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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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完整內容👉https://youtube.com/shorts/H7ebfK7UtlM
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、水、酵母粉、巧克力、雞蛋
不記得在哪吃過這非常吸睛麵包,既然手上有「水手牌特級強力粉」那就來動手吧~~雖說中種法的操作比較費時,但為了好吃,更為了善用好麵粉...
食材:蛋液、水手牌特級強力粉高筋麵粉、牛奶、蛋黃、糖、柳橙、蜂蜜、水、酵母、鹽、柳橙皮屑、玉米粉、溫牛奶、冰奶油
時間的孕育,練習的目的:關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc...
食材:樂創韓國麵包粉、高筋麵粉、vEGGs純素植物蛋、臺灣嘉釀-黑豆蔭油、水、植物油、黑芝麻
義大利聖誕水果麵包~ 內餡酒漬果乾酸甜豐富. 口感蓬鬆柔軟如蛋糕般. 經典美味節慶必備麵包.
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、杏仁片、砂糖、糖粉、酵母粉、水、鹽、蛋黃、無鹽奶油、萊姆酒綜合果乾
完整內容👉https://youtube.com/shorts/cb2mGVNT6p4
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉、雞蛋、香草精、低筋麵粉
用蜂蜜替代糖用液體油替奶油,冷凍藍莓烤完像天然果醬不賴,水手牌高粉保水性很好,三次發酵免揉就能做出耐吃的麵包。
食材:水手牌特級強力粉(高筋)、水、蜂蜜、快速酵母粉、鹽、液體油、天時冷凍藍莓
聖誕花圈麵包 綁個緞帶放個吊飾 過節氣氛100%
食材:高筋麵粉、酵母、細砂糖、鹽、煉乳、蛋液、牛奶、無鹽奶油
這個食譜用的是最傳統的直接法,但是用蜂蜜取代砂糖,增加麵包的含水量,做出來的麵包也可以很鬆軟。 歡迎收看我的Youtube影片一起...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、牛奶、蜂蜜、全蛋液、無鹽奶油
Vegan植物五辛素(不含奶蛋)大蒜玉米麵包,使用低溫冷藏方式發酵麵糰,輕鬆省力。 麵糰可以自由變化餡料與造型,做出各式口味的麵包。
食材:玉米粒、美味大師大蒜麵包醬、高筋麵粉、黑胡椒碎(可省略)、酵母、糖、植物油、水、鹽(可省略)
這款香蕉麵包捲,口感綿軟細膩,咬一口,誘人的香蕉香氣和濃郁的奶香在口中交織,令人回味無窮,比買的還要好吃😋做法簡單,新手也能一次成...
食材:麵包粉(或高筋麵粉)、香蕉、雞蛋(打散)、牛奶、速發酵母、細砂糖、植物油、鹽
這是用烘焙丙級的麵糰配方來調製的風味麵包。
食材:奶粉、糖、鹽、鮪魚罐頭(去油)、水、起士絲、高筋麵粉、水(水312+蛋12)、洋蔥絲、酵母、高粉、肉鬆、無鹽奶油、低粉、紅豆粒餡
人氣王的法國麵包搭配上明太子醬, 完全就是天作之合的完美搭配(〃∀〃) 鹹香微辣的味覺饗宴與酥脆麵包做結合, 不管是剛出爐還是冷掉...
食材:法國麵粉、麥芽精、明太子、麥芽精粉、美乃滋、清水、砂糖、低糖酵母(紅色包裝的乾酵母)、檸檬汁、岩鹽、七味粉
https://youtu.be/oGmdjUgA7W4?si=lcgFwXQKUZ-SM7yc
食材:蘋果片(越薄片越好)、水、高筋麵粉、檸檬汁、白細砂糖、蘋果切丁、鹽、雞蛋(剩下備用刷麵包時用)、酵母粉、無鹽奶油
使用免揉方式製作麵包體,即使不用機器也能製作出好吃的麵包 影音食譜: https://youtu.be/a4o2p8Xb_v8 ...
食材:高筋麵粉、糖、蔥花、鹽、蛋、新鮮酵母、植物油、牛奶、鹽、胡椒粉、融化奶油
🇲🇽免揉免發酵超簡單🇲🇽 這種Cornbread是一種用粗玉米粉製成的速發麵包,源於美洲原住民飲食常見於美國南部,特色是不用發酵,...
食材:全麥麵粉、黃玉米粉、奶油、鹽、麵粉、糖、無糖優格、泡打粉、蛋、牛奶、胡椒、融化的奶油、墨西哥辣椒、喜歡的硬質起司
大家好👋 這次要分享的是 #純素無油 的 #黑芝麻麵包 🍞 重點是 #免揉 !作法蠻簡單的✨ 這個食譜的甜度主要來至黑芝麻餡🥣 可...
食材:溫水(30°C-40°C)、酵母、黑芝麻粉、中筋麵粉、楓糖漿、鹽
酒釀葡萄餅本身無油,透過增加水份及糖的用量,讓麵糰保持濕潤彈性。另外使用了浸泡過梅酒的葡萄乾,您可以發揮創意,自由變化餡料與造型,...
食材:高筋麵粉、酵母、糖、水、葡萄乾、梅酒、手粉
兒子喜歡吃章魚燒 媽媽用魚丸做內餡(反正都是海味咩🤪) 烤好的麵包抹上沙拉醬再鋪上柴魚片✌️ 超好吃😋
食材:培根片、魚丸、肉絲