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涼拌秋葵-簡單清爽又討喜啊!
小牛的媽媽炎炎夏日即便坐著不動也是一身的汗，更不用說進廚房了，那簡直是在洗三溫暖啊！怎麼辦呢？來一道簡易美味料理-涼拌秋葵吧！涼拌可是煮婦的...
食材：秋葵、蒜頭、辣椒、醬油膏、烏醋、香油
烏
3,205 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「烏」的零失敗食譜
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肉絲炒麵
蔡每隔一段時間就會想念做來吃的炒麵
食材：油麵、香菇、鮮味炒手、蝦米、香菇素蠔油、蔥段、太白粉、肉絲、烏醋、高麗菜、白胡椒粉、蘿蔔絲
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簡單無油煙料理-涼拌五味茄子
小牛的媽媽自從上次蒸茄子失敗備受打擊後，就一直不太想煮茄子。可是市場、超市到處充滿茄子，不只如此還膽敢給我特價！特價!?真是邪惡的關鍵字啊〜...
食材：茄子、香菜、大蒜、薑、蔥、辣椒、糖、蕃茄醬、烏醋、醬油、醬油膏、香油
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韓式鮭魚味噌湯
靜姐冷天就是要來點這種熱辣辣的湯頭，配著油脂豐富的鮭魚一起入口，以及吸飽湯汁的豆腐與馬鈴薯，吃完這一碗，又飽又燒，全身都暖起來了。
食材：鮭魚片、馬鈴薯、韓式辣醬、紅蘿蔔、味噌醬、白菜、韓式辣椒粉、青蔥、醬油、砂糖(或黑糖)、烏醋、米酒
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日式居酒屋風--雞肉炒烏龍麵
Tahini炒烏龍麵算是很家常的日式料理，成功率極高。 只要醬汁調對調好，幾乎都會成功，雞腿炒烏龍麵使用雞肉外，其餘的蔬菜就以清冰箱的方式來備...
食材：紅蘿蔔、帶皮清雞腿、米酒、讚岐烏龍麵、味霖、青蔥、醬油、新鮮香菇、柴魚片、洋蔥、鹽巴、大蒜、黑胡椒、熱水、五印醋或烏醋
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口水雞
山腳下的愚婦真的不難（應該說簡單到爆🤣） 而且會讓你覺得意猶未盡 熱吃冷吃都合適喔
食材：帶骨雞腿肉、蒜末、香菜、醬油、水、辣椒、辣油、花生碎、烏醋
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紅油抄手超簡單醬汁調配
小蜜酥在家也能輕鬆吃到紅油炒手 醬汁調配就是那麼簡單
食材：香菇素蠔油、烏醋、芝麻香油、川味麻辣醬
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白菜滷
好奇煮婦幾個月前做了一堆膨皮，卻苦無大白菜來相遇，終於等到白菜量產季節，剛好可以把冰箱庫存化整為零。 做法並不難，依照食材熟成時間下材料，...
食材：豬肉、大白菜(小顆)、醬油、紅蘿蔔、烏醋、白蘿蔔、香油、芋頭、黑胡椒粉、黑木耳、白胡椒粉、香菇、米酒、扁魚、蝦米、膨皮、麵筋、蔥、蒜末、辣椒、芫荽、沙拉油、牛頭牌原味高湯雞汁口味、水
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芒果雞蛋馬鈴薯起司沙拉~輕食水果沙拉早餐
潔西卡的家常美味一早太陽就赤炎炎，早餐只想吃點清爽的，水煮雞蛋及馬鈴薯+芒果的沙拉，就是這樣一道清爽的夏日料理。
食材：芒果切丁、水煮蛋切半或一開四、橄欖油、蔥花、烏醋或紅酒醋或義式陳醋、帕馬森起士粉、胡椒粉(可省略)
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麻婆豆腐
好奇煮婦麻婆豆腐是道主要材料簡單，難在調味料多到會讓人忘記和豆腐烹煮技巧。 前置作業比較繁複點，接著下了豆腐就像有機耕種般的作法，儘量不要...
食材：板豆腐、豬絞肉、花椒粒、蔥花、花椒粉、薑末、香油、蒜末、糖、鹽(事先煮豆腐用)、醬油、辣豆瓣醬、米酒、胡椒粉、烏醋、川味花椒辣油
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麻油蛤蜊雞湯+香辣拌麵
來自荷蘭的Jenny小廚房天氣冷，來碗簡單製作的雞湯抗流感～～
食材：大雞腿、薑絲、麵條、蛤蜊、醬油、辣椒、烏醋、大蒜、蒜泥、鹽巴、薑末、麻油、蔥末、菜油、辣椒醬、米酒、冷水
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【隨興料理】炒鱔魚
T.T大火快炒很過癮的一道菜 ^_^
食材：鱔魚、洋蔥、烏醋、蔥、醬油、薑、胡椒粉、蒜頭、辣椒
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白菜滷
#阿卯愛下廚首先，我先說（舉手）備這道菜的料簡直堪稱佛跳牆一般的等級...超多的，翻桌！但是成品真的很美味，就像巷弄小吃的那種古早味的感動，備...
食材：大白菜、秀珍菇、黑木耳、紅蘿蔔片、辣椒片、魚皮、仿魚翅、乾香菇、乾蝦米、炸豬皮乾、香菇水、蒜瓣、雞蛋、黑龍黑豆蔭油、蠔油、米酒、香油、烏醋、白砂糖、太白粉、白胡椒粉、鹽、水
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咖哩海鮮烏龍炒麵『牛頭牌咖哩新食代』
品靚上菜 PJ Cook只要備好喜歡的海鮮，加入現有的蔬菜，川燙個麵條，再用咖哩炒醬將所有食材一起拌炒就是美味的海鮮炒麵了
食材：烏龍麵(乾)、牛頭牌咖哩炒醬、鮮蝦、透抽、小卷、四季豆、紅蘿蔔、玉米筍、熟綠竹筍
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和風醬燒義大利麵【好菇道親子食光】
貓兒食堂將日式炒烏龍的概念運用於義麵料理，醬汁香濃、麵條彈牙，噴香的和風義麵風味更勝傳統日式炒麵，大人小孩都喜愛，加入鴻禧菇、豬肉片與大量...
食材：台糖白玉五花肉片、好菇道鴻禧菇、蠔油、義大利麵條、醬油、鹽、青蘆筍、烏醋、白胡椒粉、豆芽菜、砂糖、洋蔥、米酒、柴魚片、味醂、海苔絲、煮麵水
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竹筍香菇粥
好奇煮婦這道料理以前媽媽很常做，現在雙手不沾陽春水的房客很愛吃竹筍粥，不論寒暑不時的要求我煮這道，很納悶從來不上市場的人怎知市場有竹筍賣呢...
食材：竹筍中型、豬肉、鮮味炒手、冷凍過白米、胡椒粉、蝦米、紅蔥酥油、中型香菇、香油、芹菜、鹽、紅蔥酥、米酒(泡蝦米用)、水、烏醋
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老皮嫩肉
金箔的健康煮老皮嫩肉用雞蛋豆腐來煎，有豆腐自身濃烈的香氣，燒煮入味，百吃不膩!! 使用自己習慣的調味料煮到豆腐入味即可^^
食材：雞蛋豆腐、香菜、鮮美露、純釀醬油、烏醋、米酒、蒜頭、白胡椒粉、沙拉油
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高昇排骨（快速版）
楊小茜愛料理食譜其實已經超詳細了～ 只是燉煮耗時， 所以改為先煎再煮入味較快速～
食材：排骨、薑、米酒、蔥、烏醋、冰糖、醬油、水
