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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泡芙接觸空氣水分會回軟 可灌好內餡後冷凍 要吃拿出來室溫約兩分鐘
食材:糖、鮮奶油、中筋麵粉、奶油、牛奶、鹽、蛋<室溫
帶便當的好朋友
食材:雞腿、蔥、薑片、醬油、香菇素蠔油、辣豆瓣、砂糖、米酒、橄欖油
這次用的食譜,是參考《美式手工餅乾:紐約名店の祕密食譜大公開!簡單食材✕家用烤箱, 在家做出鬆軟溫熱的世界級美味!》一書的「經典巧...
食材:無鹽奶油、黑糖、細砂糖、蛋、中筋麵粉、小蘇打粉、鹽、82%巧克力片
口感鬆軟,單吃或者夾料作三明治,都很好吃
食材:高筋麵粉、老麵、糖、水、鹽、酵母粉、牛奶、黃油
只要有微波爐,睡前動手攪拌一下,明天早上就有香濃的抹茶軟心生巧克力可以吃啦,抹茶貓設計的食譜中,有特別加入些微琴酒與濃郁的抹茶結合...
食材:調溫白巧克力、鮮奶油、奶油、抹茶粉(矢野園 奧綠抹茶粉)、琴酒
調了自己喜歡的口味配方
食材:無鹽奶油、白糖、黑糖、雞蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、香草粉(可不加)、泡打粉、小蘇打粉、鹽、水滴巧克力豆
用氣炸鍋烤軟餅乾🍪 可以裝飾自己喜歡的糖果餅乾🤎
食材:無鹽奶油、細砂糖、黑糖、鹽巴、雞蛋、中筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打粉、棉花糖、德芙巧克力、薄荷巧克力、Oreo
這個是我其中最愛的巧克力曲奇食譜,我喜歡薄薄,外脆內Chewy的曲奇。加了溶化的巧克力碎,超!級!好!吃! 可到我的Facebo...
食材:白糖、紅糖、溶化奶油、雞蛋、中筋麵粉、蘇打粉、巧克力碎片、海鹽
簡單做營養又好吃的軟餅乾!
食材:常溫奶油、低麵、糖、泡打粉、雞蛋、加州葡萄乾
寒流來襲每個人都包得緊緊的,除了衣物上的保暖之外,吃的暖暖的更重要,今天特地使用紅豆熬煮了暖糯綿密的紅豆湯,只花了我5分鐘的時間,...
食材:紅豆、水、砂糖
蘿蔔糕係過年入備,但對於喜歡吃蘿蔔糕的人,任何時候都可以整來吃,我較喜歡吃軟身的蘿蔔糕,也喜歡蒸好加生抽即食,這食譜兩樣皆可,要煎...
食材:蘿蔔、臘腸、乾瑤柱、清雞湯或水、鹽/雞粉、粘米粉、胡椒粉
家裡沒有蛋又不想出門,用有的食材做的減肥期點心,看起來不好看,不過吃起來還可以,熱量約230大卡蛋白質約16克。
食材:大燕麥片、蛋白粉(抹茶口味)、玉米澱粉、開水
每次煎牛肋條都煎不好,咬起來像吃橡皮一樣考驗下顎,這次用水煎的方式,軟嫩帶Q,牙口不好也能輕鬆吃!
食材:牛肋條、月桂葉、鹽、米酒、黑胡椒
健康無油又免揉的葡萄乾歐包 很適合當健康的早餐
食材:雞蛋、鮮奶、鹽、糖、酵母、高筋麵粉、加州葡萄乾、熟黑芝麻粒
颱風天待在家就是要煮點暖心好料!今天推薦這道「檸檬蒜炒軟絲」,簡單又美味,讓你輕鬆變身大廚!軟絲口感Q彈,搭配蒜香和檸檬的清爽酸香...
食材:軟絲、薑末、蒜末、辣椒圈、檸檬、鮮味炒手、鹽、米酒、萬用胡椒鹽
鬆軟的棉花糖軟餅乾,軟Q夾心加上鬆軟餅乾,一直是大家的最愛。這次用棉花糖做點造型應景萬聖節,剛好可以做給小朋友一起分享。 選用水手...
食材:水手牌特級粉心粉、巧克力粉、巧克力、泡打粉、鹽、無鹽奶油、糖、全蛋、大顆棉花糖
在年菜餐桌上時常出現的豬蹄料理該如何變化呢? 過年用常見的啤酒與香料來快速上桌~ 利用啤酒中的酵素,除了能夠有效去除豬肉獨特的腥味...
食材:豬蹄、啤酒、薑片、蔥結、八角、月桂葉、桂皮、生抽、老抽、細砂糖、白酒、白胡椒粉、鹽、豆腐乳、植物油
軟Q的粉漿皮,但是油煎的部份還是會有微微脆脆的。 一份蚵仔可以放8-10顆,是外面的兩倍份量! 青菜可以挑自己喜歡的,海山醬的甜度...
食材:東石蚵仔、蛋、味噌、油、開水、太白粉、甜辣醬、樹薯粉、番茄醬、細砂糖、低筋麵粉、鹽、白胡椒