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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紙包魚是法式的傳統料理,不只能夠保留魚和蔬菜的鮮甜,端上餐桌也美得讓人驚呼不斷。紙包魚看似複雜其實簡單,是道方便又美味的料理。 ...
食材:多利魚片、洋蔥、紅甜椒、紅蔥頭、黃甜椒、綠櫛瓜、青花菜、櫻桃番茄、鹽、白酒、初榨橄欖油、奧勒岡香料
20180512 狗狗鮮食
食材:豬絞肉、雞蛋、鯖魚、青花菜、茄子、雞肉、秋葵、番茄、山藥、胡蘿蔔、南瓜、玉米、紅椒、菠菜、紅棗、蘿勒、白菜、蒲瓜、薑
這道泰式香辣豬頸肉沙拉,烤出了豬頸肉的香氣,也保留了肉汁,透過涼拌的過程,將泰菜酸辣鹹甜四個元素與東南亞常用的新鮮香菜和豬頸肉拌在...
食材:豬頸肉、淡醬油、新鮮紅蔥頭、蔥、魚露、檸檬葉、糖、刺芹、檸檬汁、薄荷葉、辣椒粉、香菜、水、烤米粉
自從再度變成孕婦後,吃下去的每一口食物都格外小心,能自己下廚就絕對不外食,也不碰甜食(忍耐忍耐)。很注意要多吃魚這件事,不過書上說...
食材:家樂福冷凍鯛魚片、蝴蝶結義大利麵、家樂福青醬、大蒜、洋蔥、起司絲
又是一道簡單的烤箱料理,興致一來,烤上一盤,配個飲料或啤酒,好不暢快!
食材:鯛魚下巴、味霖(或米酒)、鹽、胡椒鹽、檸檬、橄欖油
用烤箱烤柳葉魚省時又方便,不用怕魚會變硬,只要善用烘焙紙,魚肉和魚卵烤後仍然柔軟,不會硬梆梆喔~ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:帶卵柳葉魚、檸檬、胡椒鹽、烘焙紙、鋁箔紙
吃得到原汁原味,簡單又快速
食材:吳郭魚、塩巴
葡萄柚、柳橙、檸檬、奶油與香草塞入魚腹,放入蒸氣烘烤爐輕輕鬆鬆一按,烘烤時魚兒因橙桔芬芳的果香與酸甜的果汁美妙的融合, 出爐後魚皮...
食材:鱸魚、葡萄柚、海鹽、柳橙、粗粒黑胡椒、檸檬、紅甜椒、蒜、洋蔥、無鹽奶油、白酒、橄欖油、迷迭香、百里香
本來僅是想修剪種植的羅勒,丟掉羅勒葉太可惜,沒想到用來烤魚也是超入味。 午仔魚肉質很嫩,魚刺少,煎煮或清蒸都很方便,加上油脂多,香...
食材:午仔魚、羅勒葉、薑、鹽、蒜頭(可省)
好朋友自家養殖的烏魚,又大又肥,魚肉超鮮嫩。 前幾天剛好立冬,麻油烏魚也是一道非常棒的補冬料理喔! 不過這次分享的不適補冬料理...
食材:烏魚、地瓜、菠菜、香料共和國-孜然粉、香料共和國-山葵椒鹽、橄欖油、檸檬片
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47365992 簡單做又好吃的飯糰是很多人...
食材:熟飯、芝麻海苔鮭魚鬆、柚肉果醋、焗烤起司絲
用烤的方式取代煎,保留魚的鮮甜多汁,與健康美味,無廚房油煙。 使用帕瑪森起司與荷蘭芹當表層,入口香濃與表皮酥脆,不會油膩,內層魚肉...
食材:海鱸魚下巴(腹肉)、帕馬森起司粉、荷蘭芹、橄欖油、鹽、大蒜末
鮭魚很適合在減脂過渡期的人攝取優良的蛋白質。 整道料理吃起來極為清爽,吃膩水煮料理的人偶爾換個口味也不錯😋
食材:鮭魚、貝比生菜、味噌、小番茄、起司粉
好朋友自家養殖的烏魚,又大又肥,魚肉超鮮嫩。 前幾天剛好立冬,麻油烏魚也是一道非常棒的補冬料理喔! 不過這次分享的不適補冬料理,而...
食材:烏魚、地瓜、菠菜、香料共和國-孜然粉、香料共和國-山葵椒鹽、橄欖油、檸檬片
富含鈣質的柳葉魚,香烤不油膩,大人小孩都好愛!
食材:柳葉魚、鹽、油、胡椒粉
一嚐鮮香豐富口感,實在夠味下飯!烤過的鱸魚尾排,肉質結實不柴,配合著新鮮食材燒煮整個超提味,酸甜酸甜的夏天吃真開胃! 厚生食材看這...
食材:金目鱸魚尾排、黑柿番茄、檸檬汁、青木瓜、鹽、青辣椒、砂糖、水、黑胡椒、自製白米漿勾芡用
好久沒吃到濃湯了~ 所以今天費點功夫把馬鈴薯放到湯裡面當成濃湯~ 這整餐大約600卡左右 但是份量不是只有相片那樣拉~ 學員都問我...
食材:馬鈴薯、香菇、鹽、秀珍菇、黑胡椒、小白菜、蒙特婁口味雞胸肉調味料、牛奶、鮭魚
上次好市多買的鮭魚尾段 不知道為什麼腥味挺重的 小編秉持著不浪費食物的精神 一樣用味增來醃製 醃漬的方式和上次一樣 只不過全程用...
食材:鮭魚(尾段)、味增、蒜頭、米酒、蠔油