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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將味噌醬料塗滿魚片,入烤箱15分鐘,就輕鬆完成一道日式早餐的主菜了。
食材:(吳郭)魚片、味噌、芝麻醬或白芝麻、檸檬汁、美乃滋、糖、油
簡單快速好吃,失敗率低
食材:鮭魚頭、味噌、米酒
食材:鮭魚、米酒、味噌、味霖、蒜頭、塩巴
最怕一煎(烤)魚之後全身都是油煙味嗎?有了省電省時的智慧萬用鍋,煎(烤)魚不再怕燒焦也不怕油煙困擾囉!
食材:鮭魚、十全味噌、味霖 (可用醋替代)、米酒、砂糖
味噌及蜂蜜醃醬烤出來的虱目魚皮捲,做法簡單毫不費工,搭配一杯清涼的啤酒,在家也可以享受居酒屋下酒料理。
食材:虱目魚皮、大蒜、薑、白味噌、味醂、醬油、蜂蜜、清酒
日本作家太宰治在《斜陽》一書中寫到:「你知道飯糰為什麼這麼好吃嗎?是因為它是用人的手指捏出來的。」 飯糰為什麼是三角形,根據史料記...
食材:白飯、燒鮭碎、味噌(一般黃味噌即可)、味醂、糖
鮮嫩多汁的蒜香味噌烤鮭魚,大人小孩都會喜歡的口味。 我的新書 【Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理/88道零失敗減醣食譜】各大網...
食材:鮭魚切片、鹽、味噌、味醂、蒜末(或蒜泥)
日本料理中常會出現的味噌鮭魚,用烤箱也可以烤出鮮嫩美味的口感哦!
食材:鮭魚、白芝麻、味噌、青蔥、薄鹽醬油、橄欖油、檸檬、米酒、味醂、蜂蜜
改良版的日式味曾烤魚,不會太鹹。也不用烤前將味噌醬去掉,方便的料理魚的方法,不用滿室油煙。
食材:土魠魚、美奶滋(20g)、味噌(20g)、檸檬、芝麻
上次好市多買的鮭魚尾段 不知道為什麼腥味挺重的 小編秉持著不浪費食物的精神 一樣用味增來醃製 醃漬的方式和上次一樣 只不過全程用...
食材:鮭魚(尾段)、味增、蒜頭、米酒、蠔油
用味噌醬抹在秋刀魚上,放進Panasonic烘烤爐烤20分鐘,不用瓦斯爐、不需洗鍋子、不沾油膩,晚餐的主菜就這樣輕鬆完成囉! 完整...
食材:秋刀魚、洋蔥、檸檬、青蔥、味噌、味醂
這道料理簡易又下飯, 只要用所有的調味料把鮭魚肚醃製好, 放到平底鍋裡煎一煎就好了, 我通常會處理好, 分裝到小袋裡, 放在冷凍庫...
食材:鮭魚肚肉、奶油、紅味噌、蔥花、味淋、芝麻、醬油、白飯或糙米飯、薑泥、麻油
前陣子,因為李子疑似妥瑞正,讓對妥瑞正不熟係的我有點沮喪 在知道並查了很多托瑞的資料後,覺得就正常的面對就好 醫生說,除了B6...
食材:鮭魚片、味磳、白飯、飯友、無鹽奶油
快速美味的日式烤鮭魚,保證好吃又下飯!
食材:鮭魚、醬油、米酒、味霖、薑泥(薑末)、味增、黑糖(或紅糖)
冷凍鯖魚便宜又方便,除了做鹽燒鯖魚或照燒鯖魚,可以試試做這個金黃色的味噌鯖魚,好看又好吃! 影片:http://youtu.be...
食材:半邊鯖魚、味噌、日式料理酒、味醂、日本醬油、糖
苦惱自己的沙嗲雞很台味? 為什麼不像東南亞餐廳那樣的正統? 其實只要加一些不一樣的調味料,馬上就能讓你的沙嗲雞飄出南洋風情~肉類也...
食材:去骨雞腿、咖喱粉、檸檬葉 ( 撕碎 )、紅蔥頭、薑黃粉、洋蔥、花生醬、芫萎粉、大蒜、白味增、白胡椒粒(磨碎)、孜然粉(小茴香粉)、魚露、五香粉、味醂、辣椒粉、辣椒、檸檬汁、椰奶、薑、生辣椒、醬油膏、番茄醬、雞粉、蝦醬、白胡椒粉、檸檬葉、堅果 ( 烤香壓碎 )
下飯的好料理,簡單快速 又不用顧火也不怕煎焦 不用添加油,也不用洗鍋子 烤好打開的時候香味四溢~ 初學者也可以做的很好吃
食材:半片鮭魚(約250克、蒜泥、粗粒味增、紅味增、米酒、熱開水
愚婦第一次發表食譜,請多多指教! 職業婦女將邁入4開頭才開啟廚房美麗新世界!這道菜做過了三次,每次都被五歲的孩子說好好吃!不會做菜...
食材:輪切鮭魚(厚)、味噌、味霖、清酒、大蒜片