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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「鴨心」肌肉紋理特殊口感好吃,處理乾淨爆香後掌控火侯清炒小黃瓜,簡單快速就有美味的家常熱炒。
食材:鴨心、有機小黃瓜、台灣玉米筍、台灣蒜頭、老薑片、蔥白、辣椒(不吃辣可省略)、米酒、白胡椒粉、鹽巴、油
熱炒店一盤要2~3百! 今天教你輕鬆料理~朋友來也不遜色唷! 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www...
食材:洋蔥、青蔥、水、蒜頭、奶油、辣椒、醬油、牛菲力、老抽、葡萄酒、黑胡椒醬
三杯雞在熱炒店就是人氣王, 而且又是色、香、味 俱全的一道家常菜, 根本就是白飯殺手~
食材:雞腿、雞翅、麻油、薑、醬油、辣椒、醬油膏、九層塔、米酒、蒜頭、冰糖、辣豆瓣
超級下飯的「三杯雞心」在家簡單做熱炒店料理~ 步驟真的不難一定要試試看!! Popo小日子FB:https://www.face...
食材:雞心、薑片及麻油、醬油及醬油膏、九層塔及辣椒、麻油、米酒、冰糖
食材:豆芽菜、里肌火鍋肉片、鹽、蒜、味精、辣椒、油蔥、黑豆干
我們一家都很喜歡利用鹹蛋黃烹調的料理,而且還是不折不扣的豆腐控,結合了鹹香蛋黃與軟嫩豆腐的經典菜餚-金沙豆腐就是常常出現在貓家餐桌...
食材:「全家Fami煮煮」金沙豆腐
清翠爽口
食材:芥蘭菜、鴻喜菇、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴
水野蓮烹調時將莖與薑絲予大火快炒,青脆綠 並加入豆腐乳調味,炒後別有一番清香 令人開眼界綠油油ㄧ盤,聞香而食指大動。 口感食味清香...
食材:水野蓮、薑絲、豆腐乳
聽說用咖啡醃過的肉不只能提味~還能軟化肉質,這次就試試用瓜地馬拉咖啡豆,在醃製途中一直傳來陣陣咖啡香氣,讓這道熱炒菜更增添風味!
食材:豬肉絲、瓜地馬拉咖啡豆、大蒜、蔥、洋蔥、彩椒、米酒、鹽巴
食材:豬里肌/豬軟排、洋蔥塊、雞蛋、紅/黃甜椒、醬油、鹽、番茄醬、木薯粉、醬油、白醋、糖、水
芹菜是蔬菜植物中香氣相當濃郁的一種,一般人都會拿來做湯品提鮮使用,它的膳食纖維豐富且營養,對降血脂有著明顯的助益,過年拿來炒魚丸除...
食材:芹菜、虱目魚丸、紅蘿蔔、食用油、鹽巴
我是打從出生DNA就植入的超級海鮮控,因為阿嬤家就是在養蛤蠣&虱目魚,從小都吃痛風餐長大😂 IG日常【家庭煮夫 尚恩👨🍳 減脂...
食材:1.鮮蚵、2.蛋、3.九層塔、4.牛奶、5.白胡椒粉
原味的肉包吃膩了嗎?來試試看熱炒風味肉包吧!按照固定餡料比例,搭配熱炒系列風味料,輕鬆調配出三杯雞、麻婆豆腐、宮保雞丁、鐵板黑胡椒...
食材:豬絞肉、高麗菜、蔥薑水、蔥花、中筋麵粉、水、小磨坊熱炒系列(口味自選)、蔥風味油、砂糖、速發酵母、鹽
食材:牛小排薄片、玫瑰海鹽
超下飯,要有心理準備😆
食材:無骨雞腿排、乾辣椒、蛋白、花椒油、醬油、蔥、米酒、豆瓣醬、蒜、砂糖、白醋、薑、太白粉、花生粒
三杯雞是我的拿手菜,但好久沒煮了,覺得太簡單沒有挑戰性😂。比例我抓的是小孩可接受的鹹度,跟外面的熱炒店差很多(熱炒店的口味很重),...
食材:帶骨半隻雞(或雞腿)、純黑麻油、醬油15ml油膏15ml、米酒、辣椒(或紅甜椒)、薑、蒜頭、九層塔、堅果(腰果)、黑糖(brown suger)
雪裡紅與豆皮看似兩種互不相干的食材,搭配入菜卻是異有風味,雪裡紅的鹹、香、酸搭配豆皮的豆香味及軟嫩口感,互搭互補,迸出鹹香好滋味,...
食材:雪裡紅、無油炸豆皮、食用油、薑、鹽巴、水、砂糖、麻油
簡單好上手,秒殺吃光光
食材:帶骨雞胸肉、薑片、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、麻油、蔥段、糖、九層塔、鹽巴、沙拉油