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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近日本爆紅的ちぎりパン,一格一格的麵包方便帶著當早餐! 一起來手揉麵包吧~~
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽巴、酵母、抹茶粉、無鹽奶油、鮮奶、煉乳、紅豆餡、黑巧克力、白巧克力
塔皮製作參考這兩個網站: http://goo.gl/WyBs9d http://goo.gl/lMUSUy 我自己又做了些微調整~
食材:低筋麵粉、砂糖/糖粉、法式布丁粉、奶油、牛奶 (原食譜牛奶800ml)、蛋、苦甜巧克力 (選擇性加入)、消化餅乾 (約3-5片)
桂花釀不喜歡喝到桂花渣渣的口感, 可是濾掉的桂花丟掉又很浪費, 想不到做成蛋糕竟然順口了!
食材:無鹽奶油(鮮奶製成)、黃色砂糖、玫瑰鹽、雞蛋、牛奶(低脂鮮乳)、低筋麵粉、泡打粉、桂花釀中的桂花、煉乳
想吃布丁 但不是想吃傳統布丁 創新吃法!!!!麵包布丁~~有趣吧~ 香濃雞蛋牛奶味~滑嫩的口感~~ 外酥內軟~絕對讓你讚不絕口!!...
食材:土司、蛋、牛奶、糖
想要DIY點心但是擔心份量太多? 一人份甜點剛剛好,快速簡單又好玩。 香蕉搭配蛋捲吃起來有種幸福的感覺 食譜取自于“一人份甜點”
食材:蛋、砂糖、松餅粉、奶油、鮮奶油霜、香蕉、沙拉油/奶油
香濃潤滑的口感.會讓妳一口接一口喔~
食材:全蛋(大)、蛋黃(大)、鮮奶油、全脂鮮奶、砂糖、香草精、白蘭地(可省)、水、熱水
簡單用鬆餅粉完成小巧可愛的「年輪蛋糕」 而且不用烤箱即能完成唷^^ 更多美味料理請到~ MissQ My Little Kitc...
食材:鬆餅粉、雞蛋、打發鮮奶油、鮮奶油、肉桂粉、鮮奶、巧克力棒、蜂蜜、冰淇淋
超夯美食自己做~ 一口Q彈多汁的烤雞, 一口法國麵包沾裹著原汁的香料雞油, 伴著烤得鬆軟美味的帶皮蒜頭, 極致美味~盡是滿足!(。...
食材:好食鬥雞(全雞)、帶皮蒜頭、高筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、冰水、蒜末、義式綜合醃漬香料、乾羅勒葉末、研磨粗顆粒玫瑰鹽
最近好像做了滿多韓風料理嘿嘿,因為韓式辣醬和泡菜實在太好用啦!這次做出來的口感偏溼軟,研究了一下如果想要焦焦脆脆的口感,水的比例可...
食材:泡菜、韓式辣醬、泡菜水加水、中筋麵粉、豬絞肉、洋蔥、蔥、起士絲、蛋
參考影片: https://www.youtube.com/watch?v=c9CrADjrejM&feature=you...
食材:OREO夾心餅乾原味、無鹽奶油、奶油乳酪、白巧克力、鮮奶、蘭姆酒(rum)、吉利丁粉、六吋蛋糕模、藍莓(選擇性)、蜜漬檸檬皮(選擇性)
自製麵包讓一家大小吃起來健康又安心,這次利用烤箱的發酵功能,只要40分鐘就能讓麵團發酵成兩倍大,烘烤出爐後趁熱享用,每一口都吃到滿...
食材:大同全功能蒸烤箱、高筋麵粉、糖、速發酵母粉、水、橄欖油、芋泥、綜合堅果果乾
其實我很怕吃太甜的甜點, 所以我自己做時都會盡量減糖, 可是減糖後還是一樣很美味
食材:蛋白、檸檬汁、細砂糖、牛奶、橄欖油or植物油、低筋麵粉、無糖可可粉、全蛋、蛋黃
餐包是吃西餐正餐時,在餐桌上出現的一種麵包,分量小巧,從中間剝開可以夾入生菜培根鹹的配料,或抹上奶油果醬,都非常美味~ 我一部分水...
食材:全蛋液、高筋粉、低筋粉、速發酵母、白砂糖、鹽、奶粉、南瓜泥、全蛋、水、無水奶油
低油低糖蛋糕,偶爾也需要甜點的撫慰,尤其是女生,加油! 這兩款蛋糕(6吋)都只有15克的糖和15克的植物油,大約是一般外面的1/3...
食材:蛋、低筋麵粉、白細砂糖、牛奶、蘭姆酒、白醋 或 檸檬汁、南瓜泥、蜂蜜、沙拉油、椰子油、橄欖油、棕櫚油、香蕉泥、碎堅果
千層蛋糕是一道很討喜的甜點,把最普通的法式可麗餅跟奶油和內餡一層一層推疊起來,就變成華麗的蛋糕了,不需要烤箱,不用打發雞蛋,零經驗...
食材:牛奶、低筋麵粉、糖、動物性鮮奶油、抹茶粉(可省略)、蛋、香草精(可省略)、抹茶粉、無鹽奶油、鹽
微酸、微甜,吃起來像慕斯。一般的慕斯蛋糕主要材料只有鮮奶油,這道食譜用了做提拉米蘇的馬斯卡彭起司,吃起來口感像是莓子口味的提拉米蘇!
食材:消化餅乾(打碎)、奶油(融化)、鮮奶油、覆盆子乾、奶油起司(室温軟化)、馬斯卡彭起司(室温)、糖、熱開水、吉利丁粉、牛奶、香草精、開心果、新鮮覆盆子
以往的戚風蛋糕就是脫模切片就喀掉啦! 這次來多做點兒~脫模後,淋上白巧克力醬, 感覺亮眼多了.. 生活裡的柴米油塩醬醋茶, 偶爾...
食材:蛋白、白砂糖、白巧克力、橄欖油、低筋麵粉、熱開水(60度)、蛋黃、全蛋、蘭姆酒、草莓粉
對老娘來說,Halloween 的意義就是南瓜當造了﹐ 又平又香甜,忌廉湯,risotto,燜排骨等, 怎樣做都好吃。 這次也用...
食材:[外殼] 低筋麵粉、*[外殼] 南瓜粉、[外殼]牛奶、[外殼]無鹽黃油、[外殼]鹽、[外殼]砂糖、[外殼]雞蛋、**[南瓜粉]南瓜(連皮)、[南瓜吉士餡] 牛奶、***[南瓜吉士餡]雲呢拿枝、[南瓜吉士餡]蛋黃、[南瓜吉士餡]白砂糖、[南瓜吉士餡] 低筋麵粉、[南瓜吉士餡]南瓜泥、[南瓜吉士餡]無鹽牛油