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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用低 GI 食材製作的點心,可以放心享用,穩定血糖沒負擔。
食材:即食燕麥片、牛奶、雞蛋、蘋果、無鹽奶油、肉桂粉、蜂蜜(自選)
端午節必吃的粽子, 用麵包做成的粽子. 造型可愛有趣, 為年節增添創意新鮮滋味.
食材:高筋麵粉、奶粉、紅豆餡、砂糖、低筋麵粉、酵母粉、牛奶、鹽、蛋、無鹽奶油、抹茶粉
調了自己喜歡的口味配方
食材:無鹽奶油、白糖、黑糖、雞蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、香草粉(可不加)、泡打粉、小蘇打粉、鹽、水滴巧克力豆
用本季盛產的柳丁皮與美國華盛頓加拉蘋果一起做出蜜漬水果丁,放在水果磅蛋糕內增添香氣與滋味。 切一小片蛋糕,再加一壺茶,就是最棒的下午茶。
食材:無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋、鮮奶、高筋麵粉、糖漬橙皮丁、華盛頓加拉蘋果、糖
簡單家常美式鬆餅,餅皮軟糯香甜,奶香、蜂蜜香、綠茶香濃郁,煎一大盤子不夠吃!!
食材:中筋/低筋麵粉、抹茶粉、無鹽奶油/植物油、泡打粉、砂糖、小蘇打粉、蜂蜜、鹽、鮮奶
很久以前就很想來做做看檸檬餅 利用烘焙社團出清活動買了模具+有時間...檸檬餅就誕生了😁 其實檸檬蛋糕是用全蛋加糖打發的 (乳沫類...
食材:水手牌蛋糕粉、無鹽奶油、檸檬巧克力、雞蛋、細砂糖、香草精、檸檬
帶學生做料理系列:大蒜奶油醬是一道非常簡單的醬料,平時可以做好一大份後分次使用,讓學生練習切蒜末與隔水加熱的技巧,加入簡單的鹽巴、...
食材:無鹽奶油、大蒜、鹽巴、黑胡椒
這道乳酪起司蛋糕融合了濃郁的奶油乳酪、清爽的優格和酥脆的餅乾底,有著豐富層次的口感。 簡單的製作步驟,在家也能輕鬆做出有水準的甜點...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、無糖優格、玉米澱粉、蛋
假日的親子時光,不想出門的話 就與孩子一起動手做餅乾吧♥ 食譜約可做35-40片
食材:無鹽奶油、糖粉、鹽、雞蛋、牛奶、低筋麵粉
每逢冬至總想吃湯圓,特別是鹹湯圓 對客家的鹹湯圓口味朝思暮想, 我們就來吃個沒有負擔又高纖的客家鹹湯圓, 維持健康的低碳飲食, 多...
食材:五花肉、乾香菇、椰子細粉、蒜苗、洋車前子粉、茼蒿、赤藻糖醇、芹菜、椰奶、油蔥酥、鹽、水、黑胡椒、香油、赤藻糖
奶油酥餅.太陽餅.椪餅 這是會掉渣的好吃點心,烤後放在室溫兩到三天讓餅皮受潮回軟後的風味才是奶油酥餅最好吃的滋味~
食材:中筋麵粉、糖粉、中筋麵粉1、水、無鹽奶油、低筋麵粉、麥芽糖或糖漿、鹽
7-11購買的牛奶棒麵包,搖身一變變成美味奶蓋麵包😋作法也很簡單喔。
食材:牛奶棒麵包、無鹽奶油、動物性鮮奶油、細砂糖、巧克力粉、海鹽、鮮奶
鯖魚最常見的料理方式就是直接煎或烤,用燉煮的方式,做成有質感的日式料理味噌煮也很美味唷!濃郁味噌醬汁包覆著肥美的鯖魚,色澤金黃的蘿...
食材:無鹽鯖魚、白蘿蔔、赤味噌、薑、薄鹽醬油、開水、味醂、檸檬(提味用可無)
最近冬天日本蘋果變便宜了! 價錢跟台灣買到的紐西蘭蘋果差不多 加上蘋果跟肉桂超配的,所以決定來做蘋果蛋糕 這個食譜適合圓形6寸蛋...
食材:大蘋果、雞蛋、中筋麵粉、無糖優格、泡打粉、蘭姆酒、鹽巴、香草精、砂糖、無鹽奶油、葡萄乾
雲朵雞蓉玉米濃湯的”雲朵”是用蛋白打發製作而成,綿密滑順的蛋白霜搭配上香甜濃郁的玉米濃湯,口感新奇絕妙,真是太好喝啦!準備好電動打...
食材:玉米醬、玉米粒、火腿片切丁、雞肉切細丁、水、雞蛋分成蛋黃蛋白、無鹽奶油、鹽巴、太白粉水勾芡用
起司控在哪裡呀?🤗🤗🤗 這款口感紮實、綿密、濃郁的重乳酪 深得我的心♥️ 乳酪體裡添加了希臘優格 表面帶有淡淡的焦香 中層是奶香濃...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、希臘優格、動物性鮮奶油、低粉
明太子搭配雞肉就是完美的組合,使用水手牌特級強力粉(高筋)與鮮奶打造出嫩滑的麵包口感,鹹甜明太子醬和香嫩雞肉相互搭配,讓口感更豐富。
食材:水手牌特級強力粉(高筋)、鹽、明太子沙拉醬、糖、無鹽奶油、雞肉、鮮奶、胡椒粉、酵母
地瓜本身的甜味很適合做甜點,這道吃起來是純粹的地瓜甜和奶油香~ 這份食譜是參考MASA老師的,甜點生手也能成功!材料可以做10個地瓜燒
食材:地瓜、無鹽奶油、蜂蜜、蘭姆酒Dark Rum、蛋黃、芝麻粒(可省略)、小的烘焙紙