煮海鮮

清蒸鮮魚粉絲煲

簡單的清蒸鮮魚粉絲煲，可以當年菜，準備起來方便，用市售片好的魚片，簡單調味電鍋蒸煮免故爐，上桌前點綴上蔥絲辣椒絲，擺上桌就很吸睛囉！

食材：龍虎石斑、葛粉或粉絲、蔥、辣椒、米酒、醬油、味淋、辣油、黑胡椒粉、薑末

薑絲魚片海鮮麵-記憶中的味味麵

夜了，飢餓的肚子唱著空城計，那就用鱸魚片和薑絲來煮碗薑絲魚片海鮮麵吧，鮮甜的魚肉，嘗在嘴裡特別幸福。

食材：味味麵海鮮湯麵、鱸魚、薑、水

海鮮焗烤燉飯❤️ 快速炒飯版

只需要炒飯和市售的濃湯包（口味不限）就可以輕鬆完成美味料理。

食材：炒飯、濃湯包、蟹管肉、花椰菜、蔥花、起司

泰式海鮮柚子沙拉

食材：番茄、白柚、香菜、洋蔥、辣椒、芹菜、蒜頭、中卷、魚露、蛤蜊、糖、蝦子、檸檬汁、味醂

海鮮咖哩濃湯

澎湃的海鮮加上爪哇咖哩，沈醉在南洋的風味中 微微的辣、淡淡的香甜氣息 忍不住一口接一口 毛媽卡洛琳。拾記 https://ww...

食材：花枝、白蝦、蛤蜊、香菇、洋蔥、馬鈴薯、蔥、薑末、爪哇咖哩塊(中辣)

菇蔬海鮮雜炊

雜炊是日式料理的一種，就是將白飯煮成稀飯，但稀飯不需要煮的太爛，泡一下湯頭即可，可以隨意加入喜歡的食材，是冬日早、午、晚餐皆宜的料理。

食材：昆布、水、白飯、白蝦、蛤、四季豆、鴻禧菇、鹽、七味粉、榨菜末、薑末

味味海鮮蔬菜「記憶中的味味麵」

簡單吃出古早味，記憶中的味味麵，是將想吃的所有食材，通通加入鍋子中一起煮熟，5分鐘一碗好麵就能上桌嚕~

食材：味味海鮮麵、蝦子、蟹肉棒、雞蛋、番茄、青江菜

泰式綠咖哩海鮮鍋

寒流來襲，全台冷颼颼！ 天冷時吃火鍋總是最對味，不僅暖身又暖胃。 滿滿的海鮮增加了湯底的鮮味，綠咖哩椰奶香氣十足，喝上一口就有幸...

食材：蝦子、透抽、洋蔥末、蛤蜊、薑片、蚵仔、蒜頭（切片）、火鍋肉片、青蔥（切段）、甜不辣、綠咖哩醬、高麗菜、黃咖哩粉、玉米筍、高湯、鮮香菇、乾燥檸檬葉、生豆皮、椰奶、豆腐、魚露、糖、鹽巴

蝦仁蔬菜煎餅

小時候每天放學後的下午茶，媽媽用麵粉，加些切碎的高麗菜、蔥花、水和成麵糊，熱油鍋煎成的「麵粉煎」，我很愛吃這東西，覺得它有種簡樸之...

食材：高麗菜、蔥、蝦仁、麵粉、水、鹽

檸檬涼拌海鮮【搶鮮料理懶廚房】

天氣漸漸轉熱，檸檬可是好用的食材，拌入海鮮再加入香菜、醬油、魚露調味，不僅香味十足還能解油膩。 想要料理這道海鮮料理，現在只要找 ...

食材：天和船凍透抽、天和野生海蘆蝦仁、辣椒醬、(紅糟)銀紋笛鯛半月切、魚露、香菜、醬油、蒜頭末、砂糖、番茄(M)、檸檬汁

日式海鮮麵

臨時煮麵不知道加什麼時，打開冰箱，有什麼煮什麼

食材：花枝、竹輪、蝦、蕃薯葉、紅蘿蔔、鹽、沙茶醬、蒜頭、蔥

【影片教學】泰式咖哩蟹

老娘很喜歡吃海鮮，而眾多海鮮中，蟹尤其最愛 薑蔥炒蟹不用說，但咖喱蟹我也超愛 自己在家試了好幾個方子， 終於做到老娘完全想要的味道...

食材：海蟹 (用大肉蟹會更好吃)、洋蔥、花奶(淡奶)、唐芹、蛋、蔥、蠔油、蒜蓉、醬油、咖喱粉、料酒、油、泰式辣椒膏、生粉

鹽焗鮮蝦

鹽焗就是用鹽水燜煮至熟更能保留鮮蝦鮮甜的滋味.

食材：白蝦、蔥、薑、鹽、米酒

涼拌芹菜透抽豆皮蒟蒻壽司

低卡的蒟蒻麵與新鮮的小卷及爽口的芹菜扮成豆皮壽司的內餡~好吃清爽無負擔 更多分享花媽甜心派 https://www.faceb...

食材：蒟蒻麵、芹菜、鮮筍、透抽、清湯、紅石榴、豆皮壽司、和風醬

鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲看起來大器，好吃，但是！要做出好滋味的粉絲，我的訣竅是讓粉絲先吸飽干貝雞汁高湯，也以高湯為湯底！

食材：鮮蝦、冬粉、薑末、蒜末、蔥白、洋蔥、蔥綠、米酒、醬油、糖、塩、胡椒粉、高湯

［快速上桌］蔥薑蒸鮭魚豆腐🎶

忙碌的生活， 健康、快速完成的料理⋯ 是媽咪的原則。 每天清晨早起， 為女兒準備營養午餐便當； 這道簡單又快速的料理， 讓媽咪從容...

食材：鮭魚、板豆腐、蔥薑油醬

黑胡椒磨菇海鮮麵＿記憶中的味味麵

這道料理可以拿來當早餐吃，用新鮮食材取代加工調味醬，做法簡單，美味又健康

食材：味味海鮮湯麵、磨菇、洋蔥、蒜末、醬油、蕃茄醬、奶油(第一次加入)、奶油(第二次加入)、黑胡椒粒、水、蛋