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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很下飯的一道料理
食材:海茸、辣豆瓣醬、蒜頭、米酒、醬油膏、烏醋、麻油、九層塔
《跳Tone的廚房》跟大家分享一道【香爆回鍋肉】,冬天吃火鍋剩下來的豬肉片,可以拿來做一道下飯又美味的香爆回鍋肉,豆瓣醬與甜麵醬釋...
食材:火鍋五花肉片、豆干、豆瓣醬、青椒、甜麵醬、蒜苗、昆布醬油、豆豉、糖、蒜片、米酒、紅辣椒、豆鼓、油、烏醋、香油
酸酸辣辣的醬汁配上QQ的皮凍 夏天最消暑的下酒菜
食材:豬皮、青蔥、醬油、薑片、烏醋、八角、花椒油、鹽巴、糖、蒜碎、辣椒碎、蔥花、香菜碎
大腸蚵仔麵線也是你喜歡的台灣小吃嗎?自己做其實不難,也還算蠻快的喔~這是小時候,我媽的快速料理。 最近天氣轉暖,於是想說來吃個豐富...
食材:滷大腸、冷凍生蠔、醬油、冷凍花枝丸、砂糖、地瓜粉、冷凍肉羹、鹽、水、紅麵線、白胡椒粉、冷凍昆布柴魚高湯、柴魚片、烏醋、蒜泥水、香菜
冬至將至,所以做一道鹹湯圓,今天用了俗稱客家香菜的茴香。茴香又名蘹香,因其有理氣和胃的功效,東北人喜歡在餃子餡兒裏加茴香。 🍡相...
食材:豬里肌、乾香菇、糯米粉、胡蘿蔔、溫水、細絞肉、油蔥酥、薑黃粉、蒜頭、烏醋.香油.白胡椒、米酒、茴香、香油、醬油、香菇水、熱水/高湯、薑粉、鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉、糖、蔥、韭菜、芹菜梗、茼蒿/山茼蒿
食材:五花肉、蒜頭(喜歡蒜味可以多)、醬油、蔥、醬油膏、大辣椒、黑糖、生薑、紅糖、水、烏醋、滷包(可加可不加)、紹興酒、棉繩、番茄醬、白胡椒粉
食譜。古早味~蚵仔麵線 https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/556573193 番茄媽...
食材:豬骨湯、青蔥、洋蔥、大蒜、蝦米、油蔥酥、柴魚片、紅麵線、太白粉、蛋、蚵仔、地瓜粉、醬油、烏醋、糖、鹽巴、胡椒粉、香菜
今天的主調味料是一瓶來自日本🇯🇵 帶有微微蒜香味,完全不辣的《香蒜辣油》 利用這樣的調味料,換成其他蔬菜也很OK👌 歡迎加入我的...
食材:馬鈴薯小型、蔥(切蔥花)、香蒜辣油、醬油、烏醋、香油、鹽、糖
食材:麵線、鮮蚵、柴魚醬油、木耳、鹽巴、柴魚片、雞粉、香菜、沙茶醬、胡椒粉、烏醋、蒜末
食材:油豆腐、豬腳肉、醬油、青蔥、米酒、薑、太白粉、太白粉水、蒜頭、烏醋、辣豆瓣醬、水
今晚想來點 沙茶口味的豬肉片 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很歡迎一起討論:) ‣‣ 影片教學:https://yo...
食材:火鍋肉片、洋蔥、沙茶醬、青蔥、醬油、米酒、白胡椒粉、砂糖、玉米粉、辣椒粉 (胡椒粉)、太白粉水 (非必要)、烏醋
將辣胡椒粉的辛辣完整發揮,加上醋的酸,稠度剛剛好的完美比例,煮夫煮婦們的必學妙招,成就台灣饕客最愛的平民美食酸辣湯!
食材:紅蘿蔔、豆腐、鴨血、豬肉絲、雞蛋、黑木耳、熱開水、青蔥、小磨坊辣胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油、白醋、醬油、烏醋、太白粉
最愛傻瓜拌麵味道
食材:鵝油香蔥、日式鰹魚醬油、台式醬油、烏醋、辣油
今天分享簡單美味的「台式炒烏龍麵」,做法就是一直拌炒後加水煮,麵條別煮太爛,湯汁別收太乾,就完成了這道料理。吃的時候沽溜沽溜的烏龍...
食材:讚歧烏龍麵、洋蔥絲、五花肉絲、高麗菜絲、甘甜醬油、鹽、雪白菇、米酒、白砂糖、紅蘿蔔絲、香菇素醬油、蔥段、白胡椒粉、水、蔥花、太白粉、香油、蝦米、烏醋、芹菜末
酸辣湯其實很簡單,搭配水餃更是絕配,掌握幾個重點,你也可以在家當起水餃店老闆! 三大重點就在這:備料講求刀工、調味隨你高興,調羹留...
食材:板豆腐、黑木耳、烏醋、筍絲、醬油、刀、紅蘿蔔、香油、砧板、純水(RO水)、鹽巴、刨刀、白胡椒、菜簽、玉米粉、飯碗、盤子、湯碗、湯匙、湯鍋和鍋蓋
酸酸甜甜的滋味,勝過餐廳的五味醬 不管是海鮮🦑🐙還是雞肉🐔都百搭
食材:蔥、薑、蒜頭、醬油、烏醋、番茄醬、糖
食材:豬肋排、青蔥、醬油、薑、紹興酒、八角、炸油、鹽、冰糖、麻油、水、烏醋、太白粉+水
食材:小黃瓜、蘿蔔、蒜末、雞胸肉、白芝麻、鼎泰豐辣醬、烏醋