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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:無骨雞腿、馬鈴薯、醬油、香菇、薑、冰糖、蔥、米酒、黑胡椒、味霖、蒜頭、開水、胡椒粉、鹽巴
經常下廚的人通常會經過一段旅程,從簡單的做起,再慢慢向上挑上複雜又多功的料理。像讀書一樣,識得字越多,能讀的就越深。曾經有位老師告...
食材:去骨雞腿排、麵粉、橄欖油、新鮮迷迭香、大蒜片不需去皮、白葡萄酒、辣椒 長條切半 怕辣可以去籽
🇫🇷Poulet au vin blanc 法式白酒燉雞🐓 經典傳統的料理總是經得起時間淬鍊,進而變得更加美好~
食材:鷄大腿、培根、洋蔥、洋菇、蒜頭、紅蔥頭、迷迭香、百里香、奶油、塩、黑胡椒、白酒(dry)、雞高湯、第戎芥末醬、鮮奶油
韓國著名的平民美食《安東燉雞》 起源於韓國慶尚北道的安東地區, 據說是在1980年代,安東舊市場雞肉專賣店的商人們,為了應對西式...
食材:雞肉、韓國冬粉、醬油、馬鈴薯、糖、紅蘿蔔、胡椒、洋蔥、韓國芝麻油、蔥、蒜末、薑末、乾辣椒、水、白芝麻
炎炎夏日, 最適合大啖消暑解渴的西瓜。 享受清涼美食, 也要節源善用食材。 西瓜去除綠皮, 涼拌西瓜棉、燉煮雞腿肉, 一種食材⋯ ...
食材:西瓜皮、去骨雞腿肉、蒜頭、醬油、砂糖
馬來西亞的叻沙利用咖哩及椰奶熬製,是最適合夏天吃得開味料理! 叻沙濃湯用來燉煮雞腿,再以鮮菇吸收鮮美的湯汁,鮮、香、田、微辣,配...
食材:李錦記叻沙濃湯、無骨雞腿、鴻喜菇、香菇、洋蔥、香菜
利用鑄鐵鍋來做這道料理,藉由洋蔥、高麗菜、菇類釋放水份來做無水烹調,只加入少許鹽巴調味帶出來食材鮮美且料理方式簡單又健康。食用時也...
食材:土雞翅腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、雪白菇、金針菇、玉米筍、月桂葉、薑、鹽巴
這道菜是小三的鵝子做的, 他從自己買的食譜書中挑出來, 今天做給我們吃, 來這裡做個記錄✌🏻 感覺媽媽快出運了😆 歡迎來陳太太的菜...
食材:奶油、去骨雞腿、鹽巴、洋蔥、胡椒粉、牛蕃茄、米酒、紅蘿蔔、太白粉、茄子、杏鮑菇、玉米筍、小磨坊義式香料、小磨坊鮮磨白胡椒粉、小磨坊香辣紅辣椒、高湯(水)、小磨坊匈牙利紅椒粉
蕃茄燉雞肉! 挑食者的接受程度:★★★★☆ 台南老爺:「(開動前)怎麼有蕃茄…討厭…」→「(開動後)這個我可以!」 搭配白飯程度:...
食材:去骨雞腿肉(切塊)、牛蕃茄(切塊)、金針菇、板豆腐、薑片、鹽巴、醬油、砂糖(非必要,怕酸再加)、蕃茄醬(非必要)
大人小孩都多加碗饭的节奏~ 香香的鸡肉汁带上甜甜的蔬菜~ 叫人忍不住多吃了几口~ 看着孩子一口一口的吃,心里好满足❤️ 想要用什么...
食材:土鸡、姜、酱油、大葱、味琳、红萝卜、糖、马铃薯(小)
春日時特別是氣溫稍低並不悶熱時,宜適當地進補一些養陽湯品,《鮮奶燉雞》不燥不熱,正好在這種天氣下進食。 中醫認為雞肉有溫中益氣,...
食材:鮮牛奶、鮮雞腿、鹽弓、紅棗、枸杞子、薑
烤得酥脆的麵包沾裹著濃濃白醬,每一口都覺得很溫暖療癒:)
食材:雞胸肉、蒜頭、奧力岡葉、蘑菇、鹽、牛奶、黑胡椒、奶油、低筋麵粉、橄欖油、白酒
調味只有用鹽巴和米酒 蕃茄的酸,椰棗的甜 就自然帶出食物的香氣 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook...
食材:雞腿去骨切小塊、蕃茄、蒜末、鹽巴、米酒、椰棗(可放可不放)、蔥花
運用大量的番茄燉煮帶骨雞肉,裹上麵粉煎過的雞肉在吸附湯汁後變得更加美味。添加了摩洛哥檸檬一同燉煮,煮至融化的檸檬融入湯汁中,每一口...
食材:土雞、麵粉、黑胡椒、冷壓橄欖油、摩洛哥檸檬或黃檸檬片、九層塔或新鮮羅勒、鹽、蒜頭、洋蔥、小番茄、鴻禧菇、史雲生雞高湯、白酒
很下飯的一道菜,微甜微辣好滋味!
食材:洋蔥、馬鈴薯、韓國辣椒粉、紅蘿蔔、醬油、去骨雞腿肉、砂糖、蔥、芝麻油、米酒、韓式辣醬、水、蒜泥
甜甜又辣辣的燉雞,綿密的馬鈴薯和地瓜,最後加上韓式粉絲,不管配飯還是直接吃都很讚👍
食材:雞腿肉、馬鈴薯、地瓜、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、紅、綠辣椒、蒜末、薑末、韓式粉絲、醬油、辣椒粉、玉米糖漿、黑糖、麻油、鹽
西班牙的家常料理-田園燉雞 一鍋包含許多蔬菜的燉肉料理, 不加一滴水,使用蔬菜本身的甜味來烹煮雞肉。 影音版: https://y...
食材:雞腿肉、紅蘿蔔、大蒜、洋蔥、番茄、月桂葉、黑胡椒、鹽
其實一直想吃這道韓式燉雞,但一直覺得料理上有難度,所以遲遲沒有去嚐試,直到最近真的超想吃的,就把食譜拿來做一次,沒想到一試成功而且...
食材:雞肉、馬鈴薯、醬油、洋蔥、砂糖、紅蘿蔔、糖漿、蔥花、酒、(乾)辣椒、韓式芝麻油、韓式冬粉、蠔油、年糕、蒜泥、薑泥、胡椒粉、白芝蔴粒