煎飯

💖蒜香奶油香煎海鮮蓋飯

新鮮的生干貝，嫩煎、焗烤、清炒、醬燒皆美味。透過熱煎鎖住鮮甜，再佐以香蒜奶油、白酒～一道美味的海鮮蓋飯就誕生了！做法不難，妳（你）...

食材：生干貝、白蝦、黑胡椒粉、透抽、鹽巴、奶油、花椰菜、白葡萄酒、蒜末、醬油、蔥花、味霖、水

【香煎沙茶蟹肉】下飯簡易料理

方便準備 簡易上桌~ 這道料理非常下飯喔！ 食譜是4人份量。

食材：蟹腳肉、蛋、沙茶醬、米酒、太白粉、鹽

糖醋豬肉-超級下飯👍🏻-半煎炸方式

每次吃自助餐都會夾糖醋排骨 不過幾乎都是骨頭比肉大塊 要煮給家人吃就不用排骨 又覺得里肌太硬故使用梅花豬 直接整塊肉咬起來超過癮 ...

食材：豬梅花肉（全聯購入一盒）、地瓜粉、雞蛋、白芝麻、米酒、洋蔥、鹽巴、番茄醬、芥末椒鹽或胡椒粉、白醋、糖

松露野菇起司燉飯佐香煎雞肉

松露醬的香氣久久不散～搭配香煎雞肉很可以， 不會搶味的鮮嫩雞胸真是絕配

食材：全蛋液、日式炸雞粉、鮮香菇、雞胸肉、杏鮑菇、彩椒丁、洋蔥、香菜葉、白飯、乾辣椒末、松露醬、大蒜鹽、大蒜、黑胡椒粉、起司、熱開水、無鹽奶油

金黃玉米+香煎雞翅起司燉飯

雞翅一向是我特別喜愛的部位，雞肉不多，吃起來沒有負擔，啃起來又很有意思，滋味很豐富又有膠質，香煎或燉湯都很棒。 今天與金黃玉米結合...

食材：雞翅、綠巨人天然特甜玉米粒、生米、橄欖油、帕馬森起士粉、黑胡椒粗粉

跟著日劇煮｜俠飯#4 - 煎牛排

俠飯第四集料理煎牛排是房東太太送來超市賣剩的牛排，已經是半價還沒人買的那種，柳刃大哥用了許多小撇步讓廉價的牛肉也有超脫價錢的口感，...

食材：牛排、洋蔥、鹽巴、檸檬、醬油、花椰菜、紅酒、蒜頭、奶油、馬鈴薯、牛肉罐頭

超簡單！嫩煎雞腿丼飯 便當菜

簡單上手～ 🐔雞腿皮煎的金脆，配上白飯，再淋上炒香的紅蔥頭醬汁，美味層次超升級！帶便當也適合哦！

食材：去骨雞腿、鹽巴、紅蔥頭、蔥、醬油、蠔油、米酒、水、胡椒鹽

瓦煲雞飯

港式料理. 用土瓦煲料理特好吃,但是台灣沒有馬來西亞常見的那種土瓦煲,台灣的都有塗了防沾黏的塗層,反而就少了一個獨特的香味..也許...

食材：雞腿肉(切片)、薑、醬油、飯、黑醬油、高湯、蠔油、臘腸(切片+香煎)、糖、鹹魚(切粒+香煎)、麻油、紹興酒、青蔥(切粒)、鹽、玉米份、白胡椒

【影片】香煎芒果糯米飯【老娘的草根飯堂】

芒果的季節一定要有芒果糯米飯 但普通的芒果糯米飯已經滿足不到我！ 這個有點不一樣的糯米飯 比平常的多了一份焦香，有點脆脆又有點煙韌...

食材：泰國糯米、芒果 (小)2個、椰漿、斑蘭葉、椰糖 (約100g）、白砂糖、斑蘭葉 (煮椰漿用)、粘米粉、斑蘭葉(蒸糯米飯用)、鹽

好市多吃不怕的煎牛排蓋飯

好市多的牛排超好吃，打趴街上所有牛排店， CP值超高，簡簡單單，無時無刻，早餐午餐晚餐在家也可以吃到超吃的牛排肉!!! 很大份的牛...

食材：好市多牛排、蒜頭、杏鮑菇(偽干貝)、米酒、香菇、食用油、四季豆、奶油、醬油、鹽

奶油野菇燉飯+蒜煎牛小排

飯人食堂有這麼一說，蒸盤還可當煎盤，所以更想試試看，原來真的可以、原來真的超簡單！ #阿卯愛下廚 Facebook完整電子食譜🔍...

食材：白米、牛小排、奶油、洋蔥末、洋菇片、蘆筍粒、馬自拉起司、雞高湯、黑胡椒粉、鮮奶油、橄欖油、研磨海鹽、水

黃金嫩煎雞奶燉飯 (幼兒餐、副食品)

食材：花椰菜、洋蔥、磨菇、蒜頭、蔥花、雞胸肉(大成雞胸肉)、南瓜(約2/3木瓜大小)、全脂鮮奶、油、米、低鈉鹽

【影片】南乳煎雞翼【老娘的草根飯堂】

雞翼(翅)是我常備的食材！ 因為煎、焗、炒、燜樣樣好煮好吃！ 我經常都會做的， 這次做一個南乳煎雞翼，超簡單的！ 半小時出菜！快點...

食材：雞中翼、生粉、南乳、腐乳、料酒、糖、老抽

炒下飯的蔥煎雞蛋豆腐

蔥的香味配上外脆內軟的雞蛋豆腐超下飯 簡單的做法 不簡單的美味！ 快來試試看讓你的家人稱讚你

食材：雞蛋豆腐、太白粉、蒜頭、蔥、醬油膏/醬油、糖、水

便當盒菜菜No.2 三色蔬菜煎飯

顏色鮮豔的三色煎飯，用的是新鮮蔬菜調色，無油少鹽讓便當的菜色更健康。

食材：甜椒（紅色）、甜椒（黃色）、鹽、青江菜、黑胡椒、蘑菇、雞蛋、白米

奶油起司燉飯（電鍋）&香煎雞胸肉

用剩下的白飯做燉飯再煎個雞胸肉

食材：白飯、花椰菜、奶油白醬塊、白菇、牛奶、雞胸肉、水、蠔油、切達起司、鹽、黑胡椒、熟白芝麻、無鹽奶油

🐷北海道白醬香煎漢堡肉排飯🍔

絞肉做來做去料理都是那些… 快來跟我做做好吃的豬漢堡肉吧🤗

食材：低脂本草絞肉、洋蔥、黑胡椒、南瓜（我買迷你版的）、李錦記、節瓜、太白粉、秀珍菇、蒜頭、蛋