煮水

懶人電鍋料理/蝦仁蒸蛋

食材：蛋、蝦仁、熱開水、鹽

薑糖漿🫚

一直想嘗試 味道很溫和 冰熱飲都很適合

食材：老薑、糖、蜂蜜、水、檸檬汁

鍋巴水煮羊

水煮肉、水煮魚是川湘老菜，水煮羊肉也是風味特殊，令人回味。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：羊肉塊、太白粉、醬油、米酒、薑末、蒜末、辣豆瓣、青蔥、生香菇、洋蔥、凍豆腐、花椒粒、二荊條乾辣椒、鍋巴、高湯、糖、胡椒粉

番茄蛋花湯

沒有食慾的時候，喝這道湯，感覺食慾會好很多

食材：番茄、蔥、雞蛋、香油、水

无水卤牛腱～电锅版

最近美式大賣場的牛腱心在特價，一盒兩條裝，一條裡面又有2塊牛腱心，價位在500多一點點，算起來一塊牛腱心就是130左右，一次滷起來...

食材：牛腱心、米酒、醬油、冰糖、薑、滷包、胡椒粉、花椒粒

海綿水蒸蛋糕~簡易版

始終天真的相信沒有泡打粉也一定能做出烤蛋糕 然後終於在20年後，突然摸索實現了這個願望!!! 水蒸蛋糕~防疫在家少採買 在食材極少...

食材：全蛋、細砂糖、低筋麵粉、融化無鹽奶油(沙拉油)、全脂牛奶(奶粉隨意)

超級鬆軟水蒸蛋糕

好吃不上火，超級鬆軟的配方。 視頻食譜，https://youtu.be/8sR-HdVXe0k 想知道我更多可以訂閱https:...

食材：雞蛋、食用油、砂糖、牛奶、低筋麵粉、檸檬汁／白醋

香辣水煮魚片

滑嫩魚片搭配微辣醬汁超對味，香辣紅辣椒辛辣適中，讓醬汁的風味層次豐富，不讓豆瓣醬的味道過於死鹹，超級下飯！

食材：鯛魚片、香菜、蔥、水、小磨坊香辣紅辣椒、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊蔥風味油、太白粉、辣豆瓣、醬油、糖

[素食]水蓮金針菇捲

清脆的水蓮 綁在滑嫩的金針菇上 使用醬油滷 一口接著一口…超ㄙㄨㄚˋ嘴

食材：金針菇、水蓮、醬油

蘋果紅棗煲湯-電鍋料理

養血養氣，媽媽很需要 ~~~~ 🙏 🙏 小朋友也要喝，提升免疫力，頭好壯壯喔！👶

食材：蘋果、紅棗、黑糖、開水

10分鐘上菜-枸杞炒絲瓜

中醫師說夏天要吃瓜，這個季節的絲瓜鮮嫩多汁，簡單炒就能讓絲瓜的鮮甜完全釋放，搭配枸杞的運用，除了維生素A的攝取之外,紅配綠的視覺效...

食材：絲瓜、薑、枸杞、鹽巴、食用油、水

醃白蘿蔔

酸、甜、脆

食材：白蘿蔔、二砂糖、壽司醋、水

水波蛋

喜歡吃溏心蛋口感的人絕對不能錯過！ 早餐搭配水波蛋，蛋液的濃郁與滑順感，不論是搭配麵包或單吃，都非常地完美和諧！

食材：蛋、鹽巴、水

紹興醉蝦

紹興醉蝦做法簡單，備好紹興中藥湯汁，汆燙蝦子，就是等待浸泡的時間；完成品蝦子帶著紹興酒的香氣與淡淡中藥材味道，蝦肉Q彈入味，非常美...

食材：紅棗、黃耆、白蝦(冷凍)、當歸、老薑、冰（冷）開水、枸杞、青蔥、冰塊、水、鹽、米酒或紹興酒、糖、紹興酒(陳年)

滷雞腳

食材：雞腳、香油、烏醋、蒜頭、醬油、水、薑片、醬油膏、蔥、砂糖、薑、辣椒、鹽巴、米酒

【全素】梅漬青椒 (老少咸宜版)

青椒有種特殊的味道， 如果可以接受，建議參考梅漬青椒 (維C滿滿版)，可以獲取完整的營養～ 如果清甜口味，可以參考梅漬青椒 (清甜...

食材：水、青椒、梅子粉

珍珠奶茶🧋

紮實的手作珍珠！

食材：木薯澱粉、黑糖、水、奶茶包、煮奶茶水