照燒料理

照燒鯛魚細麵_五木拉麵

夏日的清爽選擇，鮮、鹹、甜、Q

食材：五木關東細麵、鯛魚片、米酒、水、小黃瓜絲、蔭油膏、紅蘿蔔絲、砂糖、番茄片、白芝麻

香蒜照燒雞排

簡單的食材，簡易的做法，卻是不簡單的好滋味

食材：去骨雞腿、醬油、味醂、米酒、蒜末、小辣椒、熟的白芝麻

羊小排Part1：果香照燒羊小排

朋友送了八袋羊小排，每袋裡面有八隻，只好努力做羊小排料理以消滅冰箱冷凍庫中小山般的羊小排...第一個嘗試的是照燒羊小排，很適合當年...

食材：羊小排、水、橄欖油、黑胡椒粉(粒)、清酒(或米酒)、味醂、醬油、糖、蘋果丁(泥)

自製雞蛋豆腐x照燒黃瓜 @PercyQ

市場的豆漿特別便宜，15元好大一包喝不完，乾脆加雞蛋做自己愛吃的雞蛋豆腐。 這次特別放較少的蛋讓豆腐軟嫩一些，吃起來會比較類似滑嫩...

食材：雞蛋、無糖豆漿、醬油膏、鹽巴、薄鹽醬油、小黃瓜、味醂、洋蔥

薑黃照燒雞腿

哥哥的小孩留學英國，在職場上也學以致用，但是！，對於家鄕農產品的栽種、銷售，卻有濃濃的興趣和理想，一直有個心願想捨棄現職，回鄉一圓...

食材：雞腿、蒜、薑黃、糖、米酒、味醂、醬油

義式番茄小肉丸

這道可說是中西合併！用日式照燒醬醃漬，加上利用義式羅勒番茄義大利麵醬燉煮，超融合的好滋味讓不吃豬肉的爸爸和二哥讚不絕口！ 推薦給...

食材：豬絞肉(肥：瘦＝2:8)、洋蔥切丁、李錦記日式照燒烤肉醬、蛋白、鹽巴、番茄羅勒義大利麵醬、小番茄、研磨黑胡椒

簡單美味。照燒雞腿排

好香好下飯～的照燒雞腿排真是太得我心了～甜甜的照燒醬汁自己做其實超容易～三步驟簡單上菜😋😋😋

食材：雞腿排、白芝麻、蜂蜜、醬油、料酒、五香粉、鹽巴

照燒豬肉串~大口吃肉man味十足

本來想做雞肉串，但買不到雞腿排，想買豬五花肉竟然也賣光了，只好硬生生買了豬里肌肉 ，本來以為油花不夠煎起來會很硬，沒想到肉質超嫩，...

食材：里肌肉、青椒、蔥白、糖、味醂、淬釀醬油、水、米酒

照燒地瓜菇菇雞

少油、少鹽、少油煙、清爽又美味！材料、製作都很簡單的一道菜餚！

食材：去骨雞腿肉、鴻禧菇、地瓜、薑末、蒜末、蔥段、照燒醬、醬油、米酒（亦可用水）

【零失敗】照燒小管

日式照燒汁，除了用來烤鰻魚，其實用來烤魷魚也非常好吃~~ 詳細食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.fac...

食材：魷魚、照燒汁、味醂、老抽、胡椒粉

蜂蜜照燒雞

食材：醬油、料理酒、蜂蜜、味霖、砂糖、洋蔥、雞腿排肉

吮指照燒雞翅

可以當主餐好下飯也可以當宵夜配啤酒！

食材：雞翅、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、糖、白芝麻

懶人快速下飯✨麻辣照燒豬肉炒時蔬

食材：豬肉（帶肥肉的部位、荷蘭豆、薑末、紅蘿蔔、蒜末、乾辣椒、醬油、花椒粒、糖、蒜片、米酒、鹽、胡椒、麻油、孜然粉

假日的早午餐 (水波爐一爐多菜)

時間過得好快喔!又到了週日親朋好友在一起享受簡單的早午餐~~ 這次很特別加入二種醬汁(李錦記蜜汁烤肉醬+李錦記日式照燒醬合拌為美味...

食材：豬肋排、球芽甘藍、蒜、蘑菇、食用鹽、李錦記蜜汁烤肉醬、玉米筍、胡椒粉、李錦記日式照燒醬、小黃瓜、水、油漬蔥蒜醬、關廟麵條、青椒

【小磨坊】照燒豚肉双方餅

光是看到梅花肉搭配著洋蔥，日式照燒醬的甜味及蒜油的香氣，就是非常不錯的料理。 吃一口時，梅花肉不會很柴，洋蔥非常的清脆，散發出蒜油...

食材：梅花肉片、洋蔥絲、蔥花、熟白芝麻、双方餅

迷你夏威夷米漢堡

誰說章魚燒烤盤只能做章魚燒？今天就用它來試做迷你米漢堡吧！Go！

食材：沙拉油、冷白飯、卡式爐、起司絲或片、章魚燒烤盤、起司丁、刷子、火腿片、牙籤、生菜、鳳梨片、照燒醬、黑芝麻

鳳梨照燒雞肉飯🍍

造型搶眼的鳳梨，不僅香甜美味，外殻拿來盛裝料理，既美觀又有濃濃果香味～

食材：鳳梨、雞里肌、青江菜、蔥、辣椒、醬油、米酒、砂糖、蜂蜜、水