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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滷香五花肉, 炒香的酸菜, 甜香花生粉, 提香的香菜一起造就好好吃的刈包,台灣小吃自己簡單動手做.
食材:刈包、五花肉、八角、辣炒酸菜、醬油、花生粉、米酒、香菜、冰糖
家人極愛吃生炒花枝,經常要求我買給他吃,外面買的花枝只會有幾塊再加上小到不行的容器,吃起來一點都不過癮。最近朋友送我4支他自己種的...
食材:花枝、竹筍、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、醬油、芫荽、烏醋、蒜末、香油、薑絲、鮮味炒手、辣椒、鹽、蛋、豬油、蔥、太白粉、水、太白粉用水
給我十分鐘,我給家人一道快速烹調的美味料理!簡單使用咖哩炒醬來炒不易入味的杏鮑菇,簡單炒、快速就能上菜,脆口的杏鮑菇用咖哩來調味,...
食材:杏鮑菇、食用油、蒜頭、咖哩炒醬、水、香菜-芫荽
這是一道非常讓人滿足口腹之慾的料理…
食材:排翅、九孔鮑魚、雞殼骨、月媚翅、雞腳、金華乾火腿、豬皮、乾干貝、香菜、乾香菇、娃娃菜、豆芽菜、鮮味炒手、香油、紅醋
在屏東家裡叫它苦瓜封,前天去吃了後龍黑輪伯的苦瓜封和高麗菜捲,像我做的這Size他們要賣50~60元。黑輪伯的餡料偏硬,應該是粉放...
食材:鯛魚背肉、豬絞肉、鹽、蔥花、米酒、紅蔥酥、白胡椒粉、黑胡椒粉、小魚乾、苦瓜、香油、鮮味炒手、水、薑泥、糖、蒜泥、芫荽、醬油、地瓜粉、冰塊
秋天是吃南瓜的季節,將食材稍加處理,進電鍋就可以等著享用美味,半小時搞定的簡單季節料理。
食材:無骨雞腿排、南瓜、蒜頭、蔥、米、水、香菜、白胡椒粉、塩、鮮味炒手、米酒
享受竹筍物美價廉的大好時機,一個多月前還買過1斤130元的綠竹筍,現在麻竹筍1斤只要20元,高纖低熱量的竹筍搭配排骨,簡單料理清甜...
食材:麻竹筍、排骨、鮮味炒手、芫荽、黑胡粉、湯頭酒、鹽、水
來台北才聽說這叫做雞捲,在屏東我們台語叫它〝燒肝〞,逢年過節拜拜或是吃喜宴時會吃到這到料理,外皮通常使用豬大腸外層腹膜網西來做。我...
食材:魚漿、絞肉8分瘦、紹興酒、豆皮、五香粉、千張、白胡椒粉、生鹹鴨蛋、黑胡椒粉、洋蔥、香油、冬瓜糖、鹽、紅蔥酥、鮮味炒手、芫荽、沙拉油
天啊!我的食譜日誌竟然沒有苦瓜雞湯,老人家喜歡加鳳梨🍍,但年輕人想來點不一樣的,搜尋別人的食譜加上蔭瓜,滋味也能好好味~ 第一次煮...
食材:切塊雞肉、苦瓜、海鹽、市售蔭瓜罐頭、鮮味炒手、香菜
清冷凍庫發現還有一堆三妹送的干貝魚丸~ 買玉米及紅蘿蔔下鍋一起煮!
食材:干貝魚丸、玉米、海鹽、紅蘿蔔、鮮味炒手、香菜
吃過苦瓜炒牛肉,幾乎沒聽過苦瓜牛腩湯;媽咪終於下手買了一個鑄鐵鍋,就來試看看,到底這種鍋有多厲害~🤔️ 煲個1.5小時,湯水果然不...
食材:牛腩、苦瓜、海鹽、老薑、鮮味炒手、水、香菜
天氣漸涼,白蘿蔔正當季。除了煮湯燉肉,請試試這道櫻花蝦炒蘿蔔絲,簡單又好吃! 我的新書 【Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理/8...
食材:白蘿蔔、香菜、鹽、櫻花蝦、烹大師(可省)、鹽(抓醃蘿蔔絲用)、鮮味炒手(可省)
日本昆布果然實用,乾昆布剪一小塊泡水長大後,只要剪一剪即可入鍋一起烹調~ 排骨湯不單單只有陸香,還有海味呢!
食材:排骨、甜玉米、海鹽、乾昆布、鮮味炒手、香菜
鳳梨直接吃不能吃太多會咬舌頭,若鳳梨炒過酸味會不見,炒好的鳳梨加其它食材去炒很好吃🐒🐒
食材:軟豆腐、紅蘿蔔、濕木耳、炒好的鳳梨、香菜、鹽、白胡椒粉(中藥房有)
拿到了30幾隻泰國蝦加菜(^o^)丿 一半冷凍起來、一半趕快趁鮮處理吃下肚! 利用家中現成食材快炒一下, 滋味就美妙無比!
食材:橄欖油、無鹽奶油、蒜頭約、紅辣椒、泰國蝦、檸檬汁約、粗粒黑胡椒、鹽、香菜葉連莖
每口都是芋頭香氣和排骨的鮮味
食材:去皮芋頭塊、冷凍過的熟米、胡椒粉、蝦米/櫻花蝦、醬油、豬肉絲、鹽巴、糖、乾香菇、鮮味炒手(可不用)、米酒、香菜、白胡椒粉、西洋芹菜末、排骨塊
韓式炸雞用醃料醃漬,去除腥味,使肉質軟嫩,在醃料中加入泡菜辣椒粉、印度咖哩粉,增添雞肉風味。利用脆皮鱗片炸雞粉和杜然小麥粉創造炸雞...
食材:翅小腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、小磨坊泡菜辣椒粉、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊香蒜粒、小磨坊辣炒肉片醬、杜蘭小麥粉、小磨坊日式照燒醬、香菜、牛奶、花生碎、細砂糖、小磨坊泰式甜辣醬、檸檬、蒜末、蘋果泥、白芝麻、米酒、蜂蜜、薑末、韓式辣椒醬、醬油、水
新手人妻急速上手家常菜。
食材:豬肉絲、板豆腐、鹽巴、雞蛋、白胡椒粉、香菜、味霖、康寶鮮味炒手(原味)、水