照燒料理

照燒秋刀魚

秋天是秋刀魚最肥美的季節，價格十分親民，除了乾煎方法外，加入照燒方式烹調，甜甜鹹鹹超下飯。當成下酒菜更是王道啊。 做法超簡單，一定...

食材：秋刀魚、醬油、味淋、米酒、水

照燒肉燥三角油豆腐

＂穀盛日式照燒醬＂加上＂肉燥風味醬＂，所滷出來的＂三角油豆腐＂，是很下飯的1道配菜喔！

食材：蒜苗(切斜段)、三角油豆腐、醬油膏、水、細砂糖、泰山100%純葵花油、穀盛日式照燒醬、肉燥風味醬

照燒豬排壽司

用自製的照燒醬醃漬豬排，小黃瓜取代海苔捲起來，增加清脆口感，又能解油膩！最後用紅蘿蔔點綴，就是漂亮又好吃的創意壽司唷~♫ ♡安夏...

食材：家樂福嚴選豬肉排、家樂福嚴選小黃瓜、日式醬油、家樂福嚴選紅蘿蔔、味霖、米飯、料酒、黑胡椒

懶人晚餐 - 烤蔬菜 + 照燒豬肉

有時不想花太多時間煮飯，就將多樣蔬菜煮成一鍋，今天想起有一罐照燒醬還沒開來用，就通通烤成一盤。為了讓蔬菜吃起來有不同風味，我分別加...

食材：洋蔥切絲、紅甜椒、綠長豆、豬里肌肉片、蒜頭切片、中薑、照燒醬、黑胡椒和鹽、白芝麻、橄欖油

◆瑪菲蘇◆自製漢堡排佐照燒醬

豬、牛絞肉洋蔥末混合的自製漢堡排，不僅健康也厚實多汁!yummy!

食材：豬絞肉、牛絞肉、洋蔥、蛋

蜂蜜照燒雞

一頓飯，總要有個主菜好下飯！ 香香的蜂蜜吃在嘴裡連心裡都會感覺甜蜜蜜， 以蜂蜜醬油煨入味的雞腿肉， 很難忍住不再夾一塊的！(｡◕‿...

食材：去骨雞腿肉、【蜂王】黃金蜂蜜豆油

鹹甜好滋味的照燒雞排 [影片示範]

雞排閃亮的焦色醬汁，搭配上一點蔬菜，再裹上鹹甜的醬汁，煮的香嫩的雞排，配上一碗白飯，在家也可以吃到好吃的照燒雞排，真的是超享受的呢...

食材：去骨雞腿排、青椒、糖、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、米酒、白芝麻、味醂

【日式照燒雞腿】

日式風味的照燒雞腿，那甜甜的醬汁搭配上鮮嫩的雞腿肉。 是讓饕客最為食指大動關鍵唷!! 日式照燒的材料簡單、就連做法也非常EZ唷~ ...

食材：雞腿、白芝麻、日式醬油、米酒、味霖

照燒蛋肉捲

用照燒肉將水煮蛋捲起來，這可是男生看了會忍不住大口咬下去的誘人美味！

食材：豬五花肉薄片、水煮蛋、砂糖、麵粉、味醂、沙拉油、醬油、生菜、酒、白芝麻

照燒雞翅

照燒雞翅—調理法非常的簡單，又不耗時，美味輕鬆端上桌^^

食材：雞翅、低筋麵粉、壺底油、醬油膏、味醂、米酒、水、糖

年菜「照燒豆腐」，平安賜福

食材：板豆腐、照燒醬

蜂蜜照燒雞翅

甜甜的照燒料理一向是先生的喜好，雖然我不是很愛，但是照燒雞翅的Q勁，搭上檸檬皮的口感 倒也蠻吸引我的！ 部落格： http://l...

食材：雞翅、醬油、米酒、味醂、水、蜂蜜、芝麻、檸檬

Costco照燒雞腿排

食材：無骨雞腿排、水、醬油、冰糖、味霖、米酒

整塊照燒豆腐蓋飯

將豆腐煎到外皮香脆，然後用照燒醬汁收尾，豪邁地整塊放到熱騰騰的白飯上，恰恰的豆腐排，鹹鹹甜甜的醬汁，每一口都入味又下飯。

食材：木棉豆腐、太白粉、醬油、白飯、糖、葱花、味醂、照燒醬汁、水

照燒杏鮑菇

少爺的午餐是媽媽每早現做，所以不必再蒸，但是！考慮到風味的問題，食材、作法都必須斟酌，照燒即是很好的料理方式，杏鮑茹也是好搭配的食...

食材：杏鮑菇、蒜、香菜、醬油、糖、味醂、米酒、蜂蜜、芝麻

照燒豆腐漢堡排

豆腐漢堡排 可以品嘗到豆香 肉香 搭配日式醬汁又可以享受到另一種美妙的滋味

食材：板豆腐 一盒、絞肉 300g、味醂4大匙、紅蘿蔔 1/3條、醬油 6大匙、蔥4支、薑末 少許、鴻禧菇 一包、醬油 少許、糖 一大匙、太白粉 少許、干貝粉 少許、香油 少許、洋蔥 一顆

【無油清爽】照燒藕片🍠

配上自己喜歡的醬汁，香脆可口。取代油炸的洋芋片，營養無負擔～

食材：蓮藕、照燒汁