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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天就是不想開烤箱,也不想吃奶油感厚重的甜點,那冰涼涼的慕斯蛋糕就是很適合的選項了。在芒果大出的現在,不需要特別的工具和裝飾物,不...
食材:法國動物性鮮奶油、奶油乳酪、芒果泥、吉利丁片、麗滋餅乾、無鹽奶油、芒果丁、香草糖
這是一瓶來自在地小農的友善蜂蜜,巴榮隆農場每年在荔枝花期時,邀請在地蜂農帶著蜜蜂去採蜜,才做成了這一小瓶珍貴的荔枝蜂蜜~ 這次剛好...
食材:參考份量、奇福餅(消化餅或麗滋餅也可)、無鹽奶油、奶油乳酪、玉荷包荔枝蜂蜜(其他蜂蜜也可)、溫開水、無糖優格、檸檬汁、檸檬皮屑(約半顆檸檬的量)、吉利丁片、檸檬片(依個人喜好調整)、鮮奶油、砂糖(可加可不加)
家門口的芒果成熟了,散發香濃芒果香,正好拿來做免烤的芒果乳酪慕斯蛋糕,成品顏色鮮黃漂亮,重點是冰冰涼涼爽口又好吃 ,午後嗑上一塊,...
食材:消化餅、奶油、奶油乳酪、無糖優格、芒果泥、糖、吉利丁、水、動物性鮮奶油、細砂糖
免烤芒果慕斯杯,輕鬆上手又好吃 夏日來一杯,清涼又滿足 適合親友聚會與送禮,美味又不失禮 ※此配方約可做100ml布丁杯五杯,也...
食材:消化餅乾、融化無鹽奶油、吉利丁粉A、冰水A、吉利丁粉B、芒果、冰水B、芒果(切片/塊)、牛奶、熱水、白砂糖、鮮奶油
最適合夏天的優格乳酪蛋糕,免烤箱做好放冰箱,輕盈濕潤酸甜好滋味!
食材:奶油乳酪、無糖優格、鮮奶油、無鹽奶油、糖、吉利丁、消化餅、藍莓果醬
炎炎夏日,想要來塊冰淇淋口感的乳酪蛋糕嗎? 這次來點不一樣的口味,用「香菜」入菜~ 本來以為會很怪,結果出乎意料的好吃喔! 完整教...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、香菜、萊姆、吉利丁粉、椰奶、奶油乳酪、海藻糖
在這個炎炎夏日中,芒果是個消暑及讓人感到開心的食品,不妨在空閒時間找朋友做做看好吃的芒果蛋糕!
食材:吉利丁粉、冷水、芒果、百香果、全蛋、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、吉利丁塊、無鹽奶油
好可愛「草莓慕斯蛋糕」不用烤箱就能完成的甜點一定要試試、 夢幻的草莓造型一整個療癒耶!! MissQ My Little Kit...
食材:消化餅乾、融化無鹽奶油、草莓泥、草莓、無糖優格、鮮奶油、砂糖、融化白巧克力及抹茶粉、吉利丁片
天氣越來越熱啦! 這款免烤箱的生乳酪搭配清爽水果果凍 絕對符合夏天需要的酸酸甜甜好滋味! 配方可做一個八吋
食材:餅乾、無鹽奶油、奶油奶酪、鮮奶、白葡萄汁、動物性鮮奶油、檸檬汁、上白糖、吉利丁片、香草精、無籽綠葡萄、新鮮藍莓
會攪拌就行,和孩子一起攪起來~
食材:奶油乳酪、無糖優格、蜂蜜、吉利丁粉、無鹽奶油、低筋麵粉
食材:六吋活動膜、餅乾、草莓泥、無鹽奶油、砂糖、鮮奶油、吉利丁片、香草精、草莓醬
香濃彈嫩的凍糕,類似布丁又像慕斯的口感,作法非常簡單喔!
食材:無糖可可粉、水滴型巧克力豆、鮮奶、糖、煉乳、吉利丁片
最適合炎熱夏天的甜點,就是百香果生乳酪蛋糕了,酸酸甜甜的,冷藏吃起來滑嫩,冷凍吃起來像冰淇淋~ 這次,一樣是使用雲也居一休閒農場...
食材:參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅也可)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、百香果汁(也可檸檬汁+百香果汁、無糖優格、百香果粒、百香果醬、開水、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(加入鮮奶油中使用)
食材:奶油乳酪、無糖優格、覆盆子泥(藍莓/草莓)、鮮奶油、吉利丁、溫開水、草莓、白砂糖、檸檬汁、吉利丁片、二砂
酸V不膩的檸檬塔 這個酸度真的超完美😍 愛吃檸檬塔的你,絕對不能錯過的比例🥰
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、檸檬汁、杏仁粉、上白糖、無鹽奶油、糖粉、吉利丁粉、雞蛋全蛋、室溫雞蛋全蛋、鹽巴、室溫雞蛋蛋黃、綠檸檬皮屑
Kheer 是源自印度的米布丁,一款由牛乳、生米和糖為基底製作而成的夏日甜點。 本次使用 Arla丹麥無乳糖牛乳,口感淡雅清新卻不...
食材:生米、LURPAK無鹽發酵奶油、Arla丹麥無乳糖牛乳、小荳蔻粉、糖、吉利丁片(淨重)、去皮開心果、帶皮杏仁、香菜
生乳酪蛋糕有蠻多眉眉角角要注意的,但是只要注意好,基本上都不太可能會失敗 比較需要注意的是奶油乳酪的部分,溫度蠻重要的 事前準備:...
食材:奶油乳酪、鮮奶油、優格、砂糖A、香草籽醬、可可粉、砂糖B、熱水、餅乾、吉利丁片、咖啡粉、融化無鹽奶油
用一朵純潔的白玫瑰,換一段與你共享的青春歲月。 以法式甜塔皮為基底,填入清新卻香濃的檸檬奶油內餡,搭配白色玫瑰造型的義式蛋白霜,...
食材:法式圓形塔圈(7*1.5cm)、無鹽奶油(室溫)、鹽、檸檬汁、糖粉、百香果汁、水、杏仁粉、糖、玉米粉、蛋黃、蛋白、雞蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、吉利丁