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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個🍪🍪棉花糖軟餅乾🍪🍪超罪惡的啦!但是它真的好好吃,尤其在還溫熱的時候,棉花糖會牽絲~ 烤焙只要12分鐘,是一款很好做又省時的餅...
食材:無鹽奶油、黑糖、細砂糖、鹽、蛋、中筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉、50%耐烤巧克力豆、大顆棉花糖
🐔省力省錢省洗碗精🐔 清雞胸是我覺得最省事的肉,當然你也可以替換成雞腿或雞翅(但我就是懶得啃骨頭)。重點是這款醃料是我清櫥櫃在用的...
食材:雞胸肉、洋蔥(配菜可省略)、番茄糊、香菜(裝飾用可省略)、黃芥末、蜂蜜或糖、鹽、黑胡椒
經過48小時的醃製入味,3小時的低溫烘烤,豬肋排一拉就骨肉分離,軟嫩軟嫩的肉還留著飽滿的湯汁,只需包baby萵苣大口大口吃肉就好滿足
食材:豬肋排、塔巴斯科辣椒醬、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、白糖、鹽巴、番茄醬、蜂蜜、芥末、沙拉油、烏醋、醬油、蒜泥
QQ的地瓜球也能做成小鬆餅
食材:地瓜、地瓜粉、低筋麵粉、糖、無鹽奶油、鹽、無鹽奶油(抹烤盤用)
奧利奧餅乾可以直接吃,還可以做什麼?你沒看錯,它還可以做成美味有吸睛的杯子蛋糕唷,裡面還加入了耐烤的巧克力豆豆,雙重滿足的口感!
食材:無鹽奶油、黑糖、杯子蛋糕模直徑約8cm、細砂糖、一次性油力士紙膜、鹽巴、雞蛋、耐烤巧克力豆、無糖優格、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、奧利奧餅乾
週末的時候寒冷的北風呼嘯不止,吹得玻璃窗振振作響。 突然想到明年就是虎年了。 我的爸爸和媽媽都是屬虎的。 紅糖和燕麥都是我喜歡的...
食材:紅糖、水、無鹽奶油、雞蛋、燕麥片、低筋麵粉、耐烤型巧克力豆、奶油奶酪(裝飾)、黑巧克力(裝飾)
🐷連切都不用的低脂主菜🇮🇹 豬肉部分使用相對低脂的豬里肌,捨棄油炸改以現成的麵包粉偽裝酥脆口感,就能避免攝取過多熱量,全程只需以香...
食材:豬里肌排、麵包粉、乾燥巴西利、帕瑪森起司粉、番茄醬、義大利綜合香料、沙拉、大蒜粉/香蒜粒、鹽、黑胡椒、食用油
來點甜披薩撫慰心情吧!大人小孩都會愛。 同場加映「奶油焦糖腰果」! 前陣子看到MASA老師「奶油蕉糖香蕉吐司」的作法,參考了奶油...
食材:高筋麵粉、鹽、棉花糖、糖、深黑苦甜巧克力(水滴形)、細砂糖、速發乾酵母粉、焗烤用起司、水、常溫水、無鹽奶油、橄欖油、鮮奶油
因為愛吃巧克力,所以就很愛吃布朗尼,而且是濃郁的布朗尼!這款布朗尼口由於添加了海藻糖,口感特別的濕潤;而同時加入了58%苦甜巧克力...
食材:苦甜巧克力58%(或64%)、無鹽奶油、整顆帶皮美國大杏仁(可省略)、雞蛋、核桃(可省略,但建議添加)、邊長15cm正方形烤模、海藻糖、白巧克力(可省略)、大小合適烤模的烘焙紙、香草籽醬(可省略)、奶油乳酪(可省略)、可可粉、低筋麵粉、鹽巴
一口接一口停不下來的味道,跟牛奶一起吃絕配!
食材:無鹽融化奶油、中筋麵粉、黑糖、退冰雞蛋、小蘇打粉、海鹽、香草精、烘培用耐烤巧克力豆
真的好費時的麵包呀呀呀 但鹹香好滋味還是很值得的! 這次休麵時間比較多次所以總長也拖比較久 最後麵包體內部柔軟外皮酥脆唷!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、鹽、速發乾酵母、全蛋液(先打散一整顆再倒量)、剩餘蛋液(最後爐烤前塗抹表面)、白砂糖(有減一點糖)、無鹽奶油、海苔肉鬆、美乃滋
可可軟歐包
食材:高粉、低粉、耐烤水滴巧克力豆、可可粉、餡料(室溫)、酵母、鹽、糖、水、鮮乳、無鹽奶油
表哥在研究市場的時候,也瞄準了一款可以一鍋多菜、並且有多種刀頭可以更換、搭配強力馬達和直覺上手的觸控設定,一次從切菜絞肉、破壁研磨...
食材:義大利直麵、小番茄、蝦仁、蝦子、南瓜、鮮奶、洋蔥、馬鈴薯、鮮奶油、主鍋、蒜末、水、全蛋、十字刀頭、高湯、牛奶、蛋黃、炒菜刀頭、清水、白細砂糖、不鏽鋼蒸鍋組、無鹽奶油、香草精、不鏽鋼網籃、鹽、圓形烤盅、鋁箔紙、牙籤
柔軟的奶香麵包加上甜而不膩的葡萄乾奶酥內餡,誰能抗拒~😚
食材:無鹽奶油、糖、高筋麵粉、奶粉、鮮奶、葡萄乾、融化無鹽奶油(塗烤模)、速發酵母、鹽
簡單快速製做,免揉,免酵母, 也不需要發酵的麵包. 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v...
食材:長型烤模、中筋麵粉、泡打粉、砂糖、塩、啤酒(室溫) 1 罐、無鹽奶油 (融化)
10月微涼的秋天就是吃派的季節,蘋果也是當季的水果,這次就用經典編織法做這道家喻戶曉的美式甜點【蘋果派】! 烤出來的蘋果內餡和醬...
食材:9吋派烤模、低筋麵粉、蘋果、高筋麵粉、白砂糖、全蛋、無鹽奶油、檸檬汁、冰水、肉桂粉、鹽、太白粉
還記得轉角某家台式烘培店裡 藏著這樣金條般形狀的古早味「水晶布丁」? 還是在日式甜點店看過「布丁燒杯子蛋糕」? 無論是台式的焦糖...
食材:無縫烤皿1L、砂糖、常溫開水、全蛋、鹽、蛋黃、熱開水、牛奶、吉利丁、焦糖+楓糖、無鹽奶油、低筋麵粉、楓糖
起士蛋糕(Cheesecake)相傳起源於希羅時期,為了讓奧林匹克選手補充能量而研發的甜點,隨著羅馬帝國的擴張,起士蛋糕也隨之傳播...
食材:7吋圓形蛋糕模、比7吋大的深烤盤、消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、杏桃果膠、雞蛋、水、鮮奶油、市售酸櫻桃果醬、酸奶油、低筋麵粉、香草精