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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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草莓甜點真的讓人欲罷不能啊~搭配莓果類的水果都很適合喔~
食材:冷凍綜合莓果、水、消化餅乾、細砂糖、堅果、奶油起士、麥芽糖、糖粉、砂糖、覆盆子果泥、檸檬汁、無鹽奶油、動物鮮奶油、吉利丁、牛奶、吉利丁片
清爽的油醋醬搭配生菜沙拉,與地瓜、南瓜譜出最美妙的夏日樂章~ 最近假日早餐都和媽媽一起做這個,真的很有飽足感又美味。 製作生菜沙拉...
食材:雜糧吐司、結球萵苣、橄欖油、小黃瓜、檸檬汁、水煮鮪魚罐頭、牛奶南瓜、沙拉醬、熟地瓜
濃厚的蒜香為這麵包增添了不少層次。因為用鑄鐵鍋烤,所以外皮特別酥脆。趁麵包還熱時享用吧
食材:麵粉、水、馬鈴薯(中型)、速發酵母、鹽和胡椒、鹽、醋/檸檬汁、糖、第戎芥末醬、自己喜歡的乾燥香草、素蛋黃醬、洋蔥粉、蒜(磨泥)、罐頭玉米、罐頭蘑菇
口感偏硬哦!味道還不錯! 如果要用低筋麵粉 可以直接1:1替換 煉乳可用奶粉替代 但是高粉的量要調成200克(因為煉乳比較濕一點)...
食材:高筋麵粉、二砂糖、無鹽奶油、煉乳、抹茶粉、鹽、雞蛋
製作麵食類食品時加入適量的老麵,除了可增加麵食的Q度與咬勁,也會讓麵粉的麥香味更明顯,增加風味;而且因爲老麵的酸度可以幫助酵母發酵...
食材:高筋麵粉、牛奶、即溶酵母、鹽
基礎小圓麵包
食材:高筋麵粉、冰水、砂糖、鹽、即發酵母、butter
吃一口玫瑰花香的餅乾,彷彿在與自己約會。喜歡手作的心理師:https://www.facebook.com/cosisters
食材:無鹽奶油、砂糖、玫瑰花瓣、起司片(切丁)、低筋麵粉、泡打粉
食材:地瓜、蘋果、雞蛋、鮮奶、低筋麵粉
Christmas home party 最掃興的莫過於女主人像陀螺一般忙的在廚房團團轉⋯⋯ 想要賓主盡歡,就得動腦筋準備可以預先...
食材:170ml容器、苦甜巧克力、動物性鮮奶油、蛋白、細砂糖、波本威士忌(可省)、乾燥草莓粒或橘皮(可省)、糖粉、巧克力屑(裝飾用)、覆盆子、迷迭香(裝飾用)
簡單樸實的好味道,滿滿的蜂蜜香
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、蜂蜜、味霖、橄欖油、鮮奶、蛋、盤底砂糖
超簡單、零失敗的巴斯克乳酪蛋糕, 使用紙杯模來烘烤, 再放入原味餅乾當底,吃起來有種不同的層次感 ! 淡淡的乳酪香和微微的焦糖味,...
食材:原味餅乾、奶油乳酪、紙模、自製優格、杯模、鮮奶油、水波爐烤箱、雞蛋大的、水波爐烤盤、白砂糖、過篩低粉
奶茶香味的餅乾 使用短時間加上簡單的步驟 人人都可以做出👍
食材:低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、蛋、奶茶粉
煉乳熬成焦糖狀 有種森永牛奶糖的風味 搭配生乳捲味道很搭喔~ 歡迎逛逛我的IG 和FB喔 IG:https://www.ins...
食材:蛋黃(冰)、植物油、蛋白(冰)、溫開水、砂糖、低筋麵粉、塔塔粉 (穩定蛋白 可不加)、香草精
不會融化的冰棒🍭 非常適合當作婚禮小物或送禮呢! 人人都可做出高貴不貴的網美蛋糕💕 失敗率極低~~ 做法簡單容易操作,很適合新手唷...
食材:A. 沙拉油、A. 奶油、黑巧克力、A. 鮮奶、各式糖珠、B. 低筋麵粉、B. 可可粉、C. 全蛋、C. 細砂糖、D.融化黑巧克力、D. 蘭姆酒(可加可不加)
只要兩種材料就能做到的煉乳巧克力松露,很軟滑喔!如果想硬身一點可以增加可可粉比例🍫 影片:https://youtu.be/wdB...
食材:煉奶/煉乳、可可粉
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、鹽巴、牛奶、奶油、可可粉
食材:鬆餅粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋
家裡自種盛產的香甜香蕉,短期內吃不完。 搭配簡單天然的食材,烘焙成可口的點心分享。
食材:香蕉(約220g)、蛋(常溫)、可可粉、抹茶粉、胡桃(可省略)