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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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台式麵包的造型從小看習慣了,不曾想過是怎麼做出來的,反而現在走上烘焙之路,回頭去看才發現這些造型都是別出心裁!田螺麵包就是一個很用...
食材:高筋麵粉、水、巧克力卡士達醬、雞蛋、糖、無鹽奶油、酵母、鹽
白色的歐克麵包皮經烘烤過較不易上色,除了做成歐風的歐克麵包以外,也可以變化出很多不同造型的麵包! 用最受歡迎的巧克力黑眼豆豆麵包,...
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、砂糖、黑巧克力豆、鹽、糖果眼睛、鮮奶、水、速發酵母粉、泡打粉、無鹽奶油
呂昇達老師的配方(YouTube搜尋)
食材:高筋麵粉、水、酵母、細砂糖、無鹽奶油、純糖粉、蛋黃液、鹽、鮮奶、全蛋、低筋麵粉、奶粉
想要吃炸雞卻又擔心油耗味? 那就用這款麵包+雞腿的組合來過過嘴癮。 醃製好的香辣雞腿與柔軟麵包的碰撞, 用麵包來場味蕾的饗宴吧! ...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、麵包粉、砂糖、洋蔥粉、棒棒腿、鹽、辣椒粉、茄汁、低糖酵母、蒜泥、全蛋、柳橙汁、無鹽奶油、清水、雞粉、奶粉、黑胡椒碎
想讓吐司不只是吐司,也能加入其他食物原素,讓其吐司不只是口感的呈現,而是也能有另一種感觀元素。 「楓康吳羽保鮮膜」的質感及厚度,...
食材:楓康吳羽保鮮膜、高筋麵粉、椰子水、海鹽、果凍粉、450克帶蓋吐司模、雞蛋、白糖、奶粉、綠色食用色素、草莓粉、即發乾酵母、鮮奶、無鹽奶油
紅棗牛奶發糕是宋代甜點的一種,又稱「宋朝奶牛雞蛋切片麵包」。簡單的食材帶來營養滋味。原文:準備一口蒸鍋、十個雞蛋、一至兩袋牛奶、一...
食材:牛奶、中筋麵粉、雞蛋、紅棗、黃糖、合桃
鬆軟的餅皮配上軟糯的馬鈴薯再加上起司,一口下去,多重口感瞬間在舌尖綻放😋,喜歡起司🧀的朋友不要錯過哦🥳
食材:高筋麵粉、常溫牛奶、马铃薯、速發乾酵母、胡椒粉、牛奶(烘烤之前塗)、砂糖、牛奶、融化無鹽奶油(烘烤之後塗)、鹽巴、起司絲、歐芹碎(表面裝飾)、軟化的無鹽奶油
有沒有人跟我一樣好喜歡吃甜甜圈?方法和步驟比想像中的還簡單,做出來跟外面賣的一樣好吃😋 https://youtu.be/8tyl...
食材:牛奶、雞蛋、速溶酵母、糖、中筋麵粉、鹽、無鹽牛油
完整內容👉https://youtu.be/aJXdzLoOnZk
食材:高筋麵粉、砂糖、可可粉、鹽、無鹽奶油、雞蛋、水、酵母粉、紅豆泥、糖漬栗子、罌粟籽
呂昇達老師的配方(YouTube搜尋)
食材:高筋麵粉、水、酵母、砂糖、無鹽奶油、鹽、純糖粉、蛋黃液、巧克力、牛奶、全蛋、低筋麵粉、奶粉、抹茶粉
🛒新東陽履歷豬肉鬆 https://htytw.pse.is/5gtk2z 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty....
食材:新東陽履歷豬肉鬆、中筋麵粉、酵母、砂糖、鹽巴、溫牛奶、蛋、無鹽奶油、海苔、美乃滋、蛋液
這款牛奶麵包材料和做法都非常簡單,外脆內軟,而且奶味超濃郁,唔需要加任何配料都好好味~🍞🥛
食材:高筋麵粉、牛奶、雞蛋1個、速溶酵母、奶粉、糖、鹽、無鹽牛油
胖嘟嘟的方塊奶油餐包超可愛的!其實這個奶油餐包直接吃就很好吃了,麵包體蓬鬆柔軟,按下去還會回彈,沒有華麗的口味或餡料,只有麵包本身...
食材:高筋麵粉、水、酵母、中筋麵粉、牛奶、雞蛋、鹽、糖、無鹽奶油、蜂蜜
這款紅豆麵包混合使用高筋麵粉和低筋麵粉,增加麵包的柔軟度。在麵糰裡添加少許抹茶粉,為平凡的紅豆麵包添加些許色彩。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、速發酵母粉、牛奶、抹茶粉、無鹽奶油、蜜紅豆
加入了煉奶的排包充滿奶香味,而且非常鬆軟~讓你吃的停不了口,愛甜麵包的你值得一試! 📝 食譜及製作方法:https://yout...
食材:高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、煉奶、蛋黃、速溶酵母、無鹽牛油
吞拿魚麵包是鹹包其中一款我最喜歡的,可愛毛線型造型配上自家製吞拿魚餡料,大人小朋友至愛。
食材:高筋麵粉、熱滾水、糖、吞拿魚、速溶酵母、蛋黃醬、奶粉、牛奶、特大雞蛋、無鹽奶油、鹽
復刻BLT和O'LE 麵包櫃里很受歡迎的法式忌廉芝士包,它巨大、料足、質樸,味道豐富且具有層次變化。 冷藏發酵的方式不僅簡化了過...
食材:高筋麵粉、無鹽發酵奶油、牛奶、乾酵母、鹽、糖、鮮切橙皮丁、葡萄干+蔓越莓、cream cheese
抹茶香氣加上微甜紅豆 450克*2條(加蓋)
食材:高筋、砂糖、抹茶粉、優格、熱水或牛奶、甜紅豆粒、牛奶、低糖酵母、無鹽奶油