烘培食譜

巧克力麵包、黑眼豆豆

食材：中筋麵粉、可可粉、內餡巧克力一顆、砂糖、表面蛋液、鹽巴、奶粉、雞蛋、水、酵母、黃油

簡易蜜汁叉燒版富貴雙方

用容易取得的梅花肉烤製成蜜汁叉燒，取代蜜汁火腿，用吐司取代四方餅皮，讓主婦在家就可以輕鬆完成這道「偽」富貴雙方的美味年菜。咀嚼著鬆...

食材：豬梅花肉、豆皮、蜜汁烤肉醬、吐司、味霖、二砂糖、水、蘋果、吐司邊、海苔

氣炸鍋-軟餅乾🍪

食材：奶油、中筋麵粉、黑糖、白糖、可可粉(if其他口味10g)、全蛋、蘇打粉、鹽巴

草莓蛋糕捲

季節限定甜點~甜美微酸的草莓搭配有著濃郁奶香的蛋糕體，香氣滿溢於唇舌之間，每ㄧ口都有著幸福與甜美的滋味~

食材：植物油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、香草糖、動物性鮮奶油、海鹽、草莓、玉米粉、草苺、牛奶、防潮糖粉

手撕香蒜麵包

一片一片撕下來吃都是滿滿的香蒜味，喜歡這個味道的人一定要試一次，自己做不難成本又低。

食材：九層塔、巴西里葉、橄欖油、蒜🧄、萬用麵團、里蘇里拉起司條

蜜糖吐司 / 健康版

「蜜糖吐司」是簡單又有飽足感的網美點心 自己在家做健康無負擔版 ⭕️原味優格加藍莓替代冰淇淋 ⭕️藍莓優格當沾醬增濕潤口感 ⭕️少...

食材：白吐司、無鹽奶油、優格(替代冰淇淋當沾醬)、冷凍野生藍莓(小顆當沾醬口味)、綜合堅果、黑棗、奇異果、有機蛋、冷凍草莓、冷凍栽種藍莓(大顆當盤飾)、冷凍蔓越莓

燻鮭酪梨三明治【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、鹽、細砂糖、水、奶油

椰棗核桃抹醬開放三明治

🍞反正都會胖當然要吃營養的🍞 這搭配源自於乾貨店和中東免稅店常見的組合：椰棗包核桃，糖加油不就是營養師口中有多好吃就有多NG的地雷...

食材：椰棗、核桃、無糖優格、橄欖油、迷迭香粉、粗海鹽、麵包

海綿蛋糕

食材：全蛋、糖、低粉、玉米粉、植物油、奶水

迷你低碳藍莓司康

低碳甜品、零卡糖

食材：椰子麵粉、洋車前子殼粉、泡打粉、藍莓乾、抺茶粉、豆奶、雞蛋

煉乳花生捲麵包

家人都很喜歡手做花生捲麵包，送禮自用兩相宜～～

食材：中筋麵粉、酵母粉、蛋、牛奶、鹽、蜂蜜、煉乳、花生醬、葡萄乾

肉桂蘋果醬可可法式吐司

收到沙沙的蘋果不敢吃， 熬成肉桂蘋果好好吃喔😋 用可可方程式的無糖可可粉增添變化和營養，自己在家就可以做出精緻的早午餐。 視覺、味...

食材：吐司、牛奶、蘋果、可可方程式無糖可可粉、奶油、水、砂糖、雞蛋、肉桂、糖粉

圓麵包／餐包★okane

使用日立微波烘烤驢爐的No. 58食譜，做圓麵包（餐包） 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/UZuJE-hIWo8 ...

食材：高筋麵粉、糖、鹽、無鹽奶油、水、酵母粉

紐約起司蛋糕

柔順、療癒、簡單

食材：消化餅乾、奶油、奶油乳酪、雞蛋、砂糖、鹽巴、檸檬汁

巴斯克乳酪蛋糕

超好吃的乳酪蛋糕 簡單上手～ 在家自已做 想吃就來烤一下😊

食材：奶油乳酪、動物性鮮奶油、低筋麵粉（過篩）、細砂糖、全蛋

氣炸莓果吐司及黑糖辮子麵包

食材：高筋麵粉、鮮奶、水、砂糖、黑糖、酵母、食鹽、奶油、黑糖杏仁粉（如下）、杏仁粉

寶寶版/鮮奶饅頭(無糖.鹽)

食材：低筋麵粉、酵母、鮮奶