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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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道地的綠檸檬結合歐美黃萊姆 Crème Pâtissière 絲緞般細緻滑順 鵝黃綻放出嬌嫩亮眼的花朵 金桔酸香橙黃搭配氣泡飲製...
食材:無鹽奶油、細砂糖、蛋液、全蛋、低筋或中筋麵粉、現榨檸檬汁、糖粉、金桔原汁、杏仁粉、檸檬皮屑、風味氣泡水、鹽、玉米澱粉、雞蛋、吉利丁片、萊姆酒、香草精/香草籽醬
這是一瓶來自在地小農的友善蜂蜜,巴榮隆農場每年在荔枝花期時,邀請在地蜂農帶著蜜蜂去採蜜,才做成了這一小瓶珍貴的荔枝蜂蜜~ 這次剛好...
食材:參考份量、奇福餅(消化餅或麗滋餅也可)、無鹽奶油、奶油乳酪、玉荷包荔枝蜂蜜(其他蜂蜜也可)、溫開水、無糖優格、檸檬汁、檸檬皮屑(約半顆檸檬的量)、吉利丁片、檸檬片(依個人喜好調整)、鮮奶油、砂糖(可加可不加)
手揉湯種麵包、自打花生粉與自己調的奶油餡,如此無懈可擊的組合,怎麼可能不好吃呢?花生粉跟奶油的組合就像灑滿亮粉的緞面禮服一樣華麗感...
食材:高筋麵粉、水、牛奶、花生粉、雞蛋、無鹽奶油、酵母、糖粉、糖、鹽
我對所有芝士麵包都不能抗拒,加入玉米味道更豐富。這食譜的麵包放到2-3天都依然鬆軟美味。 食譜及製作分享: https://yo...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速溶酵母、鹽、糖、雞蛋、水、無鹽牛油、玉米粒、莫扎里拉芝士
用「S&B 生蒜泥醬」代替爆香蒜片,大大減少蒜片炒焦變苦的風險。 這一道獵人燉雞有濃濃番茄的鮮甜味與醃漬物蘊含的鹹味,是一...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、海鹽、培根、黑胡椒、舞菇(或其他菇類如洋菇、鴻喜)、起司粉、無鹽奶油、S&B 生蒜泥醬、黑橄欖、酸豆、白酒、雞高湯、番茄碎罐頭
不加一滴水的白醬,每個通心麵裡充滿奶香,跟上次那一道「蛤蜊奶油燉飯」作法雷同,簡單又美味的一道料理~
食材:通心麵、蝦仁、白醬湯塊、鮭魚、牛奶、羅勒葉粉、無鹽奶油、起司片
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、全蛋、可可粉
多種口味滿足全家人不同的喜好
食材:高筋麵粉、無糖優格、奶酥、砂糖、肉桂餡、鹽、肉桂粉、酵母、黑糖、溫水、奶油、火腿紅醬、火腿、蕃茄紅醬
食材:中筋麵粉、牛奶、水、香草莢、無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、鹽、玉米粉、室溫全蛋、檸檬汁
夏天,盡情享受海洋、沙灘以及撿貝殼的季節。雖然時序之夏已過,但天氣仍炎熱,就用這道甜點把夏季的甜美回憶通通收藏吧! 運用改良過的...
食材:芒果、鳳梨、中筋麵粉、二砂糖、鹽、黃檸檬汁、無鹽奶油、黃檸檬皮、冰水、蛋黃液(刷外派皮用)、胡荽籽粉、玉米澱粉
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材:奶油乳酪、牛奶、雞蛋、細砂糖、玉米粉、低筋麵粉、無鹽奶油
台南美食「棺材板」,不用遠到台南,在家就能自己做出來,現做現吃,享受美味不用遠行~~^^ ‧影片~ https://youtu.b...
食材:洋菇(蘑菇)、梅花豬肉絲、白胡椒粉、洋蔥絲、白砂糖、玉米粉、紅蘿蔔丁、水、無鹽奶油(液體)、玉米粒、馬鈴薯、蝦仁、高湯、牛奶、厚片吐司、無鹽奶油
網路上看到很多人用米歇爾可可來做生吐司,因為長期偏好法芙娜,想說就地取材來做看看,並使用減糖版本,成品吃起來的確少了一分甜感,但可...
食材:鮮奶、雞蛋、水滴巧克力、高筋麵粉、無調味核桃、無鹽奶油、黑糖、法芙娜無糖可可粉、速發酵母、鹽
🎉慶祝粉絲破兩千,烤一盤布朗尼和家人分享喜悅! 🍫相關食譜:「布朗尼蛋糕(氣炸鍋)」、「堅果巧克力瑪芬」、「巧克力香蕉蛋糕」、「...
食材:雞蛋、細砂糖、低筋/中筋麵粉、香草精、可可粉、黑巧克力(85%)、海鹽、無鹽奶油、原味堅果
泡芙是個中偏難的甜點,訣竅有點難抓,不過溫度控好,其實也不會失敗 內餡是自己特調的巧克力外交官奶餡,非常清爽(外交官奶餡=打發香緹...
食材:低筋麵粉、奶粉(可省略)、無鹽奶油、全蛋、水、香草籽醬(可省略)
蘋果買太多消化不完的時候,把它做成cake是一個很好的方法,因為蘋果加工後會有不一樣的香氣,所以蠻受普羅大眾的喜歡哦!😁😋
食材:低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、無鋁泡打粉、蘋果丁、常溫雞蛋(小顆)、檸檬汁
在過去,歐洲人習慣在寒冷的冬至夜晚點燃壁爐裡的柴薪,並在木頭上淋葡萄酒、牛奶、聖水⋯⋯等,表示追隨光明、驅逐黑暗,並期待來年豐收。...
食材:Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、動物性鮮奶油、水、巧克力塊、沙拉油、無鹽奶油、糖粉、可可粉
把好久沒用的千代田烤模拿出來暖身 嗯!還是一如繼往的好脫模呢🌚 最後祝大家 國際父母手工藝節快樂哦(?)
食材:無鹽奶油、雞蛋、白巧克力、上白糖、眼睛糖、低筋麵粉、竹炭可可粉、泡打粉、蜂蜜