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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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司康主要是英格蘭的經典下午茶小點。 但平常看到的司康,普遍是用 100% 中筋麵粉製作,但這次的食譜改用高筋麵粉加上低筋麵粉,更能...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、牛奶、泡打粉、原味優格(無糖)、細砂糖、乾麵粉、牛奶(塗抹用)、鹽、奶油(無鹽)、打散的蛋液
南瓜籽含有多種礦物質以及膳食纖維、蛋白質、維生素等,男女老少皆宜。 將杏仁瓦片酥的杏仁片,替換為南瓜籽,在麵糊鋪平整形上也更為簡便...
食材:蛋、砂糖、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、南瓜籽
用#全聯食材 素食簡單做·吐司早午餐系列食譜,讓你在家也能輕鬆做出素食早午餐! 鬆軟的吐司配上清爽微酸的莎莎醬,檸檬清新搭配酪...
食材:酪梨、番茄、香菜、吐司、糖、鹽、檸檬汁、無蛋美乃滋、黑胡椒粒、橄欖油
利用米鬆餅粉和南瓜,簡單來做一個有聖誕氣氛的小蛋糕,這次加自己做的茶豆豆腐,散發淡淡的芋香,和蘋果🍎很搭,一起做出偽奶蓋醬,別於一...
食材:偽奶蓋、板豆腐、蘋果、砂糖、水、香草精、南瓜米淡糕、栗子南瓜、米鬆餅粉、油、杏仁奶
#肉桂核桃麵包 肉桂不是只能做肉桂捲 如果不喜歡太濃郁的肉桂味 可以來試試這款清爽版的~ 波蘭種的麻花麵包體 配上肉桂砂糖及核桃 ...
食材:水手牌高筋麵粉、速發酵母、水、細砂糖、無鹽奶油、鹽、熟核桃、肉桂粉、全蛋液、鮮奶、蜂蜜、雞蛋、波蘭種
法式小點心貝殼瑪德蓮,外酥內軟,微微焦糖化的外殼包著內部精緻的口感,拿來送禮也非常合適,因為貝殼外觀實在太美啦~ 東京鳥窩廚房的...
食材:全蛋、細砂糖、泡打粉、低筋麵粉、融化無鹽奶油、蜂蜜、香草精、蘭姆酒
迷你玫瑰蘋果塔口感酥脆,蛋液和無鹽奶油的混合帶來濃郁奶香,搭配蘋果汁和檸檬汁,清新酸甜;玫瑰花瓣襯托出淡雅的花香,配上鈕扣型白巧克...
食材:糖粉、低筋麵粉、蘋果汁、無鹽奶油、檸檬汁、蛋液、糖、鹽、玉米粉、鈕扣型白巧克力
這道甜點是專門為喜愛巧克力的朋友們製作的。可可粉,兩種巧克力豆,咖啡粉讓蛋糕的味道層次豐富;另外加入了優格使蛋糕非常鬆軟,放冰箱也...
食材:中筋麵粉、無糖可可粉、苦甜巧克力豆和白巧克力豆、鹽、砂糖、泡打粉、小蘇打粉、義式濃縮咖啡粉、淡口橄欖油或酪梨油、蛋、全脂希臘式優格、香草精、醃漬櫻桃(裝飾用)
「堅果乳酪麵包」由鬆軟的麵包搭配濃郁乳酪,再點綴香脆的堅果與甜蜜的果乾,帶來層次豐富的絕妙口感。做法超簡單,僅需手揉幾分鐘就能輕鬆...
食材:冰牛奶、全蛋液、奶油乳酪(軟化)、細砂糖、鮮奶油、奶粉、蜂蜜、堅果和果乾、速發酵母、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油(軟化)
微焦的吐司裡包覆著清爽的椰子香氣,再淋上蜂蜜,簡單易上手的輕食料理,絕對是小朋友的最愛,跟上潮流成為時尚的維根素食主義者,快跟著觀...
食材:椰奶、蜂蜜、椰子油或橄欖油、糖粉或椰子粉、吐司
最近又快到年底新北耶誕城即將開放, 這時候歐洲很多國家也會開始它們的耶誕市集, 在市集中會有很多聖誕節應景的點心或麵包, 都是分量...
食材:扭扣苦甜巧克力、鮮奶油、甜紅酒、無鹽發酵奶油、蔓越莓乾、糖粉、全蛋、大顆葡萄乾、檸檬原汁、黑糖、無花果乾切小塊、香草籽醬、海鹽、水手牌超級蛋糕粉、無調味核桃
聖誕節是歐洲最重要的節日, 而咕咕霍夫Kouglof 外表是像帽子或皇冠一般的造型的麵包,在法國的亞爾薩斯特別出名,但其實是源自1...
食材:苦甜巧克力磚、無鹽發酵奶油、水手牌超級蛋糕粉、水手牌全粒粉、全蛋、蜂蜜、黑糖、海鹽、無花果乾剪碎、熟腰果
滿滿的紅茶香氣,帶著一點鮮奶及奶油香氣,這樣的組合宛如下午茶套餐裡的紅茶與甜點的合體,單純品嚐就讓人心滿意足了,再來配飲品,心情美...
食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、鮮奶、紅茶茶葉、細砂糖
這道菜的做法最早是在詹姆仕的頻道看到,水煮的方式不但健康、也不必擔心小套房不易排出油煙的問題。上館子點滑蛋蝦仁價位常常過百、自己煮...
食材:草蝦、雞蛋、蓮藕粉、白胡椒、鲣魚粉(可以用鹽代替)、香油、蔥、水、熱開水
超好上手超短時間秒變西點高手
食材:鬆餅粉、無鹽奶油塊狀、豆漿或牛奶、葡萄乾、蛋液
微甜酥脆口感,用草莓粉製作的卡比,可愛又健康,小朋友迫不及待的想吃😋一口接一口!此量單純做卡比造型約可做28-30片。
食材:低筋麵粉、奶粉、草莓粉、糖粉、梔子紫色素粉、無鹽奶油、黑巧克力、全蛋、白巧克力、香草精(沒有可省略)
假日睡到自然醒是幸福的事 起床後做點心則是更幸福的事! 料都備好了發現...我沒有雞蛋了!! 改用牛奶來代替,意外的也很酥呢😋 此...
食材:無鹽奶油、糖粉、牛奶、低筋麵粉、抹茶粉、玉米粉、鹽巴
簡單、好吃的爆漿小泡芙😋 一口一個😝小朋友也喜歡😘 快速享用美味下午茶 送好朋友、家人也很大方😊
食材:無鹽奶油、白開水、鮮奶油、砂糖、鹽巴、低筋麵粉、蛋