煮燉料理

西班牙海鮮燉飯【黑松】

智利1825莎當妮白酒, 採用100%葡萄品種釀製而成。酒體明亮清澈, 帶有熱帶水果香氣風味佳。搭配海鮮~ 無論是佐餐或入菜都很適合喔。

食材：章魚、蛤蜊、蒜末、鮮蝦、洋蔥、鹽、紅椒、德國香腸、薑黃粉、黃椒、匈牙利紅椒粉、甜豆、清水、泰國米、香菜 黃檸檬、1825莎當妮白酒

西班牙海鮮燉飯+南瓜濃湯

西班牙海鮮燉飯，加入滿滿蔬菜和海鮮，超美味！南瓜濃湯不加一滴水，真材實料！ 西班牙香料粉成分是:番紅花,洋蔥,蕃茄,黑胡椒...等...

食材：南瓜、鮮奶、鮮蝦、洋蔥、蛤蠣、鹽巴、鮮魚片、現磨黑胡椒、紅甜椒、黃甜椒、大蒜、洋菇、西班牙香料粉、新鮮羅勒葉、白米、水或高湯

油淋石斑魚佐魚皮燉飯

Procedure: 步驟1. 將石斑魚切三塊，撒上鹽、胡椒，拍上薄粉。 步驟2. 再將奶油融化用酸豆爆香，放入石斑魚煎上色，再放...

食材：石斑魚、石斑魚魚皮、酸豆、什錦綜合香料、大蒜碎、鹽、白胡椒粉、義大利米、洋蔥、大蒜、雞高湯、鮮奶油、節瓜、紅蘿蔔

微波爐版蝦仁毛豆燉飯

因為只有2個人吃飯，用電鍋太不方便，就用可蓄熱的陶鍋煮1杯米量的蝦仁毛豆燉飯

食材：好市多冷凍蝦仁、冷凍毛豆、白米、鰹魚醬油

百合燉枇杷

最近的天氣忽冷忽熱且感冒都不易復原，若有咳嗽的情況很推這道甜湯，使用鮮果燉煮，只需一指神功唷。 枇杷味道甜美含有果糖、葡萄糖、鉀、...

食材：枇杷、百合、黃冰糖、水

慢鍋燉牛肉(Pot Roast)

食材：腱子肉bottom round、洋蔥(切片)、磨菇、胡蘿蔔baby carrots、馬鈴薯(切小塊)、蕃茄汁(罐頭)有果肉的、牛肉湯beef broth、V8 vegetable汁、麵粉(all purpose)

紅酒燉牛肉（四人份）

歡迎到粉絲團留言給哈捏 https://www.facebook.com/hane.lifestyledietician 營養分...

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、雪白菇、中筋麵粉、紅酒、醬油、橄欖油、義大利香料、黑胡椒

義大利番茄肉醬燉飯

是義大利番茄肉醬的延伸料理。義大利番茄肉醬的做法請搜尋【無水鑄鐵鍋料理】義大利番茄肉醬。

食材：義大利番茄肉醬、洋蔥丁、杏鮑菇丁、番茄醬、現磨胡椒、鹽、雞高湯、白飯、披薩起司

懶人西班牙海鮮藜麥燉飯

藜麥健康料理

食材：已煮熟白飯、藜麥、鹽、蝦、黑胡椒、蛤蜊、西班牙海鮮燉飯香料、洋蔥、水、蘑菇(可要可不要)、可再酌量增加不同海鮮、蒜頭、辣椒

松露紅酒牛小排燉飯

燉飯煮久了就是想試試別的新吃法，把家中喝剩餘的紅酒再次利用或選用自己愛的紅酒都可以，總而言之，就是要用紅酒的香氣加入燉飯中，使煮出...

食材：義大米、洋蔥、蘑菇、蒜頭、新鮮巴西里、無骨牛小排、紅酒、雞高湯、研磨黑胡椒粒、義大利綜合香料、二砂糖、鹽、無鹽奶油

可樂燉牛肉

食材：牛肋條切塊、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、蒜、醬、辣小魚乾醬（非必要）、醬油、水、可樂、番茄、洋蔥、八角、花椒（非必要）、關廟麵

奶油菇菇烤雞燉飯

中秋節過了 不知道大家家中是不是有剩下的食材呢？ 如果有菇類和肉類 都很適合拿來做成燉飯喔！ 材料好取得、做法也簡單~ 這...

食材：一般台灣米、洋蔥與菇類、烤雞or雞肉、醬油、水、米酒or蘭姆酒、鮮奶油、香料或起司粉

法式焦糖燉蛋(免焗版)

上次弄了鮮奶燉蛋白之後，有一些朋友問我'那蛋黃怎麼辦？'⋯⋯我就會做焦糖燉蛋，這是我跟兒子的最愛！ 這次用了蒸的方法就可以啦！非常...

食材：蛋黃、淡忌廉、牛奶、糖、雲尼拿籽 或、雲尼拿油

電鍋蕃茄時蔬燉飯【史雲生】

蕃茄時蔬燉飯,所有食材放入鍋,加入史雲生清雞湯一點都不油膩！!.所有營養都在一鍋內,簡單方便又營養.無油煙料理.

食材：史雲生清雞湯、泰國香米、牛蕃茄、鴻喜菇、杏鮑菇、玉米粒、培根肉

ＷＭＦ低燉湯鍋全料理-沙茶肉絲炒麵

年後總是剩下許多拜好的豬肉、雞肉，這時只要利用沙茶做快炒，就可以簡單清掃冰箱空間囉！

食材：麵、高麗菜、空心菜、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、香菇、豬肉、醬油、黑醋、沙茶、辣椒、香油

蘋果洋蔥燉牛肉清湯

很清爽的一道湯品，味道適合口味清淡的人飲用噢

食材：蘋果、洋蔥（條狀或塊狀）、牛肋條（塊狀）、鹽巴、水、老薑

ＷＭＦ低燉湯鍋全料理-五行彩椒

利用青椒（綠色）、甜椒（黃色、紅色）與杏鮑菇（褐色、白色）來製作五行料理，既美味健康又簡單喔！

食材：杏鮑菇、青椒、黃色甜椒、紅色甜椒、鹽巴、胡椒