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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🔥用喝的熱炒組合🔥 最近買到實惠的蘑菇卻又不想做一般的蘑菇湯,決定改用快炒常見組合-甜椒和蘑菇來場湯鍋大冒險。調味使用醬油提供鮮味...
食材:奶油、洋蔥、蘑菇/洋菇、紅色甜椒(小)、麵粉、煙燻紅椒粉、水、醬油、牛奶、胡椒、蔥花
花枝魷魚圈Q彈好吃,在家簡單就能完成下飯家常熱炒,可以試試。
食材:冷凍花枝圈、九層塔、由豐將冷壓初榨台灣小農黑麻油、蒜瓣、素蠔油、老薑片、米酒、辣椒、白胡椒粉、黑胡椒粒
小黃瓜盛產時切薄片紅蘿蔔拌檸檬汁是夏日佐食美味的小菜
食材:小黃瓜、大黃瓜、紅蘿蔔、檸檬、二號砂糖、紫蘇香油
蔥爆是熱炒裡經典下飯烹調手法,自己在家做步驟掌握好,肉嫩不油健康又美味。
食材:腰內肉、洋蔥、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、素蠔油、辣椒、玉米粉或太白粉、油
活力菜本身菜的口感及味道獨特,其營養及膳食纖維豐富,加上枸杞和蒜頭來熱炒,能夠快速為家人熱炒一道菜,尤其在這颱風來臨的日子裏,一樣...
食材:活力菜、枸杞、蒜頭、食用油、鹽巴
三杯雞很家常,分享在家做出像熱炒店的三杯雞,敲好吃值得一試。
食材:無骨雞腿排、杏鮑菇(中型)、黑麻油、老薑片、素蠔油/醬油、白胡椒粉、蒜頭、米酒、黑胡椒粒、九層塔、辣椒(盤飾用可省略)、油
蒜爆蝦下飯好吃,麻油蒜爆蝦更是絕妙好滋味。低溫炒焙冷壓初榨黑芝麻油溫潤而不燥,發煙點低少油煙廚房能保持乾淨。
食材:大白蝦、由豐將冷壓初榨台灣小農黑麻油、蒜瓣、青蔥、辣椒、黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽、油
來到晚餐時間,跟著巧巧咘咘學料理,大家也能在家變大廚,今天要介紹的人氣料理是『熱炒泰國蝦』,其這道料理烹煮的步驟簡單,就能快速端上...
食材:泰國蝦、洋蔥、蒜頭、沙拉油、蔥、醬油、米酒、黑胡椒、糖
教妳快速做出熱炒店必點的蝦球 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.facebook.com/li...
食材:草蝦、綜合水果、米酒、酥粉、美乃滋、太白粉、玫瑰鹽、低筋麵粉
簡單調味, 吃出羊肉鹹香夠味, 嫩肉的口感, 不柴.
食材:洋蔥、朝天椒、鹽、金門金湖漁會澳洲羊肉、味精、香油、米酒、素蠔油
筍片酸脆富含纖維質.簡單炒肉片酸菜夏天就很配飯開胃
食材:熟筍片、酸菜絲、蒜頭、豬肉片、薑片、蝦米、蔥段
別人是豆豉牡蠣, 我是做剝皮辣椒, 我對這道熱炒的評價, 鹹香夠味, 辣口留香, 下飯佳餚.
食材:全聯牡蠣、洋蔥、剝皮辣椒、秀珍菇、剝皮辣椒湯、朝天椒、香油、米酒、糯米醋、鹽、味精
醃製後的豬肉很入味,加上青椒大火快炒,是道香氣十足又清脆爽口的家常熱炒料理!
食材:青椒、豬胛心肉、蒜頭、醬油、鹽巴、黃酒
蒼蠅頭快速簡易食材便宜,絞肉炒入豆䜴鹹香夠味,加皮蛋多一份香氣最後由韮菜花末帶出清新口感吃再多都不膩口白飯一碗接一碗。
食材:豬絞肉、韮菜花、豆䜴、蒜末、辣椒圈、醬油、糖、醬油膏、米酒、香油
「鴨腸」是讓人覺處理起來應該屬於麻煩的食材,分享簡單不心累的方式,自己動手做搭配芹菜小清新,吃的安心乾淨也過癮。
食材:芹菜、鴨腸、蒜頭、蔥白、辣椒(盤飾用可省略)、鹽巴、白胡椒粉、黑胡椒粒、米酒、油
鴨胗是鴨的胃,肉質緊實耐嚼,簡單處理不用怕腥,搭配當季的芹菜蒜炒,是適合夏天的家常熱炒。
食材:鴨胗、芹菜、蒜頭、老薑片、辣椒(不吃辣可省略)、米酒、醬油、油
鱘龍魚是高蛋白的食材,肉質Q彈,是很難得能拿來做快炒的是魚類食材,透過芹菜的提香、紅蘿蔔的提色,簡單快炒就能讓一道鮮食的食材變得可...
食材:慢食優鮮鱘龍魚肉片、小磨坊純白胡椒粉、芹菜、紅蘿蔔、薑、鹽巴、食用油、紅辣椒、米酒、樹薯粉
「鴨心」肌肉紋理特殊口感好吃,處理乾淨爆香後掌控火侯清炒小黃瓜,簡單快速就有美味的家常熱炒。
食材:鴨心、有機小黃瓜、台灣玉米筍、台灣蒜頭、老薑片、蔥白、辣椒(不吃辣可省略)、米酒、白胡椒粉、鹽巴、油