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無麩質麵包
凱特的無麩健康廚房自從知道自己對麩質過敏後，早餐就不是最愛最方便的麵包了。但自從做出無麩質麵包後，每天早上又可以吃最愛的麵包，塗上抹醬，方便又好吃😋
食材：糙米粉、白米粉、黃金亞麻籽粉、洋車前籽粉、蛋、有機椰子油、楓糖水、鹽、速發酵母
無麩
282 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「無麩」的零失敗食譜
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巧克力布朗尼（無麩質無奶製品）
雲莊使用小烤箱和玻璃保鮮盒就完成的美味布朗尼 不會太甜，喜歡甜一點的可以用1茶匙蜂蜜加上1茶匙可可粉攪拌均勻當作淋醬或沾醬 雲莊的小...
食材：杏仁粉、椰子油、蜂蜜、蛋、香草精、鹽、泡打粉、可可粉、植物油（抹油用）
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薄片米披薩 (無麩質點心)
En無麩質的薄片米披薩~ 冰箱裡的蔬菜肉類材料,加熱後鋪平添加美味的起司,就可以享用好吃的焗烤,加個餅皮就是披薩!! 喜歡我的食譜...
食材：水煮蘑菇(切片)、甜椒丁、在來米粉、青椒丁、赤藻糖醇、豬肉片、洋蔥丁、鹽、鹽巴、牛番茄、全蛋、義式香料、披薩專用起司、水、白胡椒、番茄義大利麵醬、黑胡椒
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無糖糙米麩鬆餅水果蛋糕
簡單吃簡單以前有分享過米麩鬆餅，今天加料版！用自製的優格卡士達醬取代鮮奶油製作蛋糕，不油不膩也很好吃喔！我整理好廚房只剩這一小塊蛋糕給我拍照ㄝ⋯⋯
食材：蛋黃、牛奶或水（小撇步）、酪梨、十穀米麩、鳳梨丁、優格卡士達醬（小撇步）、蛋白、白醋
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薰衣草蜂蜜費南雪 (無泡打粉、無麩質)
claire採用米粉+杏仁粉的無麩質作法，米粉作的糕點保濕性比麵粉更佳。費南雪這種外表酥脆內裡微濕的對比，在剛出爐時最明顯，不過那時表皮看起來...
食材：乾燥薰衣草、砂糖粉、焦化奶油，用無鹽奶油70g煮成、蛋白、蜂蜜、米粉、杏仁粉
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米布朗尼 (無麩質)
En情人節找到的蘋果花.用在任何蛋糕上都很漂亮,這次朋友生日做了玫瑰花布朗尼!! 這個布朗尼 ,食用起來感覺在吃巧克力的感覺!! 成本...
食材：蓬萊米或在來米、90%巧克力片、蘋果、奶油 or 椰子油、檸檬汁、雞蛋、赤藻糖醇、鹽
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超簡單巧克力派(無麩質無奶製品)
雲莊只需要5種食材就可完成的巧克力派 作法也超簡單 耶子粉的做的派皮非常酥脆 巧克力內餡非常的滑順、口感綿密 非常像是用起士做的起士蛋...
食材：椰子粉、椰子油、腰果(泡水隔夜後瀝乾)、蜂蜜、可可粉
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無麩質餅乾-椰子曲奇餅
廢材小姐之前很關注無麩質的飲食，也在台北吃了一些無麩質餐廳，覺得很喜歡，但是這類的餐廳價位偏高，所以想自己做，這次使用椰子麵粉做餅乾，很香...
食材：A.椰子麵粉、B.椰子油、E.巧克力豆、C.蜂蜜、F.香草精、D.鹽
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新春來點不一樣創意【無麩質的福貴蛋糕】
張晏瑜新春來點不一樣創意【無麩質的福貴蛋糕】 【網紅網路搶購 超級好吃製作食譜】 https://www.youtube.com/wat...
食材：蛋白、細砂糖、液體油、加州全脂鮮乳(加熱)、加州蒙特利傑克乳酪絲、加州奶油乳酪、柑橘丁、加州葡萄乾醬、蔓越莓丁、鹽、雅辰印地安麥粉、蛋黃
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玫瑰花米馬芬(無麩質)
En這是照著 carol 的食譜做的玫瑰花蘋果馬芬 https://caroleasylife.blogspot.com/2016/1...
食材：蓬萊米粉 或 在來米粉、泡打粉、蘋果片、無鹽奶油、檸檬汁、赤藻糖醇、豆漿、雞蛋、烤杯50*32MM
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無麩質(無麥)蛋糕
凱特的無麩健康廚房已經很久沒吃蛋糕的我，終於滿足的對蛋糕的想念。由於沒有加發粉，所以沒有蓬鬆感，但非常濕潤綿密。毫無人工添加物，健康而且營養豐富。即...
食材：栗香地瓜(小)、蘋果泥、糙米粉、杏仁粉、椰棗、蛋、楓糖
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無麩質磅蛋糕
凱特的無麩健康廚房以前我喜歡比較有紮實口感的麵包，所以之前做的軟綿綿地瓜蛋糕其實沒很愛，所以今天來試試看比較紮實類似磅蛋糕的蛋糕，沒想到居然做成功了...
食材：黃金亞麻籽粉、糙米粉、洋車前籽麩皮粉、蘋果（大）、蛋、椰棗、葡萄乾、蔓越莓乾、椰子油、楓糖
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無麩質無精緻糖果乾甜麵包
凱特的無麩健康廚房加了紅火龍果泥的果乾麵包，淡淡的甜味加上水果香和天然色素，健康又好吃😋
食材：糙米粉、莧米粉、小米粉、黃金亞麻籽粉、洋車前籽粉、蛋、椰子油、椰糖粉或黑糖粉、紅火龍果泥、水、鹽、高糖速發酵母、果乾
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無麩質牛肉舞菇蔬菜鹹派
凱特的無麩健康廚房滿滿馬鈴薯的鹹派，無麩質無奶，卻一樣香濃的口感。馬鈴薯只要不油炸成薯條，熱量是不高的，因為馬鈴薯含有高量的抗性澱粉，可以幫助降低體...
食材：黃金亞麻籽粉、杏仁粉、牛肉片、糙米粉、高麗菜、蒸熟的馬鈴薯、莧米粉、紅甜椒絲、蛋白、小米粉、黃甜椒絲、椰奶、蛋黃、舞菇、鹽、椰子油、洋蔥粉、義大利香料、水、太白粉
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無麩質餅乾-巧克力餅(椰子麵粉/免烘烤)
廢材小姐這個不需要烘烤，直接放入冰箱冷藏一小時即可使用，口感上偏硬，家人說甜度還好，但我個人覺得偏甜，這也是來自外國的食譜，但我一時之間找...
食材：A.椰子麵粉、B.1/2杯可可粉、香草精、C.蜂蜜、D.椰子油
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無麩質韓式豆沙裱花杯子蛋糕
凱特的無麩健康廚房杯子蛋糕香，加上豆沙裱花綿密的口感，一起吃的口感非常好。熱量也不高，使用的都是低GI的食材，亞麻籽粉含有豐富的Omega3能降低發...
食材：蛋、椰奶、烘培用杏仁粉、黃金亞麻籽粉、椰糖、寡糖粉、檸檬汁或水果醋、椰子油
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無麩質※ 香蕉花生醬燕麥蛋糕～無糖高纖
纱梨醬の台所香甜的香蕉是很多人的最愛，加上濃滑綿密的花生醬更是添上迷人的香氣和口感 食譜不含麵粉，以燕麥製作的香蕉蛋糕，纖維含量高，對麩質...
食材：燕麥片、橄欖油、牛奶、香蕉、雞蛋、甜菊糖、泡打粉、鹽、花生醬
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無麩質無奶無精緻糖酪梨巧克力塔
凱特的無麩健康廚房用酪梨取代鮮奶油，以楓糖取代精緻糖的巧克力塔，又好吃又健康～這份量也可以做成一個六吋大的巧克力塔。巧克力慕斯可能有剩下，可以拿來做...
食材：黃金亞麻籽粉、莧米粉、酪梨、杏仁渣、熟地瓜、蛋黃、可可粉、杏仁奶、椰子油、楓糖
