烘焙食材

《超easy兩種食材》巧克力蛋糕

食材：大波露巧克力、雞蛋

Happy Pi Day - 地瓜乳酪派

Pi Day （圓周率日）就該來烤個派～ ps. 派 vs 塔 雖有差異，但外型類似，就不須計較太多了😄

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、地瓜泥、巧克力塊、蛋液、雞蛋、奶粉、香草酒、起司粉、砂糖

鳳梨檸檬磅蛋糕

前些日子鳳梨很便宜時候 就順手做了鳳梨果醬 想說之後很多點心都可以使用 今天做的磅蛋糕 就是用新鮮鳳梨果醬來製作 吃的...

食材：無鹽奶油、砂糖、中型雞蛋、泡打粉、低筋麵粉、蘭姆酒、手做鳳梨果醬、檸檬汁

8吋藍莓生乳酪蛋糕

酸酸甜甜的藍莓生乳酪蛋糕

食材：Cream cheese、糖、牛奶、吉利丁片、檸檬汁、檸檬皮屑、消化餅乾、無鹽奶油、藍莓果醬

紅豆核桃司康-氣炸鍋

紅豆核桃口味的司康，用氣炸鍋烘烤，非常適合。

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、鮮奶、紅豆泥、核桃

藍莓瑪芬蛋糕

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46995844 藍莓富含維生素C及花青素，...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、細砂糖、沙拉醬、水、冷凍野生藍莓

地瓜紅豆饅頭

鹹中帶甜充滿紅豆香營養的地瓜饅頭。

食材：地瓜泥、中筋麵粉、糖、溫水、鹽、酵母、紅豆餡

蘋果派 ～ 夭壽簡單材料放一放送烤就好了

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：生塔皮、青蘋果🍏、檸檬汁🍋、融化無鹽奶油、細白砂、肉桂粉

👩‍🍳免烤芒果慕斯蛋糕

盛夏的甜美果實⋯香甜多汁的芒果，香氣濃郁、金黃色閃閃動人，拿來做甜點真的好誘人啊！ 最近朋友送來自己種的有機芒果，於是⋯ 芒果的美...

食材：消化餅、無鹽奶油、芒果慕斯蛋糕、動物鮮奶油、砂糖、芒果泥、檸檬汁、吉利丁片、裝飾用、芒果丁

草莓司康

酸甜的草莓果乾融合在外酥內鬆軟的司康，熱熱吃真是無比幸福的口感 參考部落格:https://reurl.cc/va9ol 更多分享...

食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、奶油、全脂牛奶、檸檬汁、草莓乾、全蛋、鹽

可可奶酥香蕉磅蛋糕

熟透的香蕉不要丟掉，拿來做香蕉蛋糕最剛好～搭配酥脆的可可奶酥，為磅蛋糕增加風味！

食材：熟香蕉、蘭姆酒、黑糖、無鹽奶油（室溫軟化）、低筋麵粉、OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆、砂糖、可可粉、蛋、奶油、牛奶、小蘇打粉

南瓜泥咖啡蛋糕

食材：低筋麵粉、蛋黃、蛋白、沙拉油、糖B、南瓜(熟)、砂糖A、塔塔粉、牛奶、即溶咖啡粉、奶油、(砂糖)、泡打粉

#18 法式吐司 / 法國吐司

簡單好吃，軟嫩甜蜜的法式吐司分享給你！ 　 最後可以再搭配個 培根片與炒蛋夾在一起吃也有一番風味唷。 　 🙏新手發文請多多指教🙏...

食材：吐司、雞蛋、食材の雞蛋、牛奶、奶油塊、砂糖、鹽巴

涼拌菜-黃瓜皮凍

夏天清涼消暑，不浪費瓜果皮廢物利用

食材：黃瓜皮、澱粉、大蒜、辣椒

牧羊人派

牧羊人派，簡單來說就是馬鈴薯泥鋪在絞肉上，簡單的感覺，卻有滿滿的飽足感，不想一直吃飯可以試試看這道以馬鈴薯為主食的料理。

食材：絞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油、西洋芹、牛奶(鮮奶油)、蕃茄、蛋黃、蒜頭、鹽、伍斯特醬(也可以不用)、白胡椒、黑糖、酒(高湯)、義式香料粉、黑胡椒、起士絲

芒果芭蕉乳酪冰淇淋舒芙蕾鬆餅

食材：低粉(過篩)、蛋黃、蛋白、無糖優格、泡打粉、芒果、細砂糖、細砂糖(分三次添加)、芭蕉、蜂蜜、沙拉油(煎餅用)、鮮奶油、香草精、奶油(煎餅用)、奶油乳酪、二砂糖

胡蘿蔔蛋糕

胡蘿蔔的滋味大家一定不陌生，蛋糕呢？胡蘿蔔蛋糕看起來樸素，吃不太出胡蘿蔔的味道，不同香料、原汁與抹醬的搭配帶出風味，保有蛋糕體的濕...

食材：胡蘿蔔、低筋麵粉、奶油乳酪、雞蛋、動物鮮奶油、植物油、糖粉、二砂糖、檸檬汁、細砂糖、甜橙汁、肉桂粉、堅果