Doreen的幸福料理 3 食譜 2 粉絲 追蹤 味噌烤鮭魚 描述 下飯的好料理,簡單快速 又不用顧火也不怕煎焦 不用添加油,也不用洗鍋子 烤好打開的時候香味四溢~ 初學者也可以做的很好吃 140 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 半片鮭魚(約250克 1 蒜泥 一大匙,約五顆 粗粒味增 一匙 紅味增 一匙 米酒 一匙 熱開水 2匙 步驟 將鮭魚放在鋁箔紙上,兩面均勻抹上蒜泥 將味增和米酒、熱開水調勻成糊狀 將調和好的味增醬均勻塗抹在鮭魚上,兩面都要抹唷 放入冰箱冷藏醃製至少30分鐘 或是中午醃製晚餐時刻在拿出來料理 烤箱先預熱五分鐘 放入小烤箱烤上下火20分鐘 即可 小撇步 *若無兩種味增可以用家裡原本有的味增即可 *烤箱先預熱5分鐘在放入鮭魚 5,920 瀏覽 2016/08/19 發表