煮白菜

莆田滷麵

福建莆田家常麵！超濃郁的海鮮湯頭，加上白菜的鮮甜，絕對要來上第二碗。

食材：蔥白、蔥綠、鹽、洋蔥、醬油、蒜頭、白胡椒粉（可免）、薑、米酒、白菜、綠色青菜、乾香菇、乾干貝、蚵仔、五花肉、白麵、高湯或高湯塊

五穀白菜沙拉

天氣熱的時候，用五穀飯扮沙拉，番茄跟白菜多汁清爽，暑氣全消～

食材：五穀飯、大白菜、胡蘿蔔、番茄、鹽

豬年就來扮豬吃紅燒獅子頭

很好吃有很多汁的獅子頭，自己做個頭要多大都可以唷～ 一道其實很簡單，看起來很厲害的年菜，趁過年趕快來動手試試看吧！！！

食材：獅子頭、白菜、豬絞肉、紅蘿蔔切片、吐司或麵包粉、蠔油、洋蔥、糖、牛奶、鹽、雞蛋、豆瓣醬、白胡椒、柴魚粉

牛肉壽喜燒♡電鍋小廚娘

壽喜燒是以少量醬汁烹煮食材的鍋物，湯汁不會直接喝，但鍋物食材會煮得芳醇濃郁，不用另外沾醬。鹹鹹甜甜的壽喜燒和白飯非常搭，或是也可以...

食材：大蔥、白菜、鮮香菇、菇類、豆腐、紅蘿蔔、茼蒿或黑葉白菜、牛肉片、日式高湯、日式醬油、味醂、砂糖

雞蛋白菜湯

食材：雞蛋、小白菜、鹽巴、胡椒粉

蒸白菜

食材：大白菜、蒜頭、椒鹽粉、薑、水

韭菜煎餃+水餃

一家人吃煎餃，又簡單又滿足

食材：豬肉、鹽、中筋麵粉、橄欖油、水、薑末、韭菜、白菜

豆腐臭臭鍋

以臭臭鍋為湯底，豆腐、蔬菜、餃類、菇類...等，就隨意喜歡，通通加入一起煮，或備好料邊吃邊煮，超簡單的鍋物，省時又方便，喝著熱熱的...

食材：臭臭鍋(臭豆腐)、紅蘿蔔、包心白菜(小)、金針菇、乾木耳、蒜苗、貢丸、水、鹽或醬油(視需要)

【低蛋白】蛋香珍米粥套餐（早餐免煩惱）

早餐好煩惱，要吃什麼？ 還有隔夜的飯，不擔心 這樣搭配熱量足夠，又飽～ 此餐總熱量617大卡 蛋白質10.2克（使用一份優質蛋白質...

食材：珍米飲、真粒米飯、白菜1份、水、蛋黃1顆、蘋果、蛋白1顆、蒜頭、勝食醬油、沙拉油

食欲的秋天之鳕鱼与白菜

气候转变，呈上小温馨料理。让工作回家的人，能有温馨的家庭料理

食材：鳕鱼、白菜、日本米霖、蘑菇、日本味噌、鸡精粉、水

白菜滷

《白菜滷》很好吃的一道古早味料理～ 食材簡單～但是卻很美味，整個湯頭好鮮甜，有了這鍋⋯淋在熱飯上 家人吃的津津有味喔～ 歡迎逛逛我...

食材：肉片、泡好的金針、沙茶醬、黑木耳切絲、醬油、結球白菜、鹽、香菜、香菇粉、豆角（或豆皮）、胡椒粉、薑末、烏醋、蒜末

酸白菜炒臘肉

這道菜我很少做，大概好幾年做一次。 酸白菜、臘肉都是自己做的，非常下飯，再加點自製辣油，我自己很喜歡。

食材：酸白菜、臘肉、蒜苗、醬油、辣油

蛋酥魯白菜

食材：香菇、紅蘿蔔、油蔥酥、蛋、白菜、鹽巴

滷白菜

冬天的白菜最好吃，冷冷的天配上熱呼呼的滷白菜～是家鄉的味道

食材：蔥花、大白菜、蝦米、豬肉絲、新鮮香菇、白胡椒、紅蘿蔔、醬油、水

阿嬤牌白菜滷【淬釀手路菜】

阿嬤風味的白菜滷，主要的概念就是不怕人吃，餡料豐富，有菜有菇，還有豆腐，組合多元食材，讓食材經過燒煮，自然的鮮甜味，配上簡單的調味...

食材：大白菜、柳松菇、雞蛋豆腐、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、辣椒、淬釀醬油、米酒、鰹魚粉

私房開陽白菜寧波年糕

就❤️這一味 吃膩外食偶爾也要自己煮 間單美味好好味 有媽媽的味道😋

食材：寧波年糕、大白菜、鮮雞晶、豬肉絲、胡椒粉、乾香菇、乾蝦米、蒜頭

奶油焗白菜

奶油焗白菜是我去港式飲茶餐聽一定不會錯過的一道料理，我喜歡它充滿奶香，白菜上裹著厚厚的白醬，吃起來有點燙口的感覺~ 說到這裡我都餓...

食材：白菜、乾香菇(泡開)、奶油、蝦米、中筋麵粉、蒜末、鮮奶、柴魚粉、鹽、糖、起司絲