煎料理

黃金爆漿煎豆腐

豆腐一定平淡無味嗎？！ 那你絕對不能錯過 -黃金爆漿煎豆腐- 金黃外表的豆腐和裡頭偷偷流出的卡夫起士內餡 在被你放入口中前 沾點蕃...

食材：卡夫起士片、板豆腐、各式筋性麵粉、雞蛋、起士酥脆粉（可省）、鹽、番茄醬、醬油膏

香煎馬鈴薯紅蘿蔔+豬肉。簡易便當食譜

想吃煎得表皮酥香、內層軟嫩的馬鈴薯，最省事的作法就是先蒸過再下鍋和豬肉塊一起煎，馬鈴薯和紅蘿蔔蒸過後，就能非常快速的完成這道菜。 ...

食材：厚切里肌豬排、馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、現磨胡椒粉、蒔蘿粉、橄欖油

香煎雞蛋豆腐～懶人料理

超簡單的懶人料理

食材：雞蛋豆腐

煎荷包蛋

大家是否有發現，為什麼總是在煎第二顆荷包蛋時比第一顆好煎，那就是因為整個油已經潤好鍋了，所以利用這個原理來寫這作法

食材：生雞蛋、鹽

【影片】香煎芒果糯米飯【老娘的草根飯堂】

芒果的季節一定要有芒果糯米飯 但普通的芒果糯米飯已經滿足不到我！ 這個有點不一樣的糯米飯 比平常的多了一份焦香，有點脆脆又有點煙韌...

食材：泰國糯米、芒果 (小)2個、椰漿、斑蘭葉、椰糖 (約100g）、白砂糖、斑蘭葉 (煮椰漿用)、粘米粉、斑蘭葉(蒸糯米飯用)、鹽

香煎透抽佐黑胡椒

食材：透抽、黑胡椒粒

奶油煎扇貝 外脆內軟版

看了地獄主廚Gordon Ramsey很多支影片綜合的做法 簡單 容易上手 我第一次就成功啦！分享給大家 保證成功！

食材：干貝、鹽巴黑胡椒、橄欖油、奶油、檸檬汁 可略

低醣料理桌//香煎鰈魚排及清炒綜合蔬菜

最近實施減醣飲食😎 鰈魚營養價值高，100g鰈魚富含蛋白質23g、有維生素AD、還能補鋅。 雪白菇甜脆、costco綜合蔬菜方便 ...

食材：鰈魚、雪白菇（切半段）、綜合蔬菜（黃紅蘿蔔、綠花椰）、蒜、辣椒

👩🏻‍🍳培根青江菜

香香的培根味，還能有青江菜解油膩的口感⋯比肉絲炒青江菜來的更香唷

食材：青江菜-洗淨切段、培根-煎熟後盛起切片、紅蘿蔔-切細片、大蒜-切碎片、食用水、鹽巴、香油

奶油法國吐司做法煎貝果~

週末嘗試了用法國吐司的做法來煎貝果~ 口感軟軟QQ，又有奶油牛奶煎蛋的香甜口味~ 完全讓貝果升級成另一種風味! 真的豪好吃呀!!!...

食材：貝果、雞蛋、牛奶、糖、奶油、蜂蜜

煎山藥

深夜食堂裡的煎山藥 簡單的作法就是一道菜 下酒也很適合喔

食材：山藥、鹽巴、橄欖油、醬油

低脂便當菜《香煎蔥燒嫩雞胸》

又香又嫩，是貝蒂對這道《香煎蔥燒嫩雞胸》的唯一評語，做法很簡單，調味也很單純，如果冰箱裡剛好也有雞胸肉，就一起來試試這道低卡又美味...

食材：雞胸肉2小塊、青蔥、鹽、山葵胡椒粉、黑胡椒粉、水

醬煎𩵚魠魚

買到新鮮便宜的土魠魚，如獲至寶啊！喜歡吃肉質緊緻的魚鮮，除了乾煎也可以試試這個簡單的方法喔，讓煎魚多點風味，也很下飯喔！！ 也歡迎...

食材：土魠魚片、鹽、醬油、薑、米酒、蔥段、糖、辣椒、香油

柚香青檸優格塔塔佐香煎鮭魚

是的～ 這對我來說又是另一個挑戰，心臟很大顆，和前一道菜 鮮蔬優格果香蝦球 同一天煮的。幻想著要用柚香檸檬口味的優格混合著洋蔥當作...

食材：橄欖油、鮭魚中段肉(切段抹鹽巴黑胡椒)、洋蔥 (塔塔醬汁)(切小丁)、檸檬(切片擺飾)、蒜香黑胡椒 (塔塔醬汁)、鹽巴 (塔塔醬汁)、福樂Pure原味優酪-柚香檸檬

煎牛排不敗之戰斧牛排版

小菜不做專做大菜，太難的不學就是要一出菜驚艷大家！年節看這裡，不用啥準備就輕鬆出大菜！廚房白癡也有春天

食材：戰斧牛排、蒜頭、法國麵包或雜糧麵包

素。椰香半煎炸豆腐（甜與鹹款）

臨時想吃炸物又不想出門～ 甜甜的很ㄔㄨㄚ、嘴

食材：椰子油、有機板豆腐、松露（鹹）、糖、糖粉（甜）

玉子燒(平底鍋煎法)

玉子燒是我最喜歡的便當菜色之一，好做簡單又容易變化，便當裡有個兩卷立刻蓬蓽生輝，重新加熱味道也不變，還很下飯。大家想到玉子燒，都會...

食材：雞蛋、水、鹽、味霖、米酒、青豆