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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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絲絲入扣菜色,簡單不麻煩~
食材:紅蘿蔔、秀珍菇、鹽、五香豆干、味精、蔥、水、沙拉油
這道菜我稱為「偽烤麩」是因為配料跟調味料跟烤麩ㄧ樣只是烤麩不易取得且料理過程手續較繁瑣所以用豆輪代替既方便又ㄧ樣美味。
食材:豆輪、紅蘿蔔、醬油、毛豆、蠔油、香菇、糖、薑、水、蔥、香油、八角
簡單醬料與豆乾拌炒,香氣十足,配飯、配麵都很棒!當下酒菜也很適合。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook....
食材:XO海鮮干貝醬、小豆乾、青蔥、辣椒(可略)、鹽或醬油(視需要)
喜歡到傳統市場買回新鮮濕潤的豆皮,自己煎炸,放涼後冷凍保存,直接取出即可馬上料理,可以用來炒菜或煮湯!與蔬菜及火腿一起翻炒,色、香...
食材:青江菜、炸豆皮 (約3片)、水、奧德薩火腿 (約3片)、塩、蒜
讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材:杏鮑菇、胡蘿蔔、豆干、香油、黑麻油、五香粉、黑胡椒粉、糖、辣椒粉、黑醋、醬油、九層塔、辣椒
說得一口好菜的老爺說,要有一點辣才好吃,所以應該要補上一根辣度比較夠的小辣椒才行,喜歡辣辣的朋友要記得喔!青龍與豆豉算是絕配,加點...
食材:青龍、豆乾、醬油、蒜、糖、大辣椒、豆豉、小魚乾
5分鐘上菜不難,簡單將青龍(不辣的綠辣椒)清洗處理,加上香菇和豆鼓醬拌炒,就能做到5分鐘讓家人嘗到好菜。青龍的脆口,加上香菇滑嫩的...
食材:香菇、青龍(不辣的綠辣椒)、豆鼓醬、橄欖油、鹽巴、白芝麻
這一道『蕃茄肉末炒豆角』是非常下飯的料理,吃的時候把一點醬汁淋在飯上也非常好吃;如果把醬汁收乾一點也可以夾饅頭或麵包一起吃也好吃。
食材:牛蕃茄、豬絞肉、米酒、四季豆、鹽巴、蒜末、醬油、薑末、白胡椒粉、香油
讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材:竹筍、紅蘿蔔、綠巨人玉米粒、美白菇、辣豆鼓(自助餐A來的)、鹽、味精、香油、黑麻油、醬油、五香粉、黑胡椒粉、黑醋、辣椒粉
我家小朋友超愛的一道菜之一
食材:豆皮切成塊、紅蘿蔔切片狀、黑木耳、洋蔥切大塊片、蔥切段、蒜、水、鹽、醬油、糖、黑醋、太白粉或地瓜粉、香油或辣油、白芝麻
突然回憶起小時候媽媽準備的便當菜,馬上動手做,真的很下飯的ㄧ道料理,也是ㄧ道很美味的下酒菜哦!
食材:豆干、蒜苗、醬油、蒜頭、糖、豆鼓、米酒、辣椒
讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材:盒裝豆腐、金針菇、豆鼓、辣椒、醬油、香油、黑麻油、黑醋、糖、鹽、味精、五香粉、黑胡椒粉
光復數位機會中心課程-數位大煮廚 學員成品
食材:豆薯、蔥段、蝦米、辣椒(盤飾用,可加可不加)、鹽
多色彩椒搭配豆腸,美味滿分!!
食材:彩椒、豆腸
西洋芹是小少爺不愛的菜,配上冰箱剩餘的豆乾一起炒,隨手拿了放在身後的薑黃粉,沒想到卻有意外的收穫,因為薑黃的味道蓋過了芹菜味,讓我...
食材:西洋芹、豆乾、鹽、蒜、黑胡椒粉、辣椒、薑黃粉
下班後,又不想吃外食,就用這一道快速上菜紓解上班的壓力吧!!
食材:絞肉(超市盒裝)、小白豆干、豆瓣醬(喜歡重口味可多加半匙)、蔥花、醬油、蒜頭、糖、香油、米酒、水
豆皮煎的焦香,再與蔥、蒜、胡椒鹽一同拌炒,吃起來口感外酥內嫩又香氣味十足,當常備菜或是下酒菜都很適合。 米娃的小天地:https...
食材:新鮮豆皮、青蔥、蒜頭、胡椒鹽、鹽巴
媽媽們煮剩下的飯是否常常不知道該怎麼辦?然後又不喜歡隔夜餐?我就是,所以把材料用在下一餐,變成熱壓吐司也是很棒的選擇耶,超好吃的喔😋
食材:炒猴頭杏鮑菇、炒茄子、炒豆乾、純素全麥吐司