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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我腦子一直有個想法~ 用地瓜代替黄油(油酥),做成可頌!?🤔 伴著奶油和紫薯的香氣,口感不像傳統可頌層層酥脆, 倒是疊成了很台式...
食材:高筋麵粉、溫牛奶、紫薯地瓜、蛋、無塩奶油、蛋液、糖、牛奶、速發酵母粉、松子(選用)、黑芝蔴、塩
YouTube影音版食譜:https://youtu.be/WBO1C65x2Bs?si=3HYHmDUCvvY-UQWO 整體而...
食材:高筋麵粉、太白粉(樹薯粉)、糖、牛奶、蛋液、無鹽奶油、鹽、黑芝麻粒
誰說麵包裡面不會藏寶藏? 這款麵包料理藏滿了意想不到的餡料, 很適合吃膩了烤雞的中元普渡跟聖誕節。 搭配上特製芥末沾醬,解膩又涮嘴...
食材:新鮮雞、新鮮香草碎、蘋果、鹽、洋蔥、法國麵粉、雞粉、西芹、裸麥麵種、動物性鮮奶油、黑胡椒碎、紅蘿蔔、低糖酵母、法國芥末、紅椒粉、培根、辣根、厚片吐司、黑麥啤酒、英式芥末、蘭姆酒葡萄乾、蜂蜜、已烘烤過的核桃、榛果粉、檸檬汁
肉鬆麵包捲是經典的鹹甜麵包,鬆軟的麵包裡捲入滿滿的肉鬆,再點綴上香蔥與芝麻,每一口都充滿濃郁的香氣與豐富的口感。製作簡單,風味十足...
食材:冰牛奶、全蛋液、高筋麵粉、細砂糖、開水、速發酵母、鹽、無鹽奶油(軟化)、肉鬆、美乃滋、芝麻、蔥花、全蛋液(裝飾用)
蘋果有個智慧果及健康平安的含義,手作平安蘋果手作麵包,簡單又有祈福的家庭儀式感,與孩子親子午后時光在手作麵糰中收藏2014年的平安...
食材:材料1、中筋麵粉、絞肉、白開水(20度)、高麗菜切碎、醬油、鹽、蔥花、米酒、鮮味精、香油
以前吃過一款加入洋蔥的法式麵包,覺得很好吃。今天試著把洋蔥加到歐式麵包裡,效果一級棒。麵糰加入黃芥末醬,可以讓麵包呈現金黃色的樣子...
食材:洋蔥、奶油、高筋麵粉、黑胡椒、全麥麵粉、鹽、酵母、黃芥末、比薩乳酪、亞麻仁籽(用50克熱水浸泡)、水
如果你喜歡日式牛奶麵包又喜歡葡萄乾,你一定要嘗試這個食譜😍 食譜及製作分享: https://youtu.be/AoO2FlThzhg
食材:高筋麵粉、熱水、牛奶、鮮奶油、速溶酵母、糖、鹽、無鹽牛油
麵包擺進冰箱第三天, 外表失掉光澤與水分...,
食材:麵包、鮮奶、白糖、雞蛋
軟軟的、很可愛❤️。
食材:麵粉、砂糖、酵母、牛奶、油、鹽、竹炭粉
天然酵種吐司 風味彈性加分 糖用羅漢果糖代替一般砂糖 油脂奶油用橄欖油代替 這部分可以替換
食材:高筋麵粉、荔枝酵種、水、鮮奶油、橄欖油、羅漢果糖、鹽、商酵母
我自己其實比較喜歡歐式麵包的那種很有嚼勁口感更勝於台式或日式麵包那種鬆軟口感。。
食材:水手牌健康全粒粉、水手牌法國麵包粉、黑麥汁、亞麻籽、海鹽、砂糖、高糖速發乾酵母、(手粉)水手牌健康全粒粉
不甜可再加10g糖
食材:中筋麵粉、水、奶粉、糖、鹽、油、速發酵母
從冰箱翻出一盒完全想不起來的鬆餅粉,看了一下保存期限居然只剩1個星期,嚇得我立刻用最快的速度把它變成麵包,不用一個小時就能完成的麵...
食材:鬆餅粉、牛奶、蜂蜜
試做法國麵包大師食譜,天然酵母搭配商用酵母,讓麵團發酵穩定減少酸味。
食材:T65麵粉、裸麥麵粉、蜂蜜、水、魯邦種、酵母、鹽巴、奇亞籽,亞麻籽
一直以來家中麵包大多自己做,但使用水手牌法國麵包粉做歐包可是第一次,麵粉吸水性延展筋性都很好,讓人驚豔的輕輕鬆鬆做出色香味俱全的歐...
食材:水手牌法國麵包粉、酵母粉、蔓越莓乾、糖、核桃堅果、鹽、牛奶、植物油
蛋糕麵包 視頻食譜,https://youtu.be/3CpKW-Reez0 可以同時吃到麵包和蛋糕的麵包。鬆軟好吃,做起來也不難...
食材:高筋麵粉、牛奶、砂糖、鹽、酵母、奶油
第一次吃韓式麵包是在家樂福賣場的麵包舖,軟Q香香的好好吃,最近偶然在食品材料行上看到專門的麵包粉,立馬來試做。 成品孩子很喜歡,吃...
食材:德麥新韓國麵包粉、高筋麵粉、馬玉山特濃核桃黑芝麻粉、無鹽奶油、雞蛋、醬油、全脂鮮奶、水
當你親手烘焙出一個香氣四溢的海鹽牛角麵包,那種成就感無可比擬。從烤箱中取出的那一刻,濃郁的奶油香氣瀰漫整個廚房,讓人迫不及待地想要...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、奶粉、冰水、乾酵母、奶油