煮炒

鹽水炒花生

阿嬤教的炒花生(=ﾟωﾟ)ﾉ

食材：花生、鹽巴、鹽水

蒜炒高麗菜心 / 家常菜

炒青菜是平凡家常的料理，分享輕鬆優雅快速炒出好吃又鮮美的炒青菜。

食材：高麗菜嬰仔、蒜瓣、油、鹽、米酒

炒豬肝

食材：豬肝、薑片、醬油、蔥、鹽、米酒、水

鹹蛋黃炒櫛瓜

鹹蛋黃的鹹香加上蔬菜的鮮甜👍

食材：櫛瓜（大條）、鹹蛋黃、糖、黑胡椒、鹽巴

椒鹽四季豆炒雞

加了蒜酥的炒雞丁吃起來特別的香，光是聞到香氣就食慾大開，很適合拿來相聚聊天時配的下酒菜，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞胸肉切丁、四季豆切段、蒜頭切末、蒜酥、鹽巴、乾辣椒切段、醬油、白胡椒粉、食用油、花椒粉

塔香梅花肉炒素雞

食材：梅花肉、素雞、醬油、薑片、烏醋、蒜頭、米酒、蔥、鹽、九層塔、水

豉汁排骨

食材：黑豆豉、醬油、蠔油、香油、糖、胡椒粉、鮮味炒手、米酒、蒜末、太白粉、辣椒醬、蔥醬、麩皮

金沙干貝鮮蝦炒四季豆

食材：生干貝、鮮蝦、四季豆、鹹蛋、蒜頭、白胡椒、鹽巴、黑胡椒粉

白玉蘭花蚌炒西蘭花🥦

解鎖白玉蘭花蚌，👦🏻很滿意，但👩🏻希望能放辣椒就更完美了⋯

食材：西蘭花、白玉蘭花蚌、胡椒鹽（抓醃用的）、蝦（可省略）、鹽巴（燙西蘭花用的）、蒜、素蠔油、蔥、味霖

鳳梨炒木耳

食材：鳳梨罐頭、木耳、豬肉絲、鹽巴、薑絲

炒豬肉片

食材：豬肉片（全聯超市）、鹽、醬油、水、蓮藕粉（或太白粉）、香油、蔥段、熟芝麻粒、蒜末、辣椒、油、杏鮑菇、紅蘿蔔絲

龍鬚菜炒木耳 (木耳保鮮分享)

新鮮黑木耳對身體很好，分享怎樣可以保鮮耐放的方法，懶得保養可以多吃黑木耳，簡單清炒就很好吃。

食材：龍鬚菜、新鮮木耳、老薑片、鹽、油

大蒜鮮蝦清炒義大利麵

食材：義大利麵、大蒜、去殼蝦仁、九層塔

【沙茶炒蘿蔔糕】超好吃，小變化就完全不同

這道【沙茶炒蘿蔔糕】香氣四溢，​簡單好吃，讓孩子和家人愛不釋手！

食材：蘿蔔糕、小豆苗、沙茶、蛋、醬油、蔥段、水、蝦米

蝦米炒匏瓜

炒匏瓜是一道不需要太多變化的家常菜，因為匏瓜本身就還蠻甜的，水分又多，頗受許多人的喜愛，搭配著飯吃就能吃下好幾口，清爽又可口，炒匏...

食材：匏瓜、蝦米、鹽、紅蘿蔔、烹大師

苦瓜炒鹹蛋

食材：鹹蛋、蒜頭、苦瓜

蒜香櫛瓜

櫛瓜好吃營養，小朋友也愛吃唷！✌️

食材：櫛瓜、蒜頭、開水、鮮味炒手