烤布蕾

焦糖烤布丁

還在吃沒有雞蛋的布丁嗎?還在吃放一年也不會壞的布丁嗎?究竟是布丁使用工業用防腐劑,還是殺菌及彌封過程做得很好所以不會變質? 食安一...

食材：雞蛋、牛奶、香草莢、二砂糖、開水、熱水

零失敗草莓烤布蕾！【烘焙展食譜募集】

春天就是吃草莓的季節！ 這道零失敗的草莓烤布蕾，準備的食材與步驟都好簡單，快動手來做吧！ 烘烤時滿室飄散著濃郁草莓香氣，挑動嗅覺與...

食材：奶油(塗抹烤模)、草莓、蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、鮮奶、食鹽

焦糖烤布丁

用家中隨手可得的材料就可烤出好吃的焦糖布丁,健康營養、真材實料,作法好簡單一次就成功!(不要再吃沒有雞蛋的雞蛋布丁了><...

食材：鮮奶、雞蛋、砂糖(依個人喜好)、香草精、砂糖、冷水、熱水

驚奇聖誕樹暖暖上桌（烤吐司布丁）

這是一道很簡單好上手、也能讓小朋友一起製作妝點聖誕樹的料理，吐司堆疊間的夾心更能埋入每個家庭自己獨鍾的口味。 切開後的聖誕樹藏著...

食材：全蛋、全脂牛奶、抹茶粉、吐司（方形/一般薄片）、蜜紅豆、砂糖、葡萄乾/巧克力豆、巧克力醬/可可粉、糖粉、蜂蜜/糖漿

黑糖牛奶烤布丁

黑糖富含礦物質、鈣質，搭配牛奶，可以柔和牛奶的味道，適合不愛奶味的人。 布丁烤過後，黑糖香氣更足更好吃！

食材：牛奶、雞蛋、黑糖

草莓牛奶烤布丁［烘焙展食譜募集］

不同於一般吉利Ｔ的做法，將草莓打成果汁加上牛奶，整間都是草莓的香味～～ 非常濃郁而不膩

食材：雞蛋、蛋黃、草莓果汁、鮮奶、細砂糖

酥烤明太子🍒🥝芒果🍮鮮奶巴斯光年餐

快樂兒童餐.巴斯光年火箭發射~ (與下一篇食譜‘酥烤明太子🍒🥝芒果巧克力牛奶’一樣.這篇是兒童版)

食材：酥烤明太子、水果、布丁、飲料

法式香草烤布蕾✿《鷹牌煉奶》

去西餐廳用餐,飯後甜點都有烤布蕾,那濃郁的奶香布丁加上甜脆的焦糖,吃上一口真是好甜蜜的幸福感,自己在家動手做,也能吃到幸福的感覺喔...

食材：全蛋、蛋黃、鮮奶、動物性鮮奶油、鷹牌煉奶、細砂糖、天然香草精

味噌烤布丁by戀戀家

用味噌來作布丁真是一絕，有點像cheese風味，但卻沒有過多的奶香，甜甜鹹鹹的布丁很有新意 歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 htt...

食材：高湯(or水)、白味噌、鮮奶、全蛋、蛋黃、動物性鮮奶油、糖、鹽、黑糖

吐司烤布丁

當吐司不再柔軟時 吃的意願就降低了 今天就把硬掉的吐司來個變化 讓它不再討厭 **用水烤法可以讓布丁質地軟嫩 烤的時間還是要依自己...

食材：鮮奶、雞蛋、奶油、吐司、糖、葡萄乾

法式烤布蕾

法式布蕾和烤布丁的不同在於加了鮮奶油和用蛋黃取代全蛋,所以奶香特濃.口感自然不在話下,淋上煉奶再佐上草莓,整個甜點更吸睛了~喜歡請...

食材：鮮奶、鮮奶油、鷹牌煉奶、蛋黃、草莓

焦糖烤布蕾作法

焦糖烤布蕾；看來我今天很鍾愛這個黑鼎20公分鍋，除了拿來做煲飯外，甜點派它上場，來個家庭號的烤布蕾，好讓全家吃在嘴裡甜在心裡。 ...

食材：全蛋、蛋黃、鮮奶油、牛奶、香丁、蘋果、細砂糖

焗烤時蔬雞肉麵包布丁

簡單的麵包布丁 改成鹹的之後 就可以快速完成一道輕食早午餐 很美味唷～

食材：雞蛋、牛奶、吐司、薄荷（可更換）、百里香（可更換）、雞胸肉 （可更換）、黑胡椒、番茄醬、鹽巴、起司絲、起司片（可不加）

【懶小希】超簡單蒸/烤布丁

自製布丁並沒有想像中難！懶小希發揮一貫的懶人作法，嘗試多家食譜去蕪存菁，就是要找出最「懶(簡單)」的做法。有烤箱版本的也有電鍋版，...

食材：全蛋、蛋黃、細砂糖、鮮奶、熱水

簡單奶酪布丁~水波爐料理

雙寶很喜歡吃布丁， 讓孩子吃自己做的最安心。 這次使用夏普水波爐來製作， 簡單又快速！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:...

食材：牛奶、砂糖、可微波的大碗、鮮奶油、廚房紙巾、全蛋、熱水、香草精、夏普水波爐烤盤、陶瓷布丁杯

焦糖烤布丁【味蕾周記】

用鮮奶及雞蛋做出來的烤布丁，絕對不是用布丁粉沖泡的口感所能比擬的。看著冰涼後的布丁從布丁杯倒扣下來ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺，是一種說不...

食材：牛奶、全蛋(約4顆)、蛋黃(約2~3顆)、細砂糖、香草莢(醬)、焦糖液、水（另外備15cc的水最後加）

料理甜甜圈【我家也有大主廚】法式烤布蕾

食材：蛋黃、牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、香草莢、噴槍