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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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(如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔!)完成的檸檬奶酪不但好吃還長得超可愛!這個沒加吉利丁或寒天這類凝固劑的奶...
食材:檸檬、檸檬汁、鮮奶油、糖、香草籽醬、檸檬皮
地瓜新吃法,家裡有鍋就能做,口感細膩絲滑,讓人一口一口根本停不下來,做法還超簡單,你一定要試試哦😊 ⏰烹飪時間:10分鐘(不含冷...
食材:地瓜泥、白糖、玉米澱粉、牛奶、椰蓉或起司粉(灑表面)
這款提拉米蘇最神奇的點是,他即使沒有吉利丁片,也可以像硬挺的鮮奶油一樣穩固,甚至可以擠花,有興趣的可以試試看~,所以又叫做堅強的提...
食材:鮮奶油A、蛋黃、蛋、海藻糖(可用細砂替代)、杏仁粉、二砂糖、可可粉、楓糖(可省略)、低筋麵粉、奶油、咖啡粉、鮮奶油、馬斯卡彭、紅糖(可換細砂糖、鮮奶油B、細砂糖
提拉米蘇的食譜有很多種,因為不需加熱,難免會擔心加入生蛋有腸胃不適問題,所以無蛋版的做法也不少 我是為了消滅剩餘的馬斯卡朋乳酪(部...
食材:馬斯卡朋乳酪、鮮奶油、細砂糖、餅乾碎或巧克力戚風蛋糕
這款食譜是專門為全素者設計的,沒有吉利丁片,沒有牛奶跟蛋,也不用烤箱,但是也是非常好吃,濃郁的巧克力香,分布在滑順的椰漿鮮奶油上,...
食材:70%苦甜巧克力、豆漿、核桃、香草籽醬/香草精(可省略)、砂糖B、椰漿A、水、椰漿B、砂糖
炎炎夏日最適合來碗冰涼的豆花了^ ^(在2次的鹽滷失敗後,還是吉利丁操作簡單多了)
食材:吉利丁片、無糖濃豆漿、薑、紅糖
冷颼颼的天氣,來點熱呼呼的鮮奶酪,瞬間幸福了起來。 食材單純,作法簡單,還不一起來試試看嗎?
食材:鮮奶、玉米粉、細砂糖、巧克力片、香草精
✨最近幾個身邊朋友的長輩生病,胃口不好、食慾差、疲憊等,希望我可以提供甜點配方,讓老人家方便吃,也可以減糖! 🌈剛好冰箱有豆腐、...
食材:無糖豆漿、嫩豆腐、吉利丁片、Hi-Q 褐抑定
趁著草莓季快結束的尾聲,趕快來做草莓蛋糕.
食材:草苺、消化餅、無糖優酪乳、鮮奶、糖、吉利丁粉、無鹽奶油
為心愛的人做一份香滑綿密、入口即化又健康美味的愛心焦糖布丁吧~😋🥰 高畫質完整製作影片請參考:https://youtu.be/...
食材:水、砂糖、大雞蛋、二次加水、牛奶、鮮奶油
夏天芒果季一定要吃的甜點!Q弹爽滑,入口即化,超級美味好吃!
食材:芒果、黃金奇異果、芒果果肉、奇異果、牛奶 1000克、綠葡萄、香草糖、希臘無糖優格、吉利丁片
新鮮當季水果芒果,和cream cheese作結合,免烤箱,好吃的蛋糕就完成。和上一篇葡萄柚生乳酪異曲同工。
食材:Cream cheese、鮮奶、芒果丁、糖、芒果汁、消化餅乾、吉利丁、吉利丁片、奶油、芒果、無糖優酪乳
雖然看起來不美觀 但吃起來很好吃 奶凍到奶味非常香
食材:牛奶、植物油、蛋白、可可粉、細砂糖、冷牛奶、蛋黃、動物性鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉
帶著清新高雅的包種茶香氣的乳酪蛋糕,是一款溫柔又有氣質的療愈甜點。包種茶的迷人香氣與滑順乳酪在口中交融,甜中帶點茶的苦味回甘,是一...
食材:原味消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、細砂糖A、包種茶粉、鮮奶油A、吉利丁片、牛奶、鮮奶油B、細砂糖B
趁著假日空檔,做了一款外面絕對吃不到的洛神花生乳酪蛋糕,本來是打算做美美的漸層色,但許願的朋友想吃到滿滿洛神花,所以特別把洛神花蜜...
食材:參考份量、奇福餅乾(消化餅或麗滋餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、洛神花蜜餞丁、溫開水、無糖優格、洛神花蜜餞湯汁、吉利丁片、鮮奶油、砂糖
適合夏天的微酸口味
食材:祈福餅乾、無鹽奶油、檸檬汁、雞蛋、砂糖、吉利丁片、檸檬皮
使用全食材潔淨的奶茶粉和飛燕煉乳,打造出一道令人垂涎欲滴的甜點。這款奶凍結合了奶茶的濃郁香氣與焦糖的濃厚香味,口感豐富而層次分明。...
食材:一口真奶茶粉包、飛燕原味煉乳、飛燕焦糖煉乳、飛燕無糖煉乳、水、吉利丁片
免烤,酸酸甜甜適合夏天
食材:消化餅乾、奶油、奶油乳酪、原味無糖優格、鮮奶油、鮮奶、糖、中型檸檬(檸檬汁)、吉利丁片