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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:高筋麵粉、白砂糖、花生粉、鹽、植物油、酵母、糖、雞蛋、牛奶、無鹽奶油
這道『美式鄉村雞肉麵疙瘩』是湯也是主食,湯裡的配料很多,有各式蔬菜丁、雞腿肉和自製的麵疙瘩,第一次嘗試做麵疙瘩覺得非常新鮮,做法也...
食材:雞腿、紅蘿蔔、中筋麵粉、西洋芹菜、無鹽奶油、洋蔥、鹽、地瓜、黑胡椒、新鮮巴西里葉、乾燥奧勒岡葉、牛奶、泡打粉、雞湯
此次蛋糕體較結實,如要較軟可減少麵粉量。 使用巧克力餅乾當底,所以減很多砂糖,可自行斟酌添加。
食材:餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、低筋麵粉、蛋、牛奶、細砂糖(減糖)
第一次做所以沒有附圖 家中烤箱只有上火,可能和大家家中烤箱設定會不一樣
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、全聯速發酵母、鮮奶、常溫水(分次加入)、無鹽奶油(需先軟化)
家裡沒有攪麵糰的機器,嘗試手揉,看著成品發酵長大,烘烤時慢慢上色,療癒又感動。
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、速發乾酵母、雞蛋、冰鮮奶、無鹽奶油、高筋麵粉(灑麵包、手粉)
超好吃的“鹹羅宋”麵體柔軟超香的奶油味~😊
食材:隔夜中種、高筋麵粉、白砂糖、鹽巴、全蛋、牛奶、酵母、無鹽奶油、有鹽奶油
司康是奶油佔比很高的甜點,使用發酵奶油會讓整體的香氣更豐富。 LURPAK的發酵風味溫和,整體口味會更加清爽。 卡薩塔使用Cre...
食材:LURPAK 無鹽發酵奶油、熊本珍珠薄力粉、Luxe 鮮奶油乾酪、熊本櫻花法國粉、細砂糖-1、細砂糖、Arla 丹麥鮮奶油36%、鹽、細砂糖-2、泡打粉、杏仁角、全蛋、白巧克力水滴、鮮奶、不甜白酒、歐牧鮮奶油 37%、蔓越莓乾、橘皮丁
濃濃咖哩香,口感酥脆香濃,讓嘴饞的你一口接一口咬個不停。一吃就停不下來的咖哩起士脆棒餅乾作法簡單又好吃,大人、小孩的秒殺的零嘴~
食材:S&B特製咖哩粉、低筋麵粉、帕瑪森起司粉、無鹽奶油、香草糖、牛奶、泡打粉、黑芝麻、海鹽
去年日韓吹起一陣🇹🇼古早味蛋糕風 完全不跟風的我 因為突然被日本好友要求製作 啟動我這個烘培小白的蛋糕之路🍰 為了發揚國粹促進國際...
食材:16x21x7.5cm淺井模具、或18cm方形模具、蛋黃、沙拉油、蛋白、鮮奶、細白糖、低筋麵粉、赤藻醣醇、無糖巧克力粉、檸檬汁或白醋
將吃不完的綜合堅果刀切成小碎塊,加入吐司試做 預熱:上下火190度10分鐘 烤:下層,上下火180度30分鐘 🟢450克吐司模、...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、鹽、速發酵母、無鹽奶油、冰牛奶、雞蛋、堅果切碎塊
手工小花餅乾,一口一個,是孩子的最愛。
食材:無鹽奶油、糖粉、鹽、液體(全蛋15g+牛奶5g)、低筋麵粉
外皮微脆,撕開裡面口感是有點像麵包一樣的鬆軟,沾著咖哩非常好吃
食材:中筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、無糖優格、植物油、溫牛奶、溫水
鹹香涮嘴,外脆內Q
食材:高粉、低粉、乾酵母、糖、鹽、酸奶、鮮奶、常溫雞蛋、無鹽奶油、帕馬森起司粉、培根丁
雖說是千層,實際卻是類似年輪蛋糕的作法. 層層堆疊相較傳統海綿感的蜂蜜蛋糕更加扎實有口感. 使用較高比例的蜂蜜並將每層都烘烤至明顯...
食材:低筋麵粉、蛋黃、蛋白、無鹽奶油、糖、牛奶、檸檬汁、蜂蜜、鹽
外酥內鬆軟,鹹鹹香香很適合當早餐唷~
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、泡打粉、羅漢果糖、食鹽、玫瑰鹽、義式香料、雞蛋、牛奶
揉麵的過程,享受一個人獨處的時光 濃濃肉桂香,讓我想到了捷克煙囪捲的肉桂味 這次的食譜用了一半的全麥麵粉,加上奶油與糖較少,適合...
食材:全麥粉、高筋麵粉、無鹽奶油、速發酵母、黑糖、肉桂粉、白砂糖、核桃、全蛋、鮮奶
奶茶口味的餅乾,用台灣紅玉紅茶製作,快一起來試看看!
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、紅茶茶包、鮮奶
餅皮跟鮮奶油都是抹茶口味,抹茶控的最愛💚
食材:低筋麵粉、全脂牛奶、鮮奶油、無鹽奶油、細砂糖、抹茶粉、雞蛋