煮咖哩

牛小排咖哩飯｜燉煮【S&B金牌咖哩塊】

要看出咖哩好不好吃，咖哩飯就是最經典的選擇，用S&B金牌咖哩塊加上萬用鍋，濃郁的日式風味咖哩，超級簡單完成美味的一餐～～。...

食材：S&B金牌咖哩塊（中辣）、清水、牛小排、牛奶、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、無鹽奶油、茄子、無糖可可粉

芋頭咖哩雞

芋頭控焢芋頭！😜 不愛馬鈴薯，芋頭煮咖哩更濃郁！

食材：雞腿、芋頭、紅咖哩醬、紅蘿蔔、塩、洋葱、雞湯塊、薑片、青辣椒、青葱、椰漿、水、油

減脂~乾煎咖哩鮭魚

昨天用飛利浦萬用鍋完成老公的便當（沒有打廣告😅），今天也要用萬用鍋完成便當，因為真的很方便，不用一直擦拭被油噴到的鏡面廚具😊， 而...

食材：無骨鮭魚片、玫瑰海鹽、米酒、咖哩粉

綠咖哩炒蝦

簡單易做，不耗時，很好下飯。

食材：椰子油or食用油、蒜片、洋蔥絲、泰國蝦、地瓜切塊or馬鈴薯切塊、綠咖哩、薑汁或薑片、魚露、米酒、水

日式鹽味蔬菜咖哩

🥄不用咖哩塊也濃郁好吃🥄 這是一道日本料理老師化繁為簡的私房咖哩，捨棄過多複雜的味道，以大量野菜的自然甘甜為主體，小火慢燉就能做出...

食材：洋蔥、大蒜、茄子（長條狀的）、蕃茄、紅蘿蔔、植物油、咖哩粉、鹽

蔬菜大滿足之豬肉乾咖喱

蔬菜多多的咖喱，配上白飯非常的順口，而且也不用太多時間去燜煮就能充滿咖喱的香氣，希望大家都能試試看歐

食材：香芹、青椒、香芹葉、洋蔥、溫泉蛋、茄子、絞肉、薑末、大蒜、咖喱粉、番茄泥罐頭、水

番茄咖哩雞 (露營OK)

雞肉以優格、鹽抓一抓肉質變得軟嫩，和洋蔥等略炒，加入番茄泥和水悶煮15分鐘，就上桌酸酸甜甜的番茄咖哩雞了喔!

食材：雞肉 (切塊)、洋蔥(切絲)、優格、蒜泥、鹽、薑泥、市售番茄塊罐頭、糖、咖哩粉

【南僑讚岐】紫蘇梅咖哩醬氣炸豬排柚子麵

【創意沾麵】麵條撈起沾上醬汁，濃郁醬汁和冰鎮過的Ｑ彈麵條，可同時享受紫蘇梅的酸甜爽味和麵條本身的香氣 　 ➤紫蘇梅含有特殊的抗氧化...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-柚子麵、豬里肌排（完整）、柚子醬、新鮮麵包粉、紫蘇梅、羅勒、咖哩塊

日式咖喱雞

焦香雞腿肉和濃郁咖哩醬汁結合成為一道滿足味覺，嗅覺和視覺的料理。

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、白胡椒粉、馬鈴薯、海鹽 或 鹽巴、紅蘿蔔、糖、季節蔬菜、味霖、水、雞湯塊、咖哩塊

豬肉蘋果馬鈴薯咖哩

孩子們的最愛，每次煮這一道咖哩，孩子都會多吃一碗飯。👍😊

食材：豬肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蘋果、蒜頭、蔥、咖哩塊、無鹽奶油、開水

【小孩愛吃】雞肉咖哩

和小孩逛賣場，看到了咖哩塊，吵著要吃咖哩！ 那就來簡單版的雞肉咖哩吧！

食材：雞里肌肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘋果、咖哩塊、沙拉油

超級簡單咖喱燉牛肉

甜味，淡淡的咖喱

食材：市面上咖喱塊（甜味、水、洋蔥、月桂葉（可省略、紅蘿蔔、馬鈴薯、Costco牛小排（牛肉都可

咖哩起酥派

【咖哩起酥派】 外皮酥香、內餡微辣夠味 而且不須很多種材料即可完成~ 材料大約能做4~5個 部落格文章連結: https://...

食材：洋蔥、絞肉、辣味咖哩塊、起酥片

印度香料粉②

今天要做的செட்டிநாடு மசாலா தூள் (闕蒂納德瑪撒拉)是一種南印度咖哩粉，可用於烹調雞肉與海鮮。 🌿相關食譜：...

食材：八角、丁香、咖喱葉/月桂葉、芫荽籽、辣椒粉、孜然、小茴香、黑胡椒粒、肉桂粉、小荳蔻粉、(黑芥末籽)、(罌粟籽)、葫蘆巴籽

牛筋蔬菜咖哩飯

影音食譜連結：https://youtu.be/aUELmEZeD_A 好市多買大塊牛肉回來分切，總會挑出一些牛筋膜，市場牛肉攤也...

食材：牛筋膜、咖哩塊、菇菇、四季豆、玉米筍、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘋果、雞蛋

雞肉綠咖喱椰奶燉鍋

食材：雞腿肉、胡蘿蔔、椰奶、花椰菜2顏色、綠咖喱醬、蘑菇、洋蔥粉、調味粉

椰漿咖哩螃蟹

天氣熱時來點南洋風味的椰漿咖哩蟹吧！刻意多留點醬汁，無論是配飯或用麵包沾著吃都好美味！微辣口味，實在開味！ 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：肉蟹、雞蛋、咖哩粉、洋蔥、椰漿、薑、魚露（可省略並調整鹽的用量）、紅蔥頭、棕櫚糖或糖、辣椒、鹽、香菜、黑胡椒粉、九層塔、蔥、地瓜粉或玉米粉