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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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跟我一樣只有簡易烤箱 溫度只有時間 面板 也可以烤出美味焦糖卡士達蛋糕 (甜度由你控制的自家廚房下午茶點心)
食材:食材如內文
這款法式吐司因為只泡了一下下,所以中間還會保有吐司的口感,冰淇淋融化後浸入吐司中,搭配焦糖蘋果一起吃,濃郁好吃!
食材:厚片土司、蛋、牛奶、蘋果丁、二砂糖、白砂糖、檸檬汁、奶油、香草冰淇淋、焦糖醬
華麗可人的焦糖小蘋果,讓視覺導向的小朋友先愛上她的繽紛絢麗,再慢慢戀上脆口、清甜、營養滿分的小蘋果。因為整顆連皮食用,建議使用像樂...
食材:樂淇小蘋果、市售牛奶糖、牛奶
用黑糖來做焦糖真的好好吃哦! 有布丁的Q軟,也有蛋糕的鬆軟,發明布丁蛋糕的人真是天才啊~~~~
食材:⓪6吋蛋糕模1個、⓪焦糖液、黑糖、吉利T粉、冷開水、熱開水、⓪布丁液、細砂糖、牛奶、牛奶+鮮奶油(3:2)、全蛋(大的)、香草精(可略)、蘭姆酒(可略)、⓪乳酪蛋糕蛋黃糊、奶油乳酪、鮮奶油(牛奶或無鹽奶油可取代)、玉米粉、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、⓪乳酪蛋糕蛋白霜、蛋白、檸檬汁or白醋
焦糖核桃x香蕉x乳酪x巧克力塔皮x焦糖醬 多種食材組合起來,口味平衡得剛剛好 這次分享塔皮與起司餡的食譜 焦糖核桃、焦糖香蕉、...
食材:焦糖核桃、無鹽奶油、糖粉、鹽、無糖可可粉、低筋麵粉、全蛋、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、香草精
Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk 食譜請看以下網誌 : ...
食材:砂糖、粟膠/粟米糖漿、水、梳打粉
柔嫩的焦糖烤布丁搭配細緻的香草卡士達醬,佐以鮮紅欲滴的當季草莓,酸中帶甜的戀愛滋味您絕對不可錯過。
食材:草莓(裝飾用)、牛奶、雞蛋、砂糖、冷水、新鮮草莓、蘭姆酒、熱水、打發鮮奶油、香草莢、卡士達醬、防潮糖粉
粉粉嫩嫩的草莓布丁蛋糕,混入新鮮草莓泥,綿密的蛋糕中還能嘗到少許天然草莓籽,中層滑順的雞蛋布丁同樣混入新鮮草莓+牛奶,搭上大人小孩...
食材:黑糖、冷水、熱水、吉利丁粉、細砂糖、水、全脂牛奶、雞蛋、新鮮草莓泥、無鹽奶油、低筋麵粉、天然草莓粉
crème brûlée 輕敲表面焦糖的鏗鏘 下挖布蕾迷人的滑順感 不用華麗裝飾即可多重呈現豐富的內在 美就是這麼簡單 (此配...
食材:蛋黃、鮮奶油、鮮奶、砂糖、香草豆莢、蘭姆酒
香蕉來做點心,簡單又好吃ㄛ
食材:香蕉、奶油、焦糖、酥皮、蛋
這和雞蛋布丁的作法一樣,只是食材中加多了奶油起司和煉乳,使得口感更為香醇濃郁.
食材:糖、蛋黃、A:牛奶、A:香草精、A:三花奶水、A:煉乳、A:鹽、奶油起司、蛋白
多層次口感的創新瑪德蓮,飄散著淡淡焦糖香,配上一杯熱紅茶,真是一大享受呢!
食材:[麵糊]雞蛋(M-60g)、[麵糊]細砂糖、[麵糊]鹽、[麵糊]低筋麵粉、[麵糊]無鋁泡打粉、[麵糊-焦糖醬]細砂糖、[麵糊-焦糖醬]水、[麵糊-焦糖醬]熱開水、[麵糊-榛果奶油]無鹽奶油、高筋麵粉、無鹽奶油/榛果奶油、鹽之花(可用粗海鹽代替)
一個蛋糕卻有多種口感的滿足… 蛋糕的綿… 布丁的嫩… 真的好好吃~ 配方也是自己憑經驗試驗調整出來… 小地方比例還需稍微修改一下會...
食材:*焦糖:、砂糖、冷水、熱水、寒天粉、*布丁:、蛋、牛奶(或配方奶)、天然香草莢(可略)、*蛋糕—蛋黃糊:、蛋黃、低筋麵粉(過篩)、橄欖油(或奶油)、*蛋糕—蛋白泡:、蛋白、檸檬汁
之前有分享過一款義式florentin來搭配松露冰淇淋,今天改分享法式的,Pierre Herme的法式焦糖杏仁脆餅食譜,義式fl...
食材:基本油酥麵團、水、鮮奶油、無鹽奶油、蜂蜜、水飴(水麥芽)、細砂糖、糖漬橙片、杏仁片
一般來說,想讓身體產生熱能,一是靠肢體活動,另一則是仰賴飲食,如需要靠吃來填補飢餓感,建議可選擇低熱量的食物,注意少油、少鹽、少糖...
食材:黑木耳鮮奶凍、原味優格、Calbee穀片、焦糖
脆脆的焦糖配上軟嫩布丁 又是一道熱量破表的點心 但就是受不了想吃的衝動… 熱熱的焦糖配上香濃布丁 吼!那也駕好呷啦…
食材:蛋黃(也可用全蛋約2顆)、鮮奶、動物性鮮奶油、砂糖
苦苦甜甜的自製焦糖和鮮奶雞蛋布丁,就是這世界上最完全的組合!參考了很多食譜之後,決定自己動手做,失敗了幾次終於完成,妳也可以試試看!
食材:砂糖、雞蛋、鮮奶、砂糖/冰糖、水、熱開水
和焦糖醬一起熬煮的蘋果 配上鬆軟的蛋糕 好好粗
食材:蘋果丁、蘋果片、奶油、焦糖醬、檸檬汁、無鹽奶油、牛奶、白砂糖、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、蛋