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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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先取一小深鍋裝熱水將乾牛肝菌菇煮到滾,取一不沾平底鍋將蒜頭用橄欖油爆香,再加入切碎粒的洋蔥炒到些許焦香…加入番茄和荸薺…及牛肝菌菇...
食材:法國牛肝菌菇、5%特級松露醬、丹麥藍黴起士、初榨特級橄欖油、帕瑪森起士粉、意大利米、海鹽、大蒜切細碎粒、黑胡椒、洋蔥切碎粒、鹹黑橄欖切圈片、牛番茄去籽切碎粒、荸薺切碎粒、蔬菜雞骨高湯、白酒、熱水煮滾牛肝菌菇後熱湯保留
洋蔥是常見的蔬菜,運用也相當廣泛,在料理中不僅能當配角,更能獨當一面勝任主角;多吃洋蔥對身體有益,營養價值相當高。 洋蔥燉牛腩,不...
食材:牛腩肉、薑、鹽、洋蔥、白胡椒粉、蔥、月桂葉、八角、醬油、水、香油
超簡單一個電鍋搞定兩人晚餐~省時懶人必備菜單~時蔬可隨意更換自己喜愛菜色,也可算是清冰箱料理喔~
食材:糙米+十穀米(免泡型)、毛豆仁、薑、咖哩粉、紅蘿蔔、薑黃粉、起司片撕碎、青江菜、芹菜(梗)、黑胡椒、鹽、青江菜、芹菜(葉)、椰子油或奶油、牛番茄切片
燉飯料理其實不難,只要先把備料洗好切好候,接下來就可以很簡單又輕鬆的做出ㄧ道美味又可口的義式燉飯,只花你30分鐘內就可以完成的料理...
食材:洋菇 (此次用鴻喜姑代替)、洋蔥、橄欖油、蒜頭、研磨黑胡椒粒、雞湯塊、雞腿肉、義大利香料、白開水、義大利米、海鹽、奶油、白胡椒粉、白酒、匈牙利紅椒粉(可不加)、高湯、起司粉(or 起司絲)、義大利辣椒香料(可不加)
簡單版的健康取向清淡紅酒燉牛肉! 因為是作為減肥中的晚餐菜單之一,個人晚餐不攝取澱粉,因此也不加入太多調味調,很適合一大碗直接當湯...
食材:牛腱、洋蔥、紅蘿蔔、紅酒、洋菇、蒜頭、黑胡椒、月桂葉、義大利香料、義大利番茄糊
整鍋滿滿的健康蔬菜 加入喜愛的香料 番茄還可以軟化牛肉 配上蔬菜熬煮過後的自然甜美醬汁 太棒啦!
食材:澳洲牛里肌、大番茄、黑胡椒粒、蘑菇、綜合義式香料、洋蔥、海鹽、蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、九層塔、月桂葉、迷迭香、百里香、日式薄鹽醬油
食材:雞腿肉、冬瓜、醬油、蒜頭、冰糖、辣椒、米酒
肉餡豐富的高麗菜捲,用濃郁的番茄泥燉煮,酸酸甜甜,大人小孩都喜愛,清爽又美味。 一人份熱量不超過250大卡,很適合想減脂或保持體態的人。
食材:高麗菜、絞肉、碎洋蔥、蒜泥、碎紅蘿蔔、胡椒、鹽、番茄泥(糊)、味霖
經過長期發酵熟成的巴薩米克醋是調味之王,拿來燉煮肉類也能燉出味道豐富和風味迷人的好菜。 我的廚房 野犬的春夢: http://pw...
食材:豬梅花肉、杏鮑菇、紅蔥頭、洋蔥、紅酒、蕃茄丁去皮去籽、蕃茄糊、巴薩米克醋、雞高湯、胡椒、 鹽、香草
日式馬鈴薯燉牛肉
食材:蒜頭、牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥
這是一道經典的匈牙利料理,簡單做又美味!這道燉牛肉主要是以大量的洋蔥炒香,再添加特有的匈牙利紅椒粉而成。整體看起來紅通通的,看似很...
食材:牛腱心、蒜末、番茄配司、洋蔥丁、匈牙利紅椒粉paprika、鹽巴、馬鈴薯、粗黑胡椒粉、白砂糖、黑胡椒粉、紅蘿蔔、月桂葉bay leaves、鹽巴適量、無鹽奶油、高筋麵粉、牛高湯
第一次做燉飯 頗受好評
食材:蘑菇、紅彩椒、牛奶、黃彩椒、低筋麵粉、鹽巴、蔥、蛋黃、蒜頭、高湯、鮭魚、起司、飯
奶油的香氣,大人小孩都愛,一鍋輕鬆打發...一家人的晚餐!
食材:明太子、無骨牛小排、白米(浸泡30min)、洋蔥末、蒜頭片、高麗菜絲、菇菇類、起司、鮮奶油、海苔絲
木瓜和銀耳的美容功效不用多說。這不用一小時就能完成的省事甜湯,女士們要多吃喔👩🏻✨
食材:紅肉木瓜、銀耳、冰糖
牛肋條總是得買一大包嗎? 今天教大家在家也能煮出像餐廳一樣的燉牛肉😋😋😋
食材:洋菇、洋蔥、牛番茄、蒜瓣、牛肋條、義大利番茄糊、奶油、麵粉、水、沙拉油、鹽、糖、黑胡椒
香菇跟雞肉加上蠔油簡直是絕配!煮出來湯鮮味美,加上煎的微微焦黃的豆腐,還有吸飽甜美湯汁的寬粉,就是超讚的一道家常主食了!(一上桌馬...
食材:去骨雞腿肉、新鮮香菇、醬油、雞蛋豆腐(或其他豆腐)、米酒、蠔油、蔥、味醂(無可用糖1/2小匙)、薑、蒜末、胡椒、蒜頭、太白粉、水、寬粉
跟以往不同的方式是這次採用“一鍋到底”的做法,把鑄鐵鍋當成“炒鍋”來操作,因為根莖類蔬菜,如西芹,胡蘿蔔,洋蔥等是需要經過煸炒才能...
食材:牛腩條 (切大塊)、白蘿蔔、蜂蜜啤酒、胡蘿、醬油、番茄、糖、洋蔥、辣豆瓣醬、青蒜、水、蒜頭、薑片、八角
萬聖節,就整個南瓜焦糖燉蛋應節一下!用上原個小南瓜,賣相更吸引! 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://ww...
食材:迷你南瓜、南瓜蓉(額外份量)、蛋黃、糖、鮮奶油、牛奶