烘焙麵包

美味營養-早餐蒜香法國長棍（免烤箱版）

一個人準備早餐其實也蠻簡單的，只要10分鐘就能為自己準備一份營養美味的早餐，將新鮮蒜頭與無鹽奶油調和抹上法國長棍麵包，不用烤箱一樣...

食材：法國長棍麵包、蒜頭、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、無鹽奶油

台式麵包之草莓果醬麵包🍓-

傳統台式麵包，裡面滿滿果醬。

食材：高粉、糖、草莓果醬、鹽、蛋液、速酵、奶油、蛋、水、奶粉

奶香麵包

早餐就從滿足的奶香麵包開始！越簡單越可以襯托出食材的原味。 📌 官方網站： http://tw.fufann.com/ 📌 ...

食材：麵包、福汎健鈣塩味抹醬

酪梨油蒜蝦佐麵包

酥脆的口感配上蒜香，很適合下酒的一道料理

食材：蝦子、蒜頭、香菜、吐司、酪梨油、鹽、黑胡椒

炸豬肉餅

食材：豬絞肉、麵包粉、牛奶、鹽巴、胡椒鹽、蛋液、洋蔥

氣炸鍋做麵包-起司熱狗捲

柔軟的麵包，充滿起司的香氣，這款麵包應該沒人不愛吧！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、熱狗、細砂糖、起司片、鹽、美乃滋、速發酵母、義大利綜合香料、無鹽奶油、蛋液、鮮奶

【日式米漢堡】脆脆米麵包與咖喱香菇的絕配

最近有點想念台灣的「摩斯漢堡」，尤其是美國速食店沒有的那種「米漢堡」，所以第一次嘗試做了自創版的「咖哩沙茶風味」米漢堡。意外的，超...

食材：熟白飯、生菜、牛奶、番茄、麵包粉、奶油、洋蔥、蘑菇、牛絞肉、黑胡椒、鹽、糖、蛋、牛頭牌咖哩炒醬、牛頭牌沙茶醬

凱薩沙拉

參考詹姆士

食材：沙拉蔬菜(看自己喜好)、火腿(培根或雞胸肉也行)、黑胡椒、麵包丁、起司粉、蒜末、鯷魚末、美乃滋、檸檬汁、黃芥末、胡椒粉

鹽可頌 (麵包機&水波爐)

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、有鹽奶油、細砂糖、鮮奶、鹽、無鹽奶油、速發酵母

咖哩可樂餅

蒸好的馬鈴薯，趁熱與咖哩塊拌勻，再加入其他熟料拌勻，塑型，沾麵粉、蛋液、麵包粉，炸至金黃，香噴噴

食材：馬鈴薯、玉米粒、洋蔥、豬絞肉、S&B金牌咖哩（甜味）、麵粉、蛋、麵包粉

焦糖蘋果法式吐司

快速方便又好吃的法式吐司，放上焦糖蘋果更是將吐司質感又提升上去，整體變得好看又好吃！

食材：冰淇淋、薄荷葉、砂糖、有鹽奶油、伯爵茶吐司、蘋果片、雞蛋、鮮奶

菠蘿麵包

食材：中種、高粉、速發粉、冷水、砂糖、鹽、奶粉、牛奶、蛋黃、鮮奶油、軟化奶油、無鹽奶油

｜鮪魚玉米起司夾心|早餐｜宵夜｜新手料理

自己做的起司才能又厚又牽絲😁☝🏻️ 大小朋友都愛吃唷！👫👬👭

食材：起司、玉米罐頭、沙拉、鮪魚罐頭、胡椒粉、麵包

【9巷5弄】原味司康

英式下午茶最具代表性的甜點之一，外酥內軟的口感，搭配果醬或奶油一起吃超級享受！ 影片版：https://youtu.be/WzPc...

食材：中筋麵粉、奶油、泡打粉、砂糖、鹽、牛奶、全蛋、蛋黃

鹽可頌

這篇適合有麵包基礎的人，因為有太多麵包語言 麵包世界浩瀚，小小篇幅說不盡麵包，我也還在學習 重點： 1.有鹽奶油先切塊放冷藏 2...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油、糖、鹽、奶粉、水、低糖酵母、無鹽奶油

香料咖哩肉醬起司熱狗堡

S&B金牌咖哩塊使用精心調配秘製咖哩粉、多種辛香料等獨家配方，濃郁飽滿、層次豐富，適合搭配肉類料理，作為麵包內餡更是一絕，...

食材：S&B 金牌咖哩塊（中辣）、絞肉、橄欖形麵包或熱狗堡、洋蔥(切碎)、香料咖哩肉醬、大蒜（切碎）、熱狗或德式香腸、蕃茄醬、起司絲、水、帕瑪森起司粉、義大利香料、小黃瓜片（可省）、粗黑胡椒粉

【氣炸鍋料理】氣炸鯛魚片

酥酥脆脆的氣炸鯛魚片 好吃酥脆~大人小孩都喜歡

食材：鯛魚片、蛋、鹽巴、胡椒粉、橄欖油、低筋麵粉、麵包粉