開切絲)、醬油、冬粉絲 (泡軟切段)、鹽、青蔥 (切段)、糖、薑、白胡椒粉、油蔥酥、麻油/香油
台式麵包中我最愛的就是蔥花麵包啦,鹹香滋味總是忍不住一口接一口啊~現在只要用家裡的吐司也可以自製香噴噴蔥花麵包,搭配起司一起烤,香...
食材:卡夫起司片、吐司、蔥(切蔥花)、雞蛋、白芝麻(增香用,可略)、奶油(室溫放置到稍微變軟)、白胡椒粉、鹽
這越南春捲🌯,讓人一吃成癮👍。口感真是一級棒滴。😘
食材:絞肉、木耳絲(切短)、魚露、乾香菇(泡軟切絲)、冷開水、地瓜粉、紅蘿蔔絲(切短)、白砂糖、越南米紙、洋蔥細丁、白醋、冬粉(泡軟,切短)、辣椒末、醬油、蒜末、康寶鮮味炒手、胡椒粉、香油、雞蛋