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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天的芒果怎能錯過?!新鮮芒果加入麵糊,並用優格取代部分的奶油,吃來濕潤又鬆軟~
食材:室溫蛋、細砂糖、無糖優格、芒果果肉、液化無鹽奶油、低筋麵粉(或中筋)、無鋁泡打粉
88節為嗜甜的老爸設計的父親節蛋糕,清新自然的檸檬風味,酸甜不膩口,以福樂自然零無糖優酪取代傳統乳酪蛋糕所使用的鮮奶油,減少反式脂...
食材:奶油乳酪、福樂自然零無糖優格、消化餅乾、檸檬汁、無鹽奶油、檸檬皮屑、砂糖、鮮奶、吉利丁粉
利用藜麥酪梨取代白米飯白麵條, 是減脂時期的最佳選擇. 酪梨是最營養的水果, 脂肪含量豐富,富含單元不飽和脂肪酸和 Omega 3...
食材:美國進口酪梨、藜麥、蒜頭、無糖希臘優格、海鹽、黑胡椒、水煮蛋黃、檸檬汁
說起美式烤肋排,最喜歡那肉厚多汁、表面充滿濃濃醬香與焦糖的夢幻滋味,製作時要選擇新鮮成條的肋排,醬汁調配也是美味重要關鍵。 烤肉醬...
食材:豬肋排、紅、黃椒、蜂蜜、小黃瓜、紅糖、煙燻紅椒粉、無糖優格、蘋果醋、亨氏番茄醬、李派林烏斯特醬、亨式黃芥末醬、水
盛夏的紅火龍果、變身為熱情的馬芬~
食材:室溫蛋、砂糖、無糖優格、紅火龍果果肉、液化無鹽奶油、低筋麵粉(或中筋)、無鋁泡打粉
芒果正當令,愛吃甜點的人兒一定不能錯過用芒果來做甜點🍰 以清爽的優格、加入鮮奶油拌一拌,加點兒吉利丁凝固成優格鮮奶凍,上頭鋪一層芒...
食材:原味無糖優格、細砂糖、鮮奶油、芒果、吉利丁、芒果果肉、檸檬汁
此為8吋派盤。
食材:派皮、中筋麵粉、鮮奶油、烘培用杏仁粉、糖(加入鮮奶油)、糖、奶油乳酪、鹽、糖(加入奶油乳酪)、草莓、無鹽奶油、吉利丁、蛋黃、草莓優格、鮮奶
🐷三步驟OK!簡單美味小金塊🐷 一整條的豬小里肌肉塊是我很喜歡的部位,油脂少、料理起來也方便,可以整條澎湃上桌、也可以切片擺盤更顯...
食材:豬小里肌肉塊、蜂蜜、薑黃粉、孜然粉、無糖優格、鹽、黑胡椒、香蒜粉或蒜末、檸檬汁
🌱不吃素也好愛的中東味🌱 不得不說凍豆腐的質感其實蠻像肉的,除了拿來煮火鍋,想不到剝碎用烤的口感更令人驚奇!有像炸物的酥脆卻不完...
食材:口袋餅(Pita)、解凍的凍豆腐、無糖優格、植物油、大蒜泥、小黃瓜(生菜亦可)、鹽、紫洋蔥絲(這味重要不可省)、孜然、黑胡椒、薄荷(這味重要不可省)、匈牙利紅椒粉、櫻桃蘿蔔(可省)、肉桂粉
早餐也能吃到現烤蛋糕?是的! 使用鬆餅粉就可以達成喔。而且這款蛋糕以優格取代牛奶,比較健康又不甜膩,很適合早餐或臨時有客人來當點心呦!
食材:無鹽奶油、糖、塩、雞蛋、無糖優格、鬆餅粉、橘子切片(可省)
去過捷克或東歐國家的朋友,可能都嘗過這不同於台灣的蜂蜜蛋糕。除了滿滿的蜂蜜香氣外,每一層蛋糕體在吸附中間的奶油餡料後,層次更加豐富...
食材:蜂蜜、糖、糖粉、無鹽奶油、酸奶油、蛋(數量依大小顆決定)、鮮奶油、小蘇打粉、低筋麵粉
上班日的情人節來做一鍋到底的燉菜吧!韓國綜藝的美食節目創意不斷, 最近的「咖啡之友」利用濟洲島盛產的黑豬肉及橘子做出的輕食,真是讓...
食材:黑豬腿肉、番茄、罐頭番茄糊、洋蔥、番茄醬&砂糖、紅蘿蔔、辣醋醬油(伍斯特醬)、馬鈴薯、紅椒粉&韓國辣椒粉、西洋芹、孜然粉、綠花椰菜、黑胡椒粉、蒜(泥)、月桂葉、油、羅勒或九層塔末、水、無糖優格/酸奶油(可省略)
每逢中秋總是可以吃到好吃的柚子,泡過雪碧的柚子加入沙拉,還有水煮的里肌肉片,新鮮蔬果,滿滿一盤,適合仍然微熱的秋天。🍐🍃🍂
食材:柚子、雪碧、蘋果、奇異果、玉米筍、秋葵、沙拉筍、里肌肉、地瓜、無糖優格、檸檬醋、香草鹽、黑胡椒粉、橄欖油
🇺🇸美加地區的冬季家常味🇺🇸 Chili,是美國一種用肉、豆子和辣椒煮成的燉品,一般使用紅肉和蕃茄,而White Chili則是使...
食材:洋蔥、大蒜、無糖優格、紅蘿蔔、芫荽、馬鈴薯、檸檬角、芹菜、玉米粒、孜然粉、墨西哥辣椒(Jalapeño)、腰豆罐頭、牛頭牌原味高湯-雞汁口味
這款吐司採用自我分解法(水合法), 成品出來軟綿綿的, 真的很好吃! 優格真的是很棒的東西, 添加在麵糰裡, 除了組織會變得較柔...
食材:高筋麵粉、砂糖、12兩吐司模、奶粉、無糖優格、牛奶、老麵(可省略)、新鮮酵母、鹽、無鹽奶油
超鬆軟又會牽絲的小餐包⋯ 內餡可以自由運用,包自己喜歡的口味⋯ 我今天是包奶酥! 超好吃的⋯大家ㄧ起動手做看看哦! ❤️歡迎蒞臨...
食材:高筋麵粉、速發酵母、砂糖、雞蛋一顆、無糖優格、鮮奶、鹽、無鹽奶油
10 分鐘輕鬆完成!難度可以說是趨近於 0,因為真的是全部食材都ㄌㄚˇㄌㄚˇ勒,放進烤箱等待出爐就好看來以後可以多做馬芬!❤️ 詳...
食材:奶油乳酪、糖、中筋麵粉、雞蛋、蘇打粉、香草精、無糖可可粉、鹽、植物油、無糖希臘優格、鮮奶、70 % 巧克力磚
新鮮藍莓與奶油乳酪一同加入麵團中,讓麵包充滿果香和奶香,優格則讓麵包蓬鬆柔軟,真是美味又好吃!
食材:新鮮藍莓、高筋麵粉、低筋麵粉、無糖優格、砂糖、鹽、奶油乳酪、新鮮酵母(或酵母粉)