煎料理

乾煎雞腿排

乾煎後黑胡椒散發的香氣，搭配雞腿的金黃外皮，精緻卻簡單的美味雞腿排，在家也能輕鬆做出來，盛盤上桌，來個燭光晚餐也不錯！今天就買食材...

食材：雞腿排(帶皮去骨)、青蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、刀、醬油、砧板、保鮮盒、塑膠袋、平底鍋、筷子

蛋茄子

超有耐性的人可以做個茄子烘蛋，趕時間或沒耐性的，那就來個炒蛋，也是超級美味！ 鍋邊乾掉的蛋不要直接刷掉了，用鏟子刮下來是香噴噴的...

食材：雞蛋、茄子、鹽、醬油、油、煎茄子用油

毛豆料理 <湯品> 香煎干貝佐毛豆濃湯

毛豆竟然可以有如此多的變化? 而且毛豆濃湯竟然可以這麼美味?! 最重要的是, 做法不難喔~ 健康又美味的湯品, 怎麼能不試一試呢?😁😁

食材：橄欖油、紅蔥頭、洋蔥、蒜末、雞高湯或蔬菜高湯、菠菜、毛豆仁、海鹽、黑胡椒、鮮奶油、酸奶或希臘優格(裝飾用)

【咖哩蔬菜小煎包】牛排牌咖哩炒醬料理♥

牛排牌的咖哩炒醬超百搭，煎煮炒炸都可以，這次用來調味小煎包的蔬菜內餡，1匙咖哩炒醬抵佰罐啊！😆超好用的醬料，推薦給大家♥ 想做小...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、牛頭牌咖哩炒醬、嫩薑、香油、中筋麵粉、菜脯、白胡椒粉、糖、白芝麻粒、鹽、米酒

香煎肉魚

肉鯽魚不但肉質細緻，又很容易取得，除了清蒸最常見的就是香煎~ 起鍋時要熱鍋冷油，加上自製煎魚粉，就能讓魚皮較為完整，且魚身不會四...

食材：肉鯽魚、鹽、地瓜粉、白胡椒鹽

香煎魚餅

外表金黃, 口感軟嫩細緻的魚餅很適合搭配蔬食料理!淋上油醋醬汁, 喚醒遲鈍的味蕾~

食材：白魚片(切小塊)、櫛瓜(切絲)、蛋液、中筋麵粉、鹽、黑胡椒

韓式摺疊飯糰

簡單好吃的“韓式折疊飯糰”，也是清冰箱的好料理哦！😂😋

食材：白飯＋糙米飯、韓國午餐肉、鹽巴、醃小黃瓜、熟白芝麻、洋蔥、芝麻油、雞蛋、泡菜、鮪魚罐頭、飯香鬆、香煎雞腿肉

香煎雞排

食材：去骨雞腿、料酒、醬油、胡椒粉、鹽、檸檬

香煎鱈魚🐟

皮煎的酥脆，外皮微鹹，內柔軟

食材：鱈魚、地瓜粉、胡椒、鹽巴

法式嫩煎鴨胸義大利麵佐巴薩米克醋

食材：鴨胸、義大利扁麵、洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、鹽巴、胡椒、鮮奶油、巴薩米克醋、奶油、迷迭香葉、百里香葉

香煎豆皮

食材：豆皮、鹽

氣炸鍋-奶油煎鮭魚

食材：鮭魚

胡椒韭菜豬肉水煎包。生煎包 家常燙麵包點

英國的秋天，溫差好大喔！好想吃熱呼呼的食物，就來個胡椒味道濃的韮菜煎餅吧！把它煎得恰恰好，咬下去每一口都爆汁，酥脆的餅皮，難怪腦公...

食材：豬絞肉、韭菜、高筋粉、蔥花、低筋粉、室溫水、鹽、蒜末、糖、薑末、酵母、熱水、現磨黑胡椒粉、橄欖油、白胡椒粉、醬油、太白粉、麻油

古早味麵線煎

使用麻油、苦茶油、薑，讓寒冷剛起床的早晨暖暖身子… 也可以與家人一起互動促進親子

食材：麵線、雞蛋、麻油、苦茶油、薑母末

香煎櫛瓜蛋餅🥒晚餐 簡易。新手家常菜

這次用櫛瓜來做成煎餅，口感跟平常的香煎櫛瓜片很不一樣喔，吃起來一點都不油膩！好呷！

食材：櫛瓜、蛋液、岩鹽或一般食用鹽、中筋粉、白胡椒粉

香煎鴨胸佐蘋果醬

食材：煙燻鴨胸、蘋果(塊、蘋果(粒、蜂蜜、白酒、高湯或水、醋、牛油

馬鈴薯厚蛋煎(2食材)

2樣食材做的馬鈴薯厚蛋煎,少許的鹽巴胡椒調味,馬鈴薯鬆軟,蛋香味超濃的~可以當配菜也可以做早餐!

食材：馬鈴薯、雞蛋、鹽巴/白胡椒粉