煮海鮮

鮮蝦盅附考克醬

食材：檸檬、水、洋蔥、胡蘿蔔、西芹菜、月桂葉、百里香、香芹、胡椒粒、草蝦、雞蛋、球型萵苣、法式芥末醬、番茄醬、鹽、胡椒

低醣料理 <海鮮> 泰式紅咖哩紙包魚

超級簡單的一道料理！ 分享給大家！

食材：多利魚、烘培紙、南薑、香茅、卡菲萊姆葉、香菜根莖、大蒜、椰奶、高湯、紅咖哩、九層塔、辣椒

塔香蒜炒蛤蜊

吃蛤蠣最重要的就是鮮味！大火快炒， 不用過多的調味，用簡單的辛香料即可帶出蛤蜊本身的鮮甜呦😋

食材：蛤蜊、九層塔、蔥、蒜頭、薑、米酒、醬油膏

台式海鮮粥

在家自製台式海鮮粥，好吃又好玩

食材：油蔥酥、嫩薑、鹽、芹菜、白胡椒粉、蝦、蔥、米酒、蛤蜊、白飯、香油、中卷、蚵仔

海鮮炒飯

簡單省時好料理

食材：白飯、小卷、貢丸、蒜末、洋蔥、花椰菜、醬油、Costco秘傳醬、鹽、蛋

南洋風叻沙鮮蝦麵

在一次的外食中體驗到叻沙麵，我就愛上叻沙風味的料理，恰巧這次應用市售的叻沙醬，簡單就可以煮出濃郁味香的南洋叻沙湯頭，節能又省時，加...

食材：白蝦、脆丸&魚丸(或擇一)、小蕃茄、綠豆芽或黃豆芽、凍豆腐、蒜頭、九層塔、辣椒(可略)、小磨坊叻沙醬、水、椰奶、細麵

美式起司奶油炒滑蛋

美式炒蛋的美味之道，在於在蛋汁中加入鮮奶油或牛奶，讓炒蛋口感綿滑柔嫩，搭配香脆的烤吐司，真的非常合適。這次我用奶油風味北歐風海鮮濃...

食材：雞蛋、玉米粒、香草、奶油風味北歐風海鮮濃湯

［澎湖料理］小管麵線

著季節煮小管麵線是最甜最好吃的時候了😋😋😋

食材：澎湖小管、麵線、鹽、小白菜、米酒、蒜頭、橄欖油、油蔥酥

蒜蓉蒸蝦粉絲

食材：蝦🦐、冬粉、調味料：、蒜頭、蔥末、鹽、糖、米酒、醬油、胡椒粉

生酮月亮蝦餅-超簡單！！！

低脂、高蛋白、滿滿海鮮味

食材：蝦仁、花枝、雞蛋、蔥、胡椒粉、千張豆皮、米酒

橙汁金錢蝦餅

冷凍庫裡剩下的冷凍蝦，做為蝦餅是最合適的，食物處理機打成微漿狀再拿冰箱現有的辛香料洋蔥、香菜、荸齊用簡單調味沾上麵包粉使用小鍋子、...

食材：中型冷凍蝦、洋蔥細碎丁、荸薺碎丁、香菜細碎丁、洗蝦料、麵粉、鹽、醃蝦料、高湯粉（或糖1/2茶匙）、蛋白、太白粉、香油、柳橙醬汁、柳橙（中型）、萊姆（可不加）、糖

鯖魚味噌煮

食材：切塊的青花魚、生薑 （切片）、A 糖、A 米酒、A 水、B 味噌

酸香檸檬魚

鮮嫩的檸檬魚，酸香帶甜～十分開胃。 鱸魚先抹鹽入味，入鍋蒸熟後再淋上特調醬汁～ 在家也能享用到餐廳級料理喔！ . 小潔的廚房記事 ...

食材：香菜葉、鱸魚、百家珍 58藜麥高粱醋、老薑片、檸檬汁、蒜頭、砂糖、檸檬片、蒸魚醬油、紅辣椒、香菜梗 （切碎）、玫瑰海鹽

馬來西亞-魚頭米粉

園自於我家鄉芙蓉的道地料理. 跟台灣的魚頭米粉很不一樣喔~臺灣=沙茶味 馬來西亞=奶香+黑胡椒味 ps:來台灣第一次吃魚頭米粉我...

食材：石斑魚頭、咸菜絲、薑、番茄(切6塊)、青蔥(切段)、淡奶、米粉(泡軟)、紹興酒、蒜油、江魚仔、玉米粉、水酸梅

清蒸鱸魚

食材：鱸魚、嫩薑、青蔥、米酒、鹽

胡椒魚

湯可以喝的胡椒魚 之前去夜市吃的驚為天人， 平常我們看到的胡椒魚大概都乾式的， 這道料理因為好吃所以回家揣摩了一番， 挺成功的分享...

食材：薑、蒜末、蔥、鯛魚片或你愛的魚、康寶海鮮湯塊、洋蔥、香油、黑胡椒、烤箱、白胡椒

菇菇海鮮粥【好菇道營養料理】

菇菇海鮮粥【好菇道營養料理】

食材：好菇道鴻喜菇、鮮蝦、水、牡蠣、鹽巴、香油、胡椒、豬肉絲、白飯、筍絲、紅蘿蔔絲、小白菜、芹菜末、蒜酥