炒絲瓜

鮑魚片炒絲瓜@美麗人妻Selina Wu

山寨鮑魚是可以直接當沙拉吃的熟食，不過沙拉在我們家並不討喜，於是取部分的鮑魚片搭配菜餚一起入菜。刻意不將絲瓜悶的軟爛，讓它保留一點...

食材：絲瓜、鮑魚片、蒜、薑、枸杞、鹽、鮑魚調味汁

絲瓜雲耳炒魚片

想一家人一起晚餐又想簡單準備嗎? 試試這道家常小菜，絲瓜的天然甜味會令你一試愛上! . 若喜歡我的食譜，請Like❤及訂閱我啦

食材：絲瓜、雲耳、水、魚片條、鹽、糖、蠔油

絲瓜雲耳炒肉片

時令菜絲瓜味道清甜, 清炒放點蒜末及鹽巴, 就很好吃. 偶爾加點肉片及木耳, 輕甜外又帶點鮮味. 是道家庭菜式.

食材：絲瓜、雲耳 (乾木耳)、鹽、小里肌肉、糖、薑、醬油、大蒜、胡椒粉、紅蔥頭、太白粉水

♡ 絲瓜炒蛤蜊 ♡

絲瓜先削皮 ， 在依自己喜歡的大小切1段1段 ， 切薑絲 . 蔥段 蛤蜊先炒 ，開之後撈起 湯可炒絲瓜 .放點鹽巴.水 炒熟 在...

食材：絲瓜、蛤蜊、蔥、薑

澎湖絲瓜炒胭脂蝦＠Selina Wu

澎湖絲瓜與一般絲瓜的差別在於，澎湖絲瓜比較脆，但是外表凹凸的關係，不是很好削皮，而且買一條太少，買兩條又太多，真是傷腦筋啊！絲瓜可...

食材：澎湖絲瓜、胭脂蝦、鹽

鹹蛋炒絲瓜

這是熱炒店常出現的一道菜！在家也可以試試看唷！

食材：油、鹹蛋、絲瓜、大蒜

絲瓜細麵線

進入絲瓜大量產出的時間囉！清甜易料理的絲瓜只要進入量產季節就會經常出現在我的餐桌，40分鐘上菜。 絲瓜樸實好變化，加蒜頭清炒、蛤蜊...

食材：絲瓜、細麵條、鹽、豬肉、鮮味炒手、蒜末、香油、辣椒、紅蔥油、水、味醂、紅蔥蒜酥、黑胡椒粉、蔥花

絲瓜湯

食材：絲瓜、蝦米、蒜末、水、鹽、鮮味炒手

炎夏要退火～絲瓜蛤蜊麵線

炎熱的夏天，下班路上開始思考冰箱剩下什麼、晚上要吃什麼，一整個就是上班族煮婦魂。剛好冰箱還有絲瓜，突然想到記憶中夏天外婆都會煮絲瓜...

食材：絲瓜、蛤蜊、鮮味炒手(或鹽)、薑絲、麵線

鮮甜好退火～薑絲蛤蜊絲瓜湯

炎熱的夏天正值絲瓜的產季，悶熱的天氣來碗薑絲絲瓜蛤蜊湯正好可以降火氣，不只能吃到軟嫩的絲瓜更能嘗到蛤蜊的鮮甜味，讓人捨不得放下湯匙...

食材：絲瓜、蛤蜊、鮮味炒手(鹽)、薑絲

絲瓜吻仔魚

食材：絲瓜、吻仔魚、蒜頭、水、鹽、鮮味炒手

清炒絲瓜

絲瓜營養成分很豐富.性屬甘涼，夏季食用可幫助清熱消暑、降火氣；體質燥熱者建議適量食用，而體質虛寒或胃功能不佳者，則盡量少食，以免造...

食材：絲瓜、蒜頭、蔥、紅蘿蔔絲、鹽、蝦米、水量米杯

薑香絲瓜悶蛋

絲瓜降火氣的名氣可是響噹噹的，偶爾煮個絲瓜降降體內的火氣，也可以養顏美容一下

食材：絲瓜、蛋、鮮味炒手、薑

絲瓜蛤蜊粉絲 【全聯快炒包料理】

漸漸進入初夏.在市場看到剛出來的絲瓜.又不貴 買來煮絲瓜冬粉果然輕爽又好吃

食材：絲瓜、李錦記清雞火鍋上湯、薑絲、全聯中蛤蜊

絲瓜炒蛤蜊

婆家自種的絲瓜只要將表皮用菜刀背刮除即可烹調，吃得到表皮的清脆及蛤蜊的鮮甜，非常適合夏季食用的料理。

食材：絲瓜、蛤蜊、薑、水

【小電鍋】豬五花炒麵線佐絲瓜洋蔥

天氣好熱不想喝湯～麵線弄乾拌又沒味兒～ 麵線也下鍋炒一炒配上洋蔥的甜味😋 夏天口味也不要吃太重才健康哦～ ❤️❤️❤️

食材：絲瓜、洋蔥切片、青蔥、豬肉片、米酒、烹大師、糖（不一定）

櫻花蝦炒絲瓜

食材：絲瓜、櫻花蝦、蒜頭、蔥段、鹽、白楜椒、雞湯粉、香油