🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
芋泥和肉鬆真的是完美的搭配,鹹鹹甜甜的滋味配上一杯熱茶,早晨都能充滿元氣! 採用低溫發酵法,於前一天晚上準備好,隔天就能省去等待發...
食材:40x30 cm烤盤、高筋麵粉、低筋麵粉、芋頭(去皮後)、鹽、砂糖、豬肉鬆、全蛋液、無糖豆漿(可換牛奶)、鮮奶油、黑芝麻、牛奶、白芝麻、全蛋、速發酵母粉、橄欖油(防沾用)
分享給平常沒時間準備主食的大家 拿一片就可以出門了 再陪個水果配顆蛋 方便又健康 提供者:朱冠諭
食材:糙米、全麥粉、水、油、鹽
改用水浴法蒸烤出來的蛋糕,更濕潤柔嫩,室溫與冷藏過後都有不同的口感! 這個食譜是一個6寸蛋糕的份量! 用的是德律風根烤箱。
食材:低筋麵粉、無糖巧克力粉、全蛋、葵花油、蛋黃、蛋白、牛奶、砂糖
馬卡龍不是國外專有,台灣版的也很好吃!簡易上手又快速。
食材:蛋黃、全蛋、無鹽奶油、糖、糖粉、低筋麵粉
少糖少油寶寶也能吃的餅乾 (至少要有牙齒唷,因為餅乾滿脆的,但是不會掉屑屑)
食材:低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、蛋
讓你一次吃到兩種口味的千層蛋糕,原味和抹茶口味增加味蕾層次感,Q嫩的千層皮搭配新鮮草莓及濃郁鮮奶油,每口都幸福。
食材:低筋麵粉、細砂糖、動物性鮮奶油、鹽、香草精、草莓、全蛋、全脂牛奶、無鹽奶油、抹茶粉
甜甜的奶酥還帶有些許的鹹蛋黃香氣, 中種麵包有點嚼勁~酥皮香酥 自己挺喜歡這味的
食材:高筋麵粉、原味無糖優格、無糖豆漿(或鮮奶)、冰水、鹹蛋黃奶酥醬、酵母、鹽、冷凍酥皮、砂、全蛋液、黑芝蔴、無鹽奶油
藍莓的營養價值極高,除了直接食用之外,也是搭配各種餐點的好幫手喔!今天就來試試看把藍莓加入烘培食材中吧!
食材:蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、藍莓(新鮮或冷凍皆可)
假日的早晨就該為自己做份好早餐或是點心,不愛酥皮的不健康跟油膩,那就來把冰箱的吐司整理一下吧! @少了酥皮,少了好多熱量 @一個才...
食材:吐司、牛奶、蛋、細砂糖(我有減糖,可用15G、無鹽奶油(我又少油,可用20g、起司片
艾美特蒸氣旋風小烤箱,輕鬆做出全家人都喜歡的檸檬磅蛋糕!
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、全蛋、檸檬皮、糖粉、檸檬汁
簡單喇一喇就完成的麵團,加上整形後做出可愛的Ted,重點是餅乾本身非常酥脆好吃!而且燕麥營養富膳食纖維,是非常健康的喔~ 我是宅...
食材:即食燕麥片、低筋麵粉、餅乾麵糰、細砂糖、可可粉、黑白巧克力、蛋、泡打粉、無鹽奶油、植物油
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、蜂蜜、白砂糖、可可粉、泡打粉、鮮奶
在檸檬盛產的夏季,為自己做一份少油少糖的午後甜點,真是太享受了啦!
食材:消化餅、無鹽奶油、檸檬汁、全蛋、吉利丁片、糖
最近超愛用這個麵團去發揮的, 連續三篇食譜應該都是用此麵團做為變化, 低溫發酵+水合法=是我慣用的手法
食材:高筋麵粉、全蛋液、蛋液、白美娜濃縮奶水、無鹽奶油、冰水、砂糖、酵母、鹽
以火龍果泥作為天然染料,免去以芝麻或巧克力作籽的裝飾,效果很仿真。入口抹茶味香,嚼後現奶香,喜愛DIY的朋友一定要試試喔!
食材:無塩奶油、低筋麵粉、全蛋液、奶粉、抹茶粉、火龍果肉、糖、塩
食材:杏仁片、無鹽奶油、糖、蛋、巧克力粉、低筋麵粉
好吃又容易做的奶油餐包,將水份換成胡蘿蔔汁,出爐後黃澄澄的餐包實在太誘人了!
食材:含鹽奶油、蛋液、高筋麵粉、芝麻、雞蛋、速發酵母、鹽、砂糖、胡蘿蔔汁、無鹽奶油
食材:中筋麵粉、糖粉、黑芝麻、鹽巴、蛋黃、奶粉、蛋、速發酵母、鮮奶、無鹽奶油、肉鬆(可有可無)