烤煮料理

培根紅醬焗烤麵［紅酒帕式達］

意大利紅醬麵，第一個想到的就是焗烤。 獨家紅酒具果香氣味與微酸的蕃茄及肉醬交互重疊，共舞出紅醬新風味 。 先把麵泡好，瀝乾 備前用...

食材：台酒帕式達紅酒麵、焗烤起司、德國香腸

烤鮪魚

小烤箱就能使用的簡易烤魚

食材：鮪魚尾肉、薑、蔥、味淋、黑胡椒、橄欖油

巧克力布朗尼蛋糕

吃起來很綿密，不會太甜。 喜歡的可以自己做做看。 非常好吃喔！

食材：苦甜巧克力、細砂糖、杏仁片、無鹽奶油、蔓越莓乾、雞蛋、耐烤巧克力豆、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉（酵母粉）、肉桂粉

焦糖烤布蕾

冬天最適合吃熱熱的烤布蕾，脆脆的焦糖搭配綿密的烤布蕾，滑順的口感讓人忍不住一口接一口，冰涼吃也很好吃喔！

食材：鮮奶、砂糖、鋁箔蛋塔盒、雞蛋、動物性鮮奶油、表面焦糖（白砂糖）

奇異果鮮蝦玉米烤厚片

香綿的厚片吐司切成格子狀，表面放上由奇異果、玉米、蝦仁、美奶滋組成的沙拉，再加上起司片烤，簡單的將吐司變身成豐富口感的餐點。簡單包...

食材：全家法式香綿厚片、蝦仁、奇異果、玉米粒、沙拉醬、黑胡椒粉、起司片

香料烤南瓜 - {蔬食}

越簡單的料理手法越能吃到食材本身的味道，今天就跟大家分享很單純的烤南瓜，讓大家可以好好品嘗南瓜本身的香氣與甜味。 - 粉絲專頁：...

食材：南瓜、義式綜合香料、橄欖油、鹽巴

【鯊魚挑嘴】烤烏魚子

話說,我小時候好像不吃烏魚子,因為不知道是什麼東西.... 等到長大吃到野生烏魚子,就覺得真是好物啊!(長大以後完全吃開) 鹹鹹又...

食材：烏魚子、米酒

焗烤白醬燉飯

只是筆記

食材：白飯、洋葱、無鹽奶油、熟香腸、低筋麵粉、鹽、熟花椰菜、鮮奶、粗黑胡椒粒、焗烤起司

香烤迷迭香雞腿

為好友慶生做這香烤迷迭香雞腿，細細隻非常適合Party，特別這次慶生會有4位小朋友呢，各位小鬼自己手拿著雞腿扯著吃，真開心。

食材：小雞腿、檸檬汁、紅蘿蔔、檸檬片、西芹、新鮮迷迭香（只要葉片）、小馬玲薯、橄欖油、黑胡椒、鹽

香烤嫩雞胡椒餅

旅居國外最想念台灣的小吃,莫過於炭烤胡椒餅,這款健康的烤箱胡椒餅,用雞肉取代一樣鮮嫩多汁,搭配烤芝麻的香氣,不管在哪裡都能夠輕鬆上...

食材：高筋麵粉、水、雞胸絞肉、鹽、大蒜、黑/白芝麻、糖、生薑、糖水、酵母、麻油、孜然粉、胡椒粉、紹興酒、醬油、蔥

【一鍋料理】地中海式烤蔬菜

為了自己和家人健康，我幾乎天天親自下廚洗手學做羹湯，但是每每在飽餐一頓後，還得清洗一堆用過的器具餐盤很累人，所以One-pan o...

食材：煮熟馬鈴薯、橄欖油、洋菇、櫻桃小蕃茄、蛋、新鮮迷迭香、岩鹽、黑胡椒、香菜

優格酥烤明太子🍎🍓巧克力牛奶

又想念明太子了!在costco發現草莓.整個high~(but 台灣的草莓還是比較好吃) 附上做法連結 https://www....

食材：明太子、沙拉醬、吐司、鮭魚鬆、優格、水果、巧克力牛奶

♥開動with Kat♥焗烤奶油花椰菜

花椰菜是櫻貓家很常見的餐桌伙伴。非常喜歡他的口感與自然鮮甜的味道！最近超市正在推出從西班牙來的彩色花椰菜。亮紫、艷黃、翠綠與乳白琳...

食材：花椰菜、紅椒、直徑22cm的鑄鐵鍋、洋蔥、無鹽奶油(牛油)、低筋麵粉、鮮奶油(液態)、披薩起司(條狀)、海鹽、砂糖

酥烤明太子優格🍊🥝🍎優酪乳

山形吐司的新切法.這樣比較好看~ 附上做法連結 https://www.youtube.com/watch?edit=vd&am...

食材：山形吐司、明太子、沙拉醬、鮭魚鬆、優格、水果、優酪乳

免油炸~{烤}吉拿棒

食材：白砂糖、鹽巴、雞蛋、植物油、蘭姆酒、糖粉、水、肉桂粉(可省略)、中筋麵粉

美式焗烤奶油通心粉

每次看美劇都好想吃的通心粉！自己做其實非常簡單噢😍

食材：通心粉、洋蔥、培根、無鹽奶油、低筋面粉、鮮奶、起司粉(pizza用)、起司粉(焗烤用)

焗烤乳酪蒜味雞肉

閉著眼睛都能做出來(喂～我是說閉其中一隻而已)，好吃又簡單真的只要十分鐘就上桌！！！這個真的簡單到我都不好意思分享了，這個也是闔家...

食材：雞肉絲、蒜頭、Pizza乳酪絲、鹽、粗黑胡椒